Печень индейки в молочном соусе

Рецепт печени индейки в молочном соусе

Фотография рецепта печени индейки в молочном соусе

Попробуйте приготовить рецепт индюшиной печени с овощами в сметанном соусе в мультиварке. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Время: 30 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 151 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала куриную печень в кефирно-горчичном соусе. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • печёнка — 1000 г
  • лук репчатый — 2 шт.
  • молоко — 1000 мл
  • масло сливочное — 80 г
  • мука — 80 г
  • перец болгарский — 3 шт.
  • маслины
  • специи
  • соль
  • черный перец

Метод:

  1. 1. Очищаем печень индейки от пленок и желчных протоков. Тщательно промываем. Опускаем в горячую подсоленную воду. Доводим до кипения. Варим пять семь минут. Откидываем на дуршлаг.

  2. 2. Измельчаем лук. Пассеруем на сливочном масле. Добавляем муку. Обжариваем две-три минуты. Вливаем молоко. Хорошо перемешиваем.

  3. 3. Заливаем молочным соусом печень. Солим и перчим. Добавляем специи по вкусу. Тушим пять шесть минут.

  4. 4. Выкладываем красный болгарский перец на противень. Ставим в разогретую духовку. Запекаем 15 минут при температуре 180 градусов. Постоянно переворачиваем. Остужаем. Снимаем кожицу. Удаляем семена и перегородки. Нарезаем на кусочки в виде цветочных лепестков.

  5. 5. Выкладываем печень. Украшаем маслинами и кусочками перца. Приятного аппетита!

    печень индейки в молочном соусе

Отзывы о рецепте

4.5 / 5
nyuta
nyuta

Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.

uldoo
uldoo

Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))

oflind2004
oflind2004

Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит печень индейки в молочном соусе.

Маша Коломоец
Маша Коломоец

Ляля,:) очень аппетитное фото печени индейки в молочном соусе

bakhristova_93
bakhristova_93

Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)

Никишина Инна
Никишина Инна

Красотищаа!

vasilisa87
vasilisa87

Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!

Рекомендуется для Вас

Печень куриная в яблочном соусе в микроволновке

Печень куриная в яблочном соусе в микроволновке

Печень куриная – 300 г • Шпик – 50 г • Лук репчатый - 1 шт. • Мука пшеничная – 1 ст.л. • Томат-паста – 1 ст.л. • Яблоки кислые – 2 шт. • Бульон куриный – 0,5 стак. • Приправа овощная...

Печень говяжья, тушенная в томатно-соевом соусе

Рецепт приготовления печени говяжья, тушенная в томатно-соевом соусе

Говяжья печень, тушенная в томатно-соевом соусе, для НЕлюбителей печени:-)...

Печень индейки тушеная с курагой и черносливом

Печень индейки тушеная с курагой и черносливом

Индюшиная печень - 400 г • Курага - 150 г • Чернослив - 100 г • Лук репчатый - 2 шт. • Молоко - 2 стак. • Сметана - 2 ст.л. • Куркума, смесь трав - по вкусу • Масло растительное - 3...

Печень индейки с филе говядины и рисом басмати

Рецепт печени индейки с филе говядины и рисом басмати

Микс обед, по Еврейским, Шведским и Норвежским мотивам. Такое дело осталось у меня по не большому куску печени индейки и говяжьего филея. И я решил попробовать приготовить их вместе....

Куриная печень в кефирно-горчичном соусе

Куриная печень в кефирно-горчичном соусе

Вкусной, нежной, немного острой и ароматной получается куриная печень в кефирно-горчичном соусе. Это блюдо отлично подать на обед или ужин с гарниром из картофельного пюре, рассыпчатыми...

Печень индейки с яблоками

Простой рецепт печени индейки с яблоками

Очень простой рецепт, а получается так вкусно! Печень индейки можно заменить куриной, я чаще именно с ней и готовлю. Овощи здесь вполне могут заменить гарнир, можно по вкусу увеличить...

Печень по-царски

Печень по-царски

Уже не первый год живет этот рецепт в нашей семье. Если готовлю говяжью печень, то только таким способом. Печенка получается нежная, вкусная и ненавязчивая. Рецепт взят из журнала Рецепты...

Печень с грибами

Как приготовить печень с грибами

Печень куриная 200 г • Грибы 60 г • Лук репчатый 1/2 шт. • Зелень 1/2 ч.л. • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Масло растительное 2 ч.л....