Печень фаршированная праздничная
Фотография рецепта печени фаршированной праздничной
Новые рецепты
Печень
Печень куриная на сковороде
Печень куриная на сковороде - очень быстрое и всегда вкусное блюдо. Если приготовить его правильно, не превратив печень в резину, можно получить невероятное гастрономическое удовол...
Печень
Жареная куриная печень
Куриная печень 250 г • Сливки 30%-ные 50 мл • Лук репчатый 1 головка • Сливочное масло 1/2 столовой ложки • Соль по вкусу • Растительное масло 1/2 столовой ложки • Перец черный молотый...
Доброго настроения!
Замечательный праздничный рецепт фаршированной печени.
Нежный вкус печени и пикантная начинка украсят любой стол и любой праздник!
Угощайтесь!
Попробуйте приготовить рецепт печени в лимонном желе. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Время: 1 ч 30 мин
- Порций: 25
- Калорий: 165 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала печень с яблоками. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.
Ингредиенты:
- печень ягнёнка или говяжья 500-600 г
- фета 50-80 г
- лук репчатый или порей 1/2 шт.
- орехи грецкие 50-80 г
- зелень петрушки по вкусу
- чеснок 1-2 зубчика
- соевый соус 1-2 ч.л.
- мускатный орех по вкусу
- коньяк 30 мл
- соль,перец по вкусу
- масло сливочное для обжарки
Метод:
-
Печень моем, обсушиваем. Зачищаем от пленок и жилок. Надрезаем весь кусок печени вдоль, но не до конца. Раскрыть по типу "книжки".Посолить и поперчить.
-
Для начинки на кусочке сливочного масла (немного оставим для следующего шага) обжариваем лук до золотистости. Даем немного остыть. Орехи рубим мелко, петрушку то же. Смешиваем с луком. Крошим фету и добавляем в начинку. Выдавливаем через пресс чеснок и добавляем соевый соус. Все смешиваем. Начинку я не солила-фета и соус и так соленые.
-
Выкладываем начинку на печень. Сворачиваем рулетом. Если кусок печени не позволяет "раскрыть" его, то можно надрезать "карман" и начинку "затолкать" в него. Закрепить рулет кулинарной нитью. Обжарить со всех сторон на оставшемся сливочном масле, в конце полить коньяком.
-
Переложить в жаропрочную форму и запекать в разогретой духовке 20 минут при 170*.Остудить. Освободить рулет от нити. Подавать охлажденным.
-
Приятного праздничного настроения от Ланиты!
Видео печени фаршированной праздничной
Рекомендуется для Вас
Печень в лимонном желе
Для жарки: Масло подсолнечное - 5 ст.л....
Рецепт приготовления печени в мультиварке
Тушеная говяжья печень в мультиварке. Вкусно и просто. Печень тушится с луком в сметане....
Печень по-восточному
Насыщенный вкус и пряный аромат этого блюда наверняка придутся по вкусу любителям всего экзотического, а рецепт приготовления печени по-восточному порадует простотой и доступностью...
Рецепт печени в горшочке
Печень говяжья — 200 г • Сыр — 50 г • Луковица — 1 шт. • Сметана 10 %-ной жир. — 2 ст.л. • Растительное масло — 2 ст.л. • Соль...
Печень с яблоками
Печень с антоновским яблоком, приготовленная по такому рецепту, имеет очень нежный деликатный вкус и готовится моментально....
Простой рецепт печени в яблоках
Печень говяжья 500 г • Яблоко (кисло-сладкое) 3 шт. • Лук репчатый 2 луковицы • Масло сливочное 50 г • Масло растительное рафинированное 2 ст.л. • Сахар 1 ч.л. • Соль • Перец • Тмин...
Печень по-царски
Уже не первый год живет этот рецепт в нашей семье. Если готовлю говяжью печень, то только таким способом. Печенка получается нежная, вкусная и ненавязчивая. Рецепт взят из журнала Рецепты...
Как приготовить печень с грибами
Печень куриная 200 г • Грибы 60 г • Лук репчатый 1/2 шт. • Зелень 1/2 ч.л. • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Масло растительное 2 ч.л....
Отзывы о рецепте
Нина!
Спасибо огромное за новенький рецептик печени фаршированной праздничной!!!
Очень интересный рецепт печени фаршированной праздничной, сегодня обязательно попробую приготовить.
Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))
Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!
4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!
Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.
Рецепт печени в яблоках я уже пробовала, теперь еще приготовим печень фаршированную праздничную.
Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала печень фаршированную праздничную,очень понравилось.Спасибо.
Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)
Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.
Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!
Спасибо за рецепт!
Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.
Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!
Сегодня приготовила печень фаршированную праздничную…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))
Нина, спасибо за новый вариант печени фаршированной праздничной.
Нужно будет обязательно попробовать