Куриная печенка под сырной корочкой

Рецепт куриной печенки под сырной корочкой

Фотография рецепта куриной печенки под сырной корочкой

Это рецепт Юлии Высоцкой.но я его немного изменила под себя:-) Рецепт обпробовала. Очень понравился. Взяла в свою кулинарную книгу:-) Советую и вам:-)

Попробуйте приготовить рецепт печенки под соусом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Время: 10 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 146 ккал
  • Кухня: Кухня фьюжн
  • Рецепт: Простой

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала куриную печенку в соусе терияки с имбирным пюре. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • куриная печень - 500 г
  • шампиньоны свежие - 300 г
  • лук белый - 2 шт.
  • паприка красная - 1 ст.л.
  • соль - 1 щепотка
  • сливки 10-20% - 100 г
  • сыр голландский - 100 г

Метод:

  1. На сковородку налить растительное масло и добавить 50 грамм сливочного масла Выложить сначала туда крупно порезанный лук и немного обжарить, потом добавить крупно порезанные грибы и снова обжарить.

  2. Потом к луку и грибам добавляем промытую, очищенную от пленок и просушенную бумажным полотенцем печень и тоже обжариваем, все это делаем на быстром огне чтобы выпарилась лишняя жидкость, постоянно помешивая, солим, перчим, добавляем паприку.

    куриная печенка под сырной корочкой
  3. Складываем печень, грибы и лук в горшочки, заливаем сливками по 4 ст ложки на каждый горшочек, у меня из этой порции вышло 3 горшочка и присыпаем сверху крупно потертым сыром.

    куриная печенка под сырной корочкой
  4. Ставим в заранее разогретую духовку на 30 минут На гарнир я сделала картофельное пюре, субботний ужин удался:-) Приятного аппетита:-)

    куриная печенка под сырной корочкой

Отзывы о рецепте

4.2 / 5
mogila_77
mogila_77

Готовила куриную печенку под сырной корочкой на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит куриную печенку под сырной корочкой:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!

Ася Корд
Ася Корд

Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)

itoung
itoung

Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!

indeserof
indeserof

Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы куриную печенку под сырной корочкой готовили 5 получила т.к. всё знала)))

sashayowr
sashayowr

Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!

Доценко Женя
Доценко Женя

Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик куриной печенки под сырной корочкой

snezhanna
snezhanna

Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт куриной печенки под сырной корочкой!

Диана Заболотникова
Диана Заболотникова

Всем привет. Наткнулась на recipeis.ru/goryachee/pechen/slivochnaya-pechenka-s-risom-po-yaponski и он меня заинтересовал.

Галя Клещукевич
Галя Клещукевич

Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!

lyuba
lyuba

Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще куриную печенку под сырной корочкой я не очччччень, но куриную печенку под сырной корочкой — на пятёрку)))

Кира Фаленкова
Кира Фаленкова

Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!

ebadirya
ebadirya

Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо ksyusha70 за рецепт!!!

tound
tound

Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду куриную печенку под сырной корочкой.

Щеглова Алена
Щеглова Алена

Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!

itero1998
itero1998

Куриную печенку под сырной корочкой готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
куриную печенку под сырной корочкой у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!

semennikova_90
semennikova_90

Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А куриная печенка под сырной корочкой — это очень вкусно!

inears
inears

ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала куриную печенку под сырной корочкой первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!

Рекомендуется для Вас

Печень говяжья, запеченная под сырной шапкой

Печень говяжья, запеченная под сырной шапкой

Благодаря использованию сала и лука в этом рецепте-печень у вас получится сочной и очень вкусной...

Сливочная печенка с рисом по-японски

Рецепт приготовления сливочной печенки с рисом по-японски

Печенка в сливках знакома и любима многими. Я лишь добавила изюминку от себя, а именно засахаренный имбирь и он тут оказался кстати! Если у вас имбирь свежий, готовьте с ним + немного...

Говяжья печенка в лимонном соусе

Говяжья печенка в лимонном соусе

яйца - 2 шт. • салат-латук - 2 кочана • пучок укропа • растительное масло - 4 ст.л. • говяжья печенка - 1 кг • сок 2 лимонов • пучок зеленого лука • соль, перец...

Печень куриная на сковороде

Рецепт печени куриной на сковороде

Печень куриная на сковороде - очень быстрое и всегда вкусное блюдо. Если приготовить его правильно, не превратив печень в резину, можно получить невероятное гастрономическое удовол...

Куриная печенка в беконе

Куриная печенка в беконе

Быстрый и несложный рецепт для гриля - прекрасная закуска подо все! Можно также запекать в духовке в режиме гриля....

Куриная печень с грибами

Простой рецепт куриной печени с грибами

Куриная печень с грибами - это сытно, полезно и очень вкусно. Рецепт потребует от вас совсем немного свободного времени и простой, доступный набор продуктов....

Жареная куриная печень

Жареная куриная печень

Куриная печень 250 г • Сливки 30%-ные 50 мл • Лук репчатый 1 головка • Сливочное масло 1/2 столовой ложки • Соль по вкусу • Растительное масло 1/2 столовой ложки • Перец черный молотый...

Печенка под соусом

Как приготовить печенку под соусом

Этот рецепт не для детей, потому как печень готовится быстро, благодаря чему имеет невероятно нежную структуру. Она сочная и мягкая, а соус прекрасно дополнил блюдо. Смотрите и про...