Хек под свекольным маринадом

Рецепт хека под свекольным маринадом

Фотография рецепта хека под свекольным маринадом

В холодном виде рыба под маринадом-отличная закуска, в горячем, с гарниром, полноценное горячее блюдо!

Попробуйте приготовить рецепт рыбы с картофелем и грибами под сырным соусом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали. Повод приготовления рецепта: На ужин, На обед.

  • Время: 900 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 278 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала чеснока, маринованного со свекольным соком. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • Хек (свежемороженный, потрошеный) 6-7 шт.
  • Свекла (вареная) 2 шт.
  • Морковь 2 шт.
  • Лук репчатый 2 шт.
  • Мука (для панировки)
  • Масло растительное (для жарки)
  • Уксус 9%-ный 1,5-2 ст.л.
  • Соль по вкусу
  • Томатная паста (или томатный соус) 1-2 ст.л.
  • Перец черный (молотый) по вкусу
  • Вода 0,5 стак.

Метод:

  1. Рыбу помыть, порезать на 3-4 части. Посолить, поперчить.

  2. Запанировать в муке.

    хек под свекольным маринадом
  3. Пожарить с двух сторон.

    хек под свекольным маринадом
  4. Выложить в форму для запекания.

    хек под свекольным маринадом
  5. Готовим маринад: Порезанный лук и тертую на крупной терке морковь спассеровать до мягкости.

    хек под свекольным маринадом
  6. Добавить тертую на крупной терке свеклу, томат или томатный соус,.Перемешать

    хек под свекольным маринадом
  7. Добавить воду, уксус, посолить, поперчить, тушить пару минут. Затем выложить в форму, поверх рыбы.

    хек под свекольным маринадом
  8. Поставить в предварительно хорошо разогретую духовку, через пять минут выключить духовку, рыбу оставить в закрытой, остывающей духовке на 20-25 минут

    хек под свекольным маринадом
  9. Можно подать горячую рыбу с картофельным пюре.

    хек под свекольным маринадом
  10. Или холодную, на закуску. Приятного аппетита!

    хек под свекольным маринадом

Отзывы о рецепте

4.8 / 5
Полина Дернова
Полина Дернова

Мой парень просто обожает хека под свекольным маринадом))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!

otsoslofu
otsoslofu

Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась

uldati
uldati

Asya, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!

tuitsoos
tuitsoos

Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами

Юляша Некс
Юляша Некс

Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!

idrasit1977
idrasit1977

Asya, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))

masha92
masha92

Попробуй, это вкусно) мои особенно любят http://recipeis.ru/zagotovki/marinovanie/chesnok-marinovanny-so-svekolnym-sokom.

alla98
alla98

Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.

malakhovskaya_98
malakhovskaya_98

Так и хочется приготовить!

nitederer
nitederer

Сейчас буду готовить хека под свекольным маринадом по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)

elintow1978
elintow1978

Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))

diana72
diana72

Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!

abdiel
abdiel

Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!

Пляшешник Катарина
Пляшешник Катарина

Очень понравился этот рецепт хека под свекольным маринадом.

Рекомендуется для Вас

Ракушки гребешков, запеченые с чесноком

Ракушки гребешков, запеченые с чесноком

Ракушки гребешков 1 кг • Чеснок 1 головка • Твердый сыр 300 г • Сливочное масло по вкусу...

Треска по-селянски, в горшочках

Рецепт приготовления трески по-селянски, в горшочках

В наших любимых симпатичных горшочках, которые делают еду вкусной, а готовку - несложной, мы сегодня тушим треску или другую рыбу с картофелем и помидорами. Сытно и вкусно. А какой...

Скумбрия, запеченая с яблоками

Скумбрия, запеченая с яблоками

Что может быть лучше на ужин, чем рыба?! Только если яблоки запеченные с рыбой. ну или наоборот! Очень сочное, ароматное и вкусное блюдо....

Палтус с песто из брокколи

Рецепт палтуса с песто из брокколи

Подойдет филе любой плотной рыбы семга, форель или треска, такая рыба впитывает какое-то количество масла, но не настолько много, чтобы стать жирной. Чтобы аромат орехов стал ярче,...

Тушеная рыба с картофелем

Тушеная рыба с картофелем

Когда, поставив сотейник, вы откроете его крышку - к столу, привлеченные аппетитным запахом, сбегутся все домочадцы. Тушеная рыба с картофелем - блюдо для хорошего семейного ужина....

Жареная рыба в манке

Простой рецепт жареной рыбы в манке

Хочу предложить вам интересную панировку для рыбы - манку. Рыбка получается не только сочной внутри, но и с хрустящей аппетитной корочкой!...

Рыба под маринадом

Рыба под маринадом

Я очень большая любительница рыбы. Любой. И вареной, и малосольной, и жареной, и копченой, и запеченной и т. д т. п. Но одно из первых мест в этом ряду перечислений занимает Рыба под...