Жареные лисички с луком

Рецепт жареных лисичек с луком

Фотография рецепта жареных лисичек с луком

Лисички - одни из самых вкусных и быстрых в приготовлении грибов. Они содержат витамины B и D, которые так необходимы нашей иммунной системе. Давайте приготовим их, сохранив все полезные свойства.

Попробуйте приготовить рецепт форели, жаренной с петрушкой и луком. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали. Вегетарианство: Постные рецепты. Повод приготовления рецепта: На обед, На ужин, На скорую руку.

  • Время: 30 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 181 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Жареные лисички с луком готовятся просто. Обжариваем нарезанные лук и морковь на масле, добавляем грибы, солим, перчим и готово!

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала запеченную форель с луком-пореем. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • Лисички — 600 г
  • Сливочное масло — 10-12 ст.л. (зависит от размера сковороды)
  • Лук репсатый — 1-2 шт. (1 большая или 2 небольшие луковицы)
  • Морковь — 1 шт.
  • Соль — По вкусу
  • Перец молотый черный — По вкусу

Метод:

  1. 1. Для начала чистим и промываем лисички. Кладем в дуршлаг и даем воде стечь. Можно положить на бумажное полотенце и дать им просохнуть.

  2. 2. Пока лисички высыхают, нарезаем лук полукольцами.

    жареные лисички с луком
  3. 3. Берем морковь и натираем ее на средней терке.

    жареные лисички с луком
  4. 4. Сливочное масло (4 столовые ложки) растапливаем на сковороде.

    жареные лисички с луком
  5. 5. Обжариваем лук и морковь до золотистого цвета.

    жареные лисички с луком
  6. 6. Разрезаем лисички (достаточно крупно, так как сильно ужарятся).

    жареные лисички с луком
  7. 7. Снова растапливаем 4 столовых ложки масла на сковороде и высыпаем лисички. При жарке рекомендуется их помешивать.

    жареные лисички с луком
  8. 8. При жарке лисички дают сок, который после можно использовать для соуса. Его надо вылить в отдельную миску.

    жареные лисички с луком
  9. 9. Добавляем в сковороду с грибами еще 2-3 столовых ложки сливочного масла и дожариваем минут 10-15. После чего добавляем соли и молотого перца по вкусу.

    жареные лисички с луком
  10. 10. Смешиваем грибы с луком и морковью. Гарнир поливаем соусом. И готово! Приятного аппетита!

    жареные лисички с луком

Отзывы о рецепте

4.6 / 5
Даша Шумко
Даша Шумко

Как это должно быть вкусно!!!!

tanechka88
tanechka88

Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…

Демченко Елизавета
Демченко Елизавета

Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить жареных лисичек с луком только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!

uldati
uldati

Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать жареных лисичек с луком по этому рецепту.

ildun1999
ildun1999

Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!

resen
resen

Я приготовила сегодня жареных лисичек с луком, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, Maritit!

Танечка Салеева
Танечка Салеева

Это реально наслаждение

ulomom
ulomom

Есть новый рецепт http://recipeis.ru/zagotovki/marinovanie/marinovannye-lisichki.

Ганжа Танечка
Ганжа Танечка

Это какой-то шедевр!!!
Maritit, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.

ompod
ompod

Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт жареных лисичек с луком меня выручил!

prokopchuk_89
prokopchuk_89

Я пошла делать как у вас!!!

Танечка Салеева
Танечка Салеева

Maritit, Рецепт просто прелесть!

Люда Гарева
Люда Гарева

Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!

Трисмегистова Ариша
Трисмегистова Ариша

Очень довольна жареными лисичками с луком! Благодарю за рецепт.

martutel
martutel

Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!

Булычёва Дария
Булычёва Дария

Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения

valya85
valya85

А что вы нашли в жареных лисичках с луком??? Мне, например, не очень понравилось:(

krapivina_85
krapivina_85

Спасибо! Беру в закладки.

ilincid
ilincid

Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!

Гала Коннова
Гала Коннова

Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт жареных лисичек с луком!

Рекомендуется для Вас

Жареные кальмары с овощами

Жареные кальмары с овощами

Кальмары очень полезны для организма, в них много белков и витаминов. Готовятся они очень быстро, поэтому рекомендую их употреблять в пищу как можно чаще. Смотрите рецепт с этим ценным...

Маринованные лисички

Рецепт приготовления маринованных лисичек

лисички — 1000 г • вода — 100 мл • уксус — 125 мл • соль • сахар — 6 г • лавровый лист • черный перец горошек • гвоздика...

Жареные пельмени

Жареные пельмени

Жареные пельмени готовятся очень быстро и легко, для этого вам понадобится минимальный набор продуктов. В итоге получается сытное и вкусное блюдо, которое прекрасно подойдет как для...

Жареные вешенки

Рецепт жареных вешенок

Жареные вешенки - простое, легкое и вкусное блюдо. Прекрасный вариант закуски, а в сочетании с гарниром - полноценный обед или ужин....

Маслята жареные

Маслята жареные

Жаренные грибы - хороший постный гарнир! А еще это быстро и вкусно! У нас это одно из любимых постных блюд, а еще ингредиент ко многим салатам, соусам и даже бутербродам. Готовится...

Селедка с луком

Простой рецепт селедки с луком

Это довольно простая закуска, которую мы немного разнообразим, понравится абсолютно всем. А самое замечательное здесь то, что она отлично подойдет и для обычного ужина, и для праздничного...

Жареные овощи

Жареные овощи

Почти каждый из нас знает, как приготовить жареные овощи. Но у каждого наверняка есть свои любимые ингредиенты для этого блюда, а также свои секреты в приправах и добавках. Я покажу...

Опята жареные

Как приготовить опята жареные

На радость грибниками - простой рецепт приготовления жареных опят. Вкусно, просто, быстро - то, что надо. Пожалуй, самый простой способ приготовления опят....