Печень говяжья, тушенная в томатно-соевом соусе

Рецепт печени говяжья, тушенная в томатно-соевом соусе

Фотография рецепта печени говяжья, тушенная в томатно-соевом соусе

Говяжья печень, тушенная в томатно-соевом соусе, для НЕлюбителей печени:-)

Попробуйте приготовить рецепт маринованной говяжьей печени. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Время: 30 мин
  • Порций: 25
  • Калорий: 140 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала куриную печень в кефирно-горчичном соусе. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • Печень говяжья - 600 г
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Крахмал кукурузный - 2 ст.л.
  • Паприка молотая - 1 ч.л.
  • Соус соевый - 5 ст.л.
  • Мед - 1 ст.л.
  • Томатная паста - 3 ст.л.
  • Соль, перец - по вкусу

Метод:

  1. Думаю, что не открою Америку, если скажу, что мало кто любит печень. Я, собственно, до недавнего времени себя относила к таким людям, пока мне не попался на глаза этот рецепт приготовления печени.

  2. Говяжья печень, тушенная в томатно-соевом соусе, получается очень нежной и действительно вкусной! Попробуйте и вы. Уверена: не пожалеете!

  3. Для приготовления блюда подготовим продукты по списку.

  4. Печень очистим от пленки, нарежем на куски толщиной 1 см и слегка отобьем. Не забудьте прикрыть печенье пленкой, иначе потом долго придется отмывать кухню:-)

  5. Затем нарежем куски на полоски.

    печень говяжья, тушенная в томатно-соевом соусе
  6. Выкладываем полоски печени в миску, добавим паприку и крахмал. Перемешиваем, нароем пленкой и оставим на 30 минут.

    печень говяжья, тушенная в томатно-соевом соусе
  7. Через отведенное время обжарим печень на подсолнечном масле, добавим нарезанный четверть-кольцами лук и готовим все вместе минут 5. Не забываем помешивать.

    печень говяжья, тушенная в томатно-соевом соусе
  8. Тем временем приготовим заправку. В отдельной миске смешиваем соевый соус, мед и томатную пасту. Добавим чуть воды.

    печень говяжья, тушенная в томатно-соевом соусе
  9. Выливаем заправку в кастрюлю с печенью, перемешиваем. Если необходимо, добавим еще чуть воды. Прогреем все пару минут.

  10. Солим, перчим по вкусу.

  11. Подаем говяжью печень, тушенную в томатно-соевом соусе, теплой.

    печень говяжья, тушенная в томатно-соевом соусе
  12. Приятного аппетита!

    печень говяжья, тушенная в томатно-соевом соусе

Отзывы о рецепте

4.5 / 5
Вохмянина Эльвина
Вохмянина Эльвина

Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!

Хомутовская Роза
Хомутовская Роза

Со вчерашнего вечера мечтала приготовить печень говяжья, тушенная в томатно-соевом соусе.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)

glushko_94
glushko_94

Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!

ebadirya
ebadirya

Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!

ofranes
ofranes

Обязательно сделаю, спасибо!

seder
seder

Должно быть очень вкусно!
Спасибо!

ancalu
ancalu

Девочки, любительницы печени говяжья, тушенная в томатно-соевом соусе, можно еще приготовить печень говяжья в сметане.

zina80
zina80

Спасибо, сегодня же приготовлю!

erent1981
erent1981

Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от печени говяжья, тушенная в томатно-соевом соусе!
10++++++
Это моя оценка.

vasilisa87
vasilisa87

Класс!
Приготовила печень говяжья, тушенная в томатно-соевом соусе, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.

yithui1992
yithui1992

Супер!
у меня нет слов .

itelorsen
itelorsen

Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!

mayolde
mayolde

Sasis, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
печень говяжья, тушенная в томатно-соевом соусе просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!

alegista
alegista

Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.

urorour
urorour

Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!

teana
teana

НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!

Цесляк Ярославна
Цесляк Ярославна

Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю печень говяжья, тушенная в томатно-соевом соусе.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!

Рекомендуется для Вас

Печень куриная в яблочном соусе в микроволновке

Печень куриная в яблочном соусе в микроволновке

Печень куриная – 300 г • Шпик – 50 г • Лук репчатый - 1 шт. • Мука пшеничная – 1 ст.л. • Томат-паста – 1 ст.л. • Яблоки кислые – 2 шт. • Бульон куриный – 0,5 стак. • Приправа овощная...

Печень говяжья, запеченная под сырной шапкой

Рецепт приготовления печени говяжья, запеченная под сырной шапкой

Благодаря использованию сала и лука в этом рецепте-печень у вас получится сочной и очень вкусной...

Куриная печень в кефирно-горчичном соусе

Куриная печень в кефирно-горчичном соусе

Вкусной, нежной, немного острой и ароматной получается куриная печень в кефирно-горчичном соусе. Это блюдо отлично подать на обед или ужин с гарниром из картофельного пюре, рассыпчатыми...

Говяжья печенка в лимонном соусе

Рецепт говяжьей печенки в лимонном соусе

яйца - 2 шт. • салат-латук - 2 кочана • пучок укропа • растительное масло - 4 ст.л. • говяжья печенка - 1 кг • сок 2 лимонов • пучок зеленого лука • соль, перец...

Печень индейки в молочном соусе

Печень индейки в молочном соусе

печёнка — 1000 г • лук репчатый — 2 шт. • молоко — 1000 мл • масло сливочное — 80 г • мука — 80 г • перец болгарский — 3 шт. • маслины • специи • соль • черный перец...

Маринованная говяжья печень

Простой рецепт маринованной говяжьей печени

Говяжья печень 500 г • Лук 2 шт. • Соль по вкусу • Уксус 3 столовые ложки • Вода 1 стак. • Зелень по вкусу • Растительное масло 2 столовые ложки...

Говяжья печень в сметане

Говяжья печень в сметане

Тушеная говяжья печень в сметане хорошо подойдет для вкусного и питательного ужина. Нежная, тающая во рту печень в ароматном сметанном соусе готовится очень просто....

Печень говяжья в сметане

Как приготовить печень говяжья в сметане

Для того чтобы печень получилась мягкой и сочной, ее вымачивают в молоке, а потом тушат со сливочным соусом. Этот способ самый верный. Так не будем же от него отступать и приступим...