Треска по-селянски, в горшочках
Фотография рецепта трески по-селянски, в горшочках
Новые рецепты
Рыба
Треска, запеченная на лимоне
Филе трески с кожей • пучок петрушки • несколько зубчиков чеснока • оливковое масло или любое другое растительное • лимон • лавровый лист • соль, перец...
Рыба
Треска с брокколи в духовке
Классики жанра - это запеченная рыба под соусом. В моей семье уплетают такие блюда за обе щеки. У меня всегда есть на примете пару вариаций таких блюд и сочетаний с овощами....
В наших любимых симпатичных горшочках, которые делают еду вкусной, а готовку - несложной, мы сегодня тушим треску или другую рыбу с картофелем и помидорами. Сытно и вкусно. А какой аромат!
Попробуйте приготовить рецепт . Такую вкуснятину Вы еще не пробовали. Время, необходимое для подготовки: 15 мин.
- Время: 1 ч 15 мин
- Порций: 4
- Калорий: 486 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала . Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.
Ингредиенты:
- 700 г филе трески
- 4 картофелины
- 4 помидора
- 1 луковица
- 2-3 дольки чеснока
- 1-1,5 стак. рыбного бульона
- черный перец горошком
- соль
- зелень петрушки или укропа
- немного сливочного масла
- 1-2 ст.л. растительного масла
Метод:
-
Рыбу промываем, немного обсушиваем, нарезаем кусочками или ломтиками. Складываем в миску.
-
Пока на сковороде греется масло, чистим и шинкуем полукольцами лук. На среднем огне слегка обжариваем его минут 7-8.
-
Пора включать духовку - на 200
-
Быстро чистим картофелины, нарезаем дольками или кубиками.
-
Чистенькие помидоры тоже делим на дольки.
-
В четыре горшочка раскладываем лук, затем картофель и помидоры. Сверху - кусочки трески. Посыпаем рубленой зеленью.
-
Солим, бросаем по 1-2 горошине перца, заливаем рыбным бульоном (можно из кубика, но тогда нам вряд ли понадобится соль).
-
Накрываем горшочки крышками и на противне ставим в духовку на 35-40 минут.
-
Все, что нам осталось сделать - за 5-6 минут до окончания готовки засыпать в горшочки измельченный чеснок. И добавить в каждый кусочек сливочного масла.
-
А вынув горшочки с треской по-селянски - накроем их полотенцами и дадим дойти до полного вкуса минут 15-20.
-
По этому же рецепту можно приготовить и другую рыбу.
Рекомендуется для Вас
Треска с арахисовым соусом
Арахисовый соус получился очень вкусным, а с рыбкой просто ммм. песня!:)...
Рецепт приготовления трески по-чеховски
Традиция устраивать рыбный день в нашей семье жива: карпы, караси и иногда покупаю замороженных хека, минтая, треску. Идея этого блюда взята у известного кулинарного эксперта Аллы Ковальчук,...
Треска на пару
Перец черный молотый 0 ч.л. • Соль 0 ч.л. • Петрушка 5 веточек • Лук зеленый (перо) 1 пучок • Чеснок 2 зубчика • Лимон 1 шт. • Треска 800 г...
Отзывы о рецепте
Приготовила треску по-селянски, в горшочках по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.
Какая у Вас Фантазия!!!
Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!
Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D
Таким способом обязательно попробуем приготовить треску по-селянски, в горшочках! спасибо!
Андрияненкова, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала треску по-селянски, в горшочках по вашему рецепту, получилось сразу.
А я всегда готовлю с Андрияненкова и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!
А мой муж любит готовить треску по-чеховски. Думаю, треску по-селянски, в горшочках тоже нужно попробовать.