Салат с лососем в острой заправке

Рецепт салата с лососем в острой заправке

Фотография рецепта салата с лососем в острой заправке

Попробуйте приготовить рецепт салата из свеклы. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали. Нам потребуется специальное оборудование: Пароварка классическая, Сушка-центрифуга.

  • Время: 30 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 653 ккал
  • Кухня: Испанская
  • Рецепт: Простой

Острота еды дело сугубо личное, поэтому я советую делать такую заправку больше прислушиваясь к собственным ощущениям, чем следуя пропорциям в рецепте. Смешайте сначала нейтральные ингредиенты (майонез, оливковое масло, кунжут, соль), а затем понемногу добавляйте те, которые отвечают за остроту.

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала салат с блинами. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • Стейк из лосося 1 шт.
  • Авокадо 1 шт.
  • Помидоры черри 10 шт.
  • Салат айсберг 1 пучок
  • Кешью по вкусу
  • Майонез 2 столовые ложки
  • Горчица 1 ч.л.
  • Чеснок 1 зубчик
  • Оливковое масло 1 столовая ложка
  • Кунжут 1 ч.л.
  • Кайенский перец на кончике ножа
  • Соль по вкусу

Метод:

  1. Приготовить стейк на пару. Если у вас нет пароварки, это легко можно сделать, используя сито и кастрюлю: вскипятить в кастрюле воду, сверху положить сито так, чтобы оно не касалось воды, а в сито положить рыбу. Готовится она таким образом минут 20.

  2. Готовый лосось отложить остывать, нарезать листья салата, помидоры пополам и авокадо пластинками.

  3. Разобрать стейк на кусочки примерно 3-4 сантиметра и быстро обжарить на оливковом масле до золотистой корочки. Дать немного остыть.

  4. Для заправки смешать все ингредиенты: майонез, горчицу, оливковое масло, кунжут, перец и соль (чеснок мелко порубить или пропустить через давилку).

  5. Выложить салатные листья, лосось, помидоры, авокадо, кешью и полить заправкой.

Отзывы о рецепте

3.9 / 5
zhenya
zhenya

Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))

anyuta
anyuta

Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!

anya
anya

За рецепт спасибо

Эля Вирская
Эля Вирская

Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит салат с лососем в острой заправке.

fribus_93
fribus_93

Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо rootasent за отличные и простые рецепты!

Лиля Непова
Лиля Непова

Огромное спасибо!

ilincid
ilincid

Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.

yulyasha95
yulyasha95

И от меня ссылочка на рецептик салата экономного.

koptelova_97
koptelova_97

Огромная благодарность вам,rootasent…))))

pirsonsug
pirsonsug

Спасибо за рецепт!

Иващева Лиля
Иващева Лиля

А я делала салат с лососем в острой заправке строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!

tata
tata

Не перестаю удивляться! Класс!

itupi
itupi

Спасибо! Клевенько!

Рекомендуется для Вас

Салат из макарон

Салат из макарон

Возможно вы про такой салат и не слышали, но уверяю вас - получается очень вкусно! Оставшиеся с ужина макароны можно прекрасно и грамотно использовать, приготовив этот необычный салат....

Салат с чесноком

Рецепт приготовления салата с чесноком

На приготовление этого салата вы потратите совсем немного сил и времени. Зато результат вас приятно удивит....

Овчарский салат

Овчарский салат

Не важно, были вы в Болгарии или только собираетесь посетить эту прекрасную страну, но этот потрясающий салат вы должны попробовать в любом случае, ведь такого вкуса вы больше нигде...

Салат экономный

Рецепт салата экономного

Недорогой, вкусный салатик, который отлично подходит как начинка для бутербродов. Итак, смотрите, как приготовить салат экономный из сельдерея, куриной грудки и сыра. Все просто и...

Салат из свеклы

Салат из свеклы

Свекла 500 г • Оливковое масло 4 ст. л • Сахар коричневый 1 ст. л • Уксус бальзамический 1 ст. л • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Руккола 200 г • Лимон 1 шт. • Миндаль...

Салат с блинами

Простой рецепт салата с блинами

Яйцо куриное 1 шт. • Масло растительное 2 ст.л. • Колбаса сыровяленая 80 г • Вешенки 80 г • Шампиньоны 60 г • Лук красный 1 шт. • Винный уксус 20 мл • Укроп 10 г • Лук зеленый 10 г...

Салат Шопский

Салат Шопский

Классический шопский салат готовится с помидорами, огурцами, перцем, оливками и брынзой - традиционный болгарский салат....

Салат Днестр

Как приготовить салат днестр

Простой и в то же время оригинальный салатик Днестр был назван в честь реки на Закарпатье....