Треска с брокколи в духовке

Рецепт трески с брокколи в духовке

Фотография рецепта трески с брокколи в духовке

Классики жанра - это запеченная рыба под соусом. В моей семье уплетают такие блюда за обе щеки. У меня всегда есть на примете пару вариаций таких блюд и сочетаний с овощами.

Попробуйте приготовить рецепт трески с арахисовым соусом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали. Повод приготовления рецепта: На обед, На ужин.

  • Время: 30 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 352 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Сегодня я для вас написала интересный, полезный и, главное, вкусный рецепт: как приготовить треску с брокколи в духовке. Рыбу можно заменить по вашему усмотрению. Мы сделаем в своем роде запеканку. Дети у меня любят такое, поскольку вкус получается не выраженный, а такой мягкий и сливочный, каких-то конкретных ингредиентов особо и не различишь.

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала морского окуня с брокколи. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • Филе трески — 600 г
  • Картофель — 600 г
  • Брокколи — 400 г
  • Яйцо — 2 шт.
  • Сметана — 200 г
  • Горчица — 2 ч.л.
  • Лимонный сок — По вкусу
  • Специи — По вкусу
  • Соль — По вкусу
  • Чёрный молотый перец — По вкусу

Метод:

  1. Рыбу разделайте на куски. Все посолите, поперчите и сбрызните лимонным соком и оставьте мариноваться.

  2. Картошку помойте, почистите, нарежьте кружочками и поставьте вариться в подсоленной воде. Затем, как только картофель станет полуготовым, слейте жидкость.

    треска с брокколи в духовке
  3. Брокколи также поварите в течение двух минут, а потом слейте лишнюю воду через дуршлаг.

    треска с брокколи в духовке
  4. Теперь смешайте соус. В сметану добавьте яйца, соль, перец, горчицу (я взяла французскую) и специи. Лучше всего взять орегано и фенхель.

    треска с брокколи в духовке
  5. Поставьте разогреваться духовку до 180 градусов. В форму для выпечки выложите картофель и рыбу. Потом брокколи, и залейте все соусом.

    треска с брокколи в духовке
  6. Запекайте 15 минут и сразу подавайте к столу. Приятного аппетита!

    треска с брокколи в духовке

Отзывы о рецепте

3.6 / 5
rastaturova_92
rastaturova_92

Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.

bravok_80
bravok_80

А я готовила треску с брокколи в духовке уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, krivorot_83!!!

Сергачёва Таня
Сергачёва Таня

Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю треску с брокколи в духовке)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

sinyukovich_85
sinyukovich_85

Какая вкусняшка!

ratupins
ratupins

Сайт супер!!! я просто живу здесь.

anya83
anya83

Столько нового узнала про треску с брокколи в духовке!
Спасибо!!

tuitsoos1994
tuitsoos1994

Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела треску с брокколи в духовке, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!

Цесляк Вита
Цесляк Вита

Девочки, у меня наконец-то получилось приготовить треску по-чеховски. Вот ).

oraridomm
oraridomm

Ну, это было превосходно!
треску с брокколи в духовке вместе с пальцами едва не съела)

orimu
orimu

Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно

budko_71
budko_71

Именно треску с брокколи в духовке часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.

erorir1994
erorir1994

Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!

alla98
alla98

Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А треска с брокколи в духовке — это очень вкусно!

biserova_79
biserova_79

Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
krivorot_83, спасибо большое!!!)

Рекомендуется для Вас

Треска с арахисовым соусом

Треска с арахисовым соусом

Арахисовый соус получился очень вкусным, а с рыбкой просто ммм. песня!:)...

Палтус с песто из брокколи

Рецепт приготовления палтуса с песто из брокколи

Подойдет филе любой плотной рыбы семга, форель или треска, такая рыба впитывает какое-то количество масла, но не настолько много, чтобы стать жирной. Чтобы аромат орехов стал ярче,...

Запеченная рыба в духовке

Запеченная рыба в духовке

Запеченная рыба получится необыкновенно нежной и вкусной! Стоит отметить, что запеченная в духовке рыба в каждой кухне делается по своей особенной рецептуре. Ниже приведен один из рецептов,...

Янтарная форель в духовке

Рецепт янтарной форели в духовке

Хотите запечь рыбку целиком? Рекомендую вам янтарную форель. Она отлично подходит для этих целей, можете использовать любые овощи и специи. Расскажу, как приготовить янтарную форель...

Морской окунь с брокколи

Морской окунь с брокколи

окунь — 600 г • соцветия брокколи — 400 г • соус соевый — 15 мл • уксус рисовый — 15 мл • масло растительное — 45 мл • имбирь • соус чили • соль...

Треска по-чеховски

Простой рецепт трески по-чеховски

Традиция устраивать рыбный день в нашей семье жива: карпы, караси и иногда покупаю замороженных хека, минтая, треску. Идея этого блюда взята у известного кулинарного эксперта Аллы Ковальчук,...

Камбала в духовке

Камбала в духовке

Существуют десятки способов вкусно приготовить камбалу. Я предпочитаю запекать ее в духовке, поэтому ниже представлен рецепт приготовления камбалы в духовке....

Сиг в духовке

Как приготовить сига в духовке

Эта рыба покорит тебя с первого раза, пробуй! Сиг в духовке - отличное блюдо для любителей рыбы и не только. Подавать блюдо можно с гарниром из картофеля или просто с запеченными овощами....