Дорада по-провансальски

Рецепт дорады по-провансальски

Фотография рецепта дорады по-провансальски

Попробуйте приготовить рецепт . Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Время: 35 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 367 ккал
  • Кухня: Французская
  • Рецепт: Простой

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала . Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • дорада потрошеная с головой - 1 шт.
  • помидоры красные - 2 шт.
  • помидоры бурые - 1 шт.
  • шампиньоны свежие - 3 шт.
  • лук-шалот - 1 шт.
  • лимоны - ¼ шт.
  • небольшой пучок петрушки - 1 шт.
  • тимьян - 3 веточки
  • розмарин - 2 веточки
  • вино белое сухое - 100 мл
  • оливковое масло - 3 ст.л.
  • перец черный свежемолотый - ¼ ч.л.
  • соль морская - ½ ч.л.

Метод:

  1. Духовку предварительно разогреть до 200 С.

  2. Помидоры и грибы разрезать на 4 части.

  3. Шалот почистить и нарезать дольками.

    дорада по-провансальски
  4. По краям жаропрочной формы разложить помидоры, грибы и лук, сбрызнуть все 1-2 ст. ложками оливкового масла, посолить и поперчить.

    дорада по-провансальски
  5. Лимон нарезать дольками.

    дорада по-провансальски
  6. Дораду сбрызнуть оставшимся оливковым маслом, посолить и поперчить со всех сторон. В брюшко рыбы поместить петрушку, розмарин, тимьян и половину долек лимона.

    дорада по-провансальски
  7. Уложить дораду в центр формы с овощами, сверху на рыбу выложить оставшиеся дольки лимона, полить овощи белым вином и запекать все в разогретой духовке 20-25 минут.

    дорада по-провансальски

Отзывы о рецепте

4 / 5
uparaish
uparaish

Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.

aksenenko_75
aksenenko_75

Спасибо огромное за рецепт, vasilevski_84!
дорада по-провансальски просто супер.
Все мои подруги делают теперь дорада по-провансальски по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!

metlina_95
metlina_95

Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.

polina
polina

Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!

tomara80
tomara80

Спасибо огромное за рецепт дорады по-провансальски!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.

Касьяненко Томара
Касьяненко Томара

Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.

budko_71
budko_71

А что вы думаете о дораде, фаршированной креветками?

bartkevich_92
bartkevich_92

Дорада по-провансальски прелесть, спасибо за рецепт

yurrorrou2001
yurrorrou2001

Подруга приготовила, получилось очень вкусно.

Кобякова Тася
Кобякова Тася

Приготовила дораду по-провансальски!
очень вкусно! спасибо за рецепт!

konfetina_95
konfetina_95

Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала дораду по-провансальски,очень понравилось.Спасибо.

Дугинец Асия
Дугинец Асия

Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!

otsoslofu
otsoslofu

Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*

ofithacu
ofithacu

Вкуснятина, даже нечего и добавить...

edunova_70
edunova_70

Спасибо, vasilevski_84, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!

uldati
uldati

Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.

Рекомендуется для Вас

Стерлядь, запеченная в фольге

Стерлядь, запеченная в фольге

Для любителей рыбки предлагаю очень вкусный и довольно простой рецепт стерляди, запеченной в фольге с лимоном и зеленью. Это красивое праздничное блюдо, нежнейшая и ароматная рыба тает...

Филе трески в кляре

Рецепт приготовления филе трески в кляре

Филе трески в кляре - очень вкусное блюдо, которое всегда можно разнообразить различными соусами. Также это блюдо очень легкое и питательное своими микроэлементами. Держите рецепт!...

Камбала в духовке

Камбала в духовке

Существуют десятки способов вкусно приготовить камбалу. Я предпочитаю запекать ее в духовке, поэтому ниже представлен рецепт приготовления камбалы в духовке....

Сибас запеченный

Рецепт сибаса запеченного

В вашем меню немного простых и полезных блюд? Обратите внимание на эту замечательную идею, как приготовить сибаса, запеченного с овощами в духовке. Очень рекомендую на заметку вариант...

Рыба дорада

Рыба дорада

Вкусная, сытная и очень полезная к тому же! Попробуйте, а я расскажу, как приготовить рыбу дорада в домашних условиях! Это очень просто, а блюдо можно подать и по поводу, и без повода....