Жареные вареники с картошкой

Рецепт жареных вареников с картошкой

Фотография рецепта жареных вареников с картошкой

Жаренные на сковороде вареники с картошкой - быстрый ужин после рабочего дня.

Попробуйте приготовить рецепт вареников с черешней. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Время: 20 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 247 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала вареники. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • Вареники с картошкой - 400 г
  • Лук репчатый - 0,5 шт.
  • Шампиньоны - 3-4 шт.
  • Грудина сыровяленая - 50-70 г
  • Масло растительное - 1 ст.л.
  • Соль - по желанию
  • Перец ч.м. - по вкусу
  • Зелень свежая - пару веточек

Метод:

  1. Иногда, придя домой после долгого рабочего дня, просто нет времени для приготовления полноценного, сытного ужина. У многих в морозильнике хранятся вареники или пельмени, которые хозяйки готовят на выходные и запасают впрок. Сегодня будем жарить вкусные вареники с картошкой.

  2. Для приготовления жареных вареников с картошкой на сковороде возьмите необходимые продукты. Овощи очистите, вареники предварительно достаньте из морозильной камеры и дайте им время оттаять.

  3. Пока вареники размораживаются, нарежьте лук полукольцами, обжарьте его в малом количестве растительного масла.

    жареные вареники с картошкой
  4. Добавьте к луку нарезанную сыровяленую грудинку, обжарьте их вместе минут 5.

    жареные вареники с картошкой
  5. Следом добавьте нарезанные мелко грибы, готовьте зажарку для вареников до готовности. Степень приготовления зависит от вашего вкуса.

    жареные вареники с картошкой
  6. Готовую зажарку поперчите, снимите со сковороды, переложите на блюдо.

    жареные вареники с картошкой
  7. В оставшееся в сковороде масло выложите вареники с картошкой, обжарьте их с обеих сторон до румяной корочки. Влейте в сковороду воды, накройте сковороду крышкой и дайте пропариться вареникам несколько минут, чтобы приготовилось тесто. Откройте крышку и дайте воде полностью выпариться.

    жареные вареники с картошкой
  8. Выложите готовые вареники в удобную посуду, заправьте зажаркой из бекона и лука с грибами, перемешайте.

    жареные вареники с картошкой
  9. При подаче жареные вареники с картошкой посыпьте свежей зеленью.

    жареные вареники с картошкой

Отзывы о рецепте

4.4 / 5
edoutou2005
edoutou2005

Очень хороший и вкусный рецепт жареных вареников с картошкой, оценили и полюбили, спасибо!

sherel_93
sherel_93

Спасибо!
Отличный рецепт жареных вареников с картошкой!

Полина Дернова
Полина Дернова

На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!

Алеся Сумик
Алеся Сумик

УРА!!! Свершилось!
Я сделала жареные вареники с картошкой!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!

valentina94
valentina94

Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.

sunta1987
sunta1987

Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю жареные вареники с картошкой)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

magsumova_85
magsumova_85

Это, реально, вкуснотища.

resen
resen

Хочу угостить вас рецептиком вареников с картошкой и творогом. А какие блюда готовите вы?

eridond
eridond

Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.

ovoras
ovoras

Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что жареные вареники с картошкой не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту жареные вареники с картошкой, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!

Вохмянина Ксюша
Вохмянина Ксюша

Onicidura1998, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала жареные вареники с картошкой по вашему рецепту, получилось сразу.

perevozchikova_74
perevozchikova_74

А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.

Галка Малькович
Галка Малькович

Иду пробовать…

kuchumova_94
kuchumova_94

Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D

Новосёлова Катя
Новосёлова Катя

Чуть язык не проглотила. Спасибо

tanya78
tanya78

Спасибо!
Все здорово получилось!

erantis
erantis

Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать жареные вареники с картошкой)))

Рекомендуется для Вас

Вареники с картофелем

Вареники с картофелем

мука 400 г • яйца куриные 1 шт. • масло растительное 2 ст.л. • соль 6 г • картофель 5 шт. • лук (репчатый) 2 шт. • вода 200 мл...

Вареники с клубникой

Рецепт приготовления вареников с клубникой

Клубника 200 г • Пшеничная мука 400 г • Вода 1/2 стак. • Яйцо куриное 1 шт. • Сахар 150 г • Соль на кончике ножа • Сливочное масло 1 столовая ложка...

Вареники с творогом

Вареники с творогом

Вареники - национальное блюдо Украины. Исследования говорят, что это блюдо произошло от турецкого пельменеобразного блюда дюш-вара, начинки в котором были заменены украинцами на характерные...

Вареники с черешней

Рецепт вареников с черешней

Черешня (свежая) • Мука пшеничная 1-1,5 стак. • Яйца куриные 1 шт. • Соль 1 щепотка • Сахар • Сметана...

Вареники с вишней

Вареники с вишней

мука 200 г • крахмал 160 г • сахар 100 г • вишня (свежемороженая) 145 г • вода 200 г • соль 2 г • корица 1 г • ванильный сахар 30 г • компот (вишневый) 200 г...

Вареники ленивые

Простой рецепт вареников ленивых

500 г творога • 2 яйца • 150 г муки • 3 ст.л.сахара • щепотка соли...

Ленивые вареники

Ленивые вареники

В каждой семье едят вареники. Моя не исключение. Мы любим Ленивые, с творогом. Рецепт мне перешел от моей бабушки. Когда я к ней приезжала, она обязательно их готовила для меня на завтрак...

Вареники

Как приготовить вареники

Варенички из нежного, вкусного теста. Начинка может быть различной, кто с чем любит, предлагаю с картошкой)...