Этот рецепт не для детей, потому как печень готовится быстро, благодаря чему имеет невероятно нежную структуру. Она сочная и мягкая, а соус прекрасно дополнил блюдо. Смотрите и пробуйте!
Попробуйте приготовить рецепт . Такую вкуснятину Вы еще не пробовали. Повод приготовления рецепта: На обед, На ужин.
Если вы хотите накормить печенью ребенка, то увеличьте значительно время жарки печени. А лучше всего сначала ее отварить, а после предложить детям. Этот рецепт у меня из разряда "быстро и вкусно", он занимает очень мало времени, а результат просто восхитительный. Муж очень любит, когда я так готовлю печенку под соусом, она просто тает... Попробуйте и Вы!
Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала . Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.
Подготовьте необходимые продукты. Печень тщательно вымойте, дайте стечь воде. Для загустения соуса можно использовать как пшеничную, так и кукурузную муку. Приступим!
Возьмите глубокую и удобную сковороду. Чтобы печень не стреляла при жарке, я кладу ее в холодное масло. Посолите и поперчите печень, накройте крышкой и поставьте на средний огонь. Обжаривайте под крышкой до изменения цвета, то есть практически до готовности печени. При проколе не должно быть крови.
Муку разведите в сливках и влейте к печени, также добавьте дижонскую горчицу и чеснок. Перемешайте все и протушите еще буквально пару минут.
Как только соус загустеет - выключайте огонь! Печенка под соусом готова. Приятного аппетита!
Печень-гриль с инжирно-малиновым соусом
Мне нравиться импровизировать и экспериментировать. Люблю простые но вкусны блюда. Чаще всего экспериментирую с соусами....
Рецепт приготовления сливочной печенки с рисом по-японски
Печенка в сливках знакома и любима многими. Я лишь добавила изюминку от себя, а именно засахаренный имбирь и он тут оказался кстати! Если у вас имбирь свежий, готовьте с ним + немного...
Куриная печенка под сырной корочкой
Это рецепт Юлии Высоцкой.но я его немного изменила под себя:-) Рецепт обпробовала. Очень понравился. Взяла в свою кулинарную книгу:-) Советую и вам:-)...
Рецепт говяжьей печенки в лимонном соусе
яйца - 2 шт. • салат-латук - 2 кочана • пучок укропа • растительное масло - 4 ст.л. • говяжья печенка - 1 кг • сок 2 лимонов • пучок зеленого лука • соль, перец...
Куриная печенка в беконе
Быстрый и несложный рецепт для гриля - прекрасная закуска подо все! Можно также запекать в духовке в режиме гриля....
Отзывы о рецепте
Шишикина, рецепт печенки под соусом замечательный!
Спасибо!
Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю печенку под соусом.
Печенка под соусом для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!
Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!
Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.
Спасибо за рецепт!
Может кто проконсультировать по ингредиентам в рецепте recipeis.ru/goryachee/pechen/slivochnaya-pechenka-s-risom-po-yaponski?
Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!
Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное Шишикина за прекрасный рецепт!
Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)
Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.
Печенка под соусом выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!
Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .