Сливочная печенка с рисом по-японски

Рецепт сливочной печенки с рисом по-японски

Фотография рецепта сливочной печенки с рисом по-японски

Печенка в сливках знакома и любима многими. Я лишь добавила изюминку от себя, а именно засахаренный имбирь и он тут оказался кстати! Если у вас имбирь свежий, готовьте с ним + немного коричневого сахара 0,5 ч. л. добавьте. Насчет гарнира: если в семье есть противники морской капусты, подайте ее отдельно тем, кто любит. Также такой рис можно превратить в самостоятельный салат, добавив зелень. Не перестаю восхищаться японскими ножами, их разнообразием! Мечтаю о легком, удобном ноже, который всегда на подхвате. Такими качествами обладает универсальный нож Kanetsugu Special Offer,150 mm, сталь 3 слоя, рукоять из розового дерева. Такие небольшие ножи у меня на кухне самые ходовые помощники, особенно сейчас, в пору буйства зелени.

Попробуйте приготовить рецепт куриной печенки в соусе терияки с имбирным пюре. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Время: 15 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 124 ккал
  • Кухня: Японская
  • Рецепт: Простой

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала омлет по-японски. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • куриная печень - 300 г
  • сливки 20% - 150 мл
  • сливочное масло - 1 ст.л.
  • соль морская - по вкусу
  • перец - по вкусу
  • имбирные цукаты - 1 ст.л.
  • кунжут - 1 ст.л.
  • рис - 1 пакет
  • капуста морская - 2 ст.л.
  • бальзамический уксус - 1 ст.л.

Метод:

  1. Морская капуста у меня сушеная.

  2. Зашпарить в кружке кипятком, накрыть и оставить на 5-10 минут.

    сливочная печенка с рисом по-японски
  3. А пока готовим печенку. Очистить от жилок и жиринок. В сковороде вок растопить масло и перенести в него кусочки.

    сливочная печенка с рисом по-японски
  4. Обжарить, переворачивая 2 раза.

    сливочная печенка с рисом по-японски
  5. Добавить имбирные цукаты. У меня домашние, нарезанные.

    сливочная печенка с рисом по-японски
  6. Влить сливки.

    сливочная печенка с рисом по-японски
  7. Посолить, поперчить.

    сливочная печенка с рисом по-японски
  8. Тушить в сливках несколько минут.

    сливочная печенка с рисом по-японски
  9. Отварить пакетик риса для быстроты. Он будет готовиться, пока жарится печенка.

    сливочная печенка с рисом по-японски
  10. Высыпать готовый рис из пакетика.

    сливочная печенка с рисом по-японски
  11. Слить с морской капусты воду.

    сливочная печенка с рисом по-японски
  12. Переложить ее к рису, влить бальзамик, кто любит. Готовый гарнир перемешать.

    сливочная печенка с рисом по-японски
  13. Выложить гарнир в виде кольца на общем блюде. В центр перенести печенку в сливках.

    сливочная печенка с рисом по-японски
  14. Также я подала простой, каждодневный салатик из огурца, помидора и зеленого лука.

    сливочная печенка с рисом по-японски
  15. Блюдо украсить обжаренным кунжутом.

    сливочная печенка с рисом по-японски
  16. Сытный, но не тяжелый ужин готов.

    сливочная печенка с рисом по-японски
  17. Готовила по своему вкусу, мне очень понравилось.

    сливочная печенка с рисом по-японски

Отзывы о рецепте

4.2 / 5
chernyuk_76
chernyuk_76

Наконец то сделала сливочную печенку с рисом по-японски- объедение!!!

milyisal
milyisal

Я делала сливочную печенку с рисом по-японски к приезду родственников.Все съели!!!

raya80
raya80

Очень люблю сливочную печенку с рисом по-японски,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась

zhenya93
zhenya93

Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!

vera85
vera85

Сливочная печенка с рисом по-японски вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)

koren_99
koren_99

Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на сливочную печенку с рисом по-японски, если бы не доверяла рецептам washu на все 100%.

Букреева Лида
Букреева Лида

За идею брала рецепт картофельного супа-пюре по-японски recipeis.ru/supy/sup-pyure/kartofelny-sup-pyure-po-yaponski. Получилось очень вкусно.

vera85
vera85

Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт сливочной печенки с рисом по-японски!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!

Галя Гасинец
Галя Гасинец

Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!

Аська Плахова
Аська Плахова

Очень довольна сливочной печенкой с рисом по-японски! Благодарю за рецепт.

Рекомендуется для Вас

Печень индейки с филе говядины и рисом басмати

Печень индейки с филе говядины и рисом басмати

Микс обед, по Еврейским, Шведским и Норвежским мотивам. Такое дело осталось у меня по не большому куску печени индейки и говяжьего филея. И я решил попробовать приготовить их вместе....

Куриная печенка под сырной корочкой

Рецепт приготовления куриной печенки под сырной корочкой

Это рецепт Юлии Высоцкой.но я его немного изменила под себя:-) Рецепт обпробовала. Очень понравился. Взяла в свою кулинарную книгу:-) Советую и вам:-)...

Печенка индейки в сливовой заливке

Печенка индейки в сливовой заливке

печень индюшиная 500 г • слива 5 шт. • сок сливовый 150 мл • коньяк 50 мл • масло сливочное 2 ст.л. • уксус бальзамический 1 ст.л. • желатин 1 ч.л. • соль по вкусу • перец черный молотый...

Говяжья печенка в лимонном соусе

Рецепт говяжьей печенки в лимонном соусе

яйца - 2 шт. • салат-латук - 2 кочана • пучок укропа • растительное масло - 4 ст.л. • говяжья печенка - 1 кг • сок 2 лимонов • пучок зеленого лука • соль, перец...

Картофельный суп-пюре по-японски

Картофельный суп-пюре по-японски

Картофель 500 г • Мясной бульон 500 г • Соевый соус 2 столовые ложки • Сметана 100 г • Сливки 100 мл • Сливочное масло 50 г • Белый хлеб 300 г • Соль по вкусу • Перец черный молотый...

Куриная печенка в беконе

Простой рецепт куриной печенки в беконе

Быстрый и несложный рецепт для гриля - прекрасная закуска подо все! Можно также запекать в духовке в режиме гриля....

Печенка под соусом

Печенка под соусом

Этот рецепт не для детей, потому как печень готовится быстро, благодаря чему имеет невероятно нежную структуру. Она сочная и мягкая, а соус прекрасно дополнил блюдо. Смотрите и про...

Омлет по-японски

Как приготовить омлет по-японски

Не знаете, чем порадовать свою вторую половинку и при этом потратить мало времени? Хочу поделиться с вами чудо-рецептом. Расскажу, как приготовить омлет по-японски, пальчики оближите....