Скандинавский брусничный соус

Рецепт скандинавского брусничного соуса

Фотография рецепта скандинавского брусничного соуса

Попробуйте приготовить рецепт соуса гуакамоле. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Время: 40 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 122 ккал
  • Кухня: Европейская
  • Рецепт: Простой

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала брусничный соус. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • Красное полусладкое вино 200 мл
  • Мед 30 г
  • Брусника 100 г
  • Палочки корицы 1 шт.

Метод:

  1. Смешать немного вина, меда и сезонных ягод брусники (клюквы, красной смородины или даже черной смородины) возьмите те, которые нравятся вам больше всего.

  2. Поставить все вместе на огонь в небольшой кастрюле. Довести до кипения и уваривать, чтобы осталось две трети. Мы это делаем для того, чтобы выпарить спирты из вина.

  3. Откинуть все на сито и протереть.

  4. Идеальный вкус для соуса кисло-сладкий. Если вам не хватает сладости, можно добавить немного меда по вкусу. Соус можно использовать как теплым, так и холодным.

Отзывы о рецепте

3.6 / 5
sunta1987
sunta1987

Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!

Евгения Камсина
Евгения Камсина

Спасибо. Рецепт на высшем уровне.

Ксюха Никишина
Ксюха Никишина

Муж не любит скандинавский брусничный соус, а тут увидев это чудо попросил положить ему скандинавский брусничный соус!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)

gala96
gala96

Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!

Дубцова Зина
Дубцова Зина

Обязательно попробую скандинавский брусничный соус, это вкусно.

Романтика Танечка
Романтика Танечка

Мне очень понравился рецепт - забираю с удовольствием, хотя мои любят брусничный соус из варенья.

Масляк Инга
Масляк Инга

Я сделаю его на Новый год!

resen1996
resen1996

Софья, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…

katerina85
katerina85

Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!

Будицкая Вера
Будицкая Вера

Очень красиво! И вкусно!

nadya
nadya

Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…

Акопян Зоя
Акопян Зоя

Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.

verigo_71
verigo_71

Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!

Лиза Крекотун
Лиза Крекотун

Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.

alla98
alla98

Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!

milyisal
milyisal

Большое спасибо!!!
У Софья очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!

Суханова Вита
Суханова Вита

Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.

Рекомендуется для Вас

Брусничный соус

Брусничный соус

Брусничный соус - это самый вкусный соус для мяса! Готовится очень просто и быстро. Брусника варится до размягчения, если нужно - загущается крахмалом. Кто-то добавляет в соус корицу,...

Клюквенный соус

Рецепт приготовления клюквенного соуса

вода — 75 мл • сахар — 200 г • ликер • клюква свежая — 340 г...

Огуречный соус

Огуречный соус

Огурцы 200 г • Греческий йогурт 125 г • Брынза 125 г • Чеснок 2 зубчика • Горчичное масло 50 мл • Перец черный молотый по вкусу • Соль по вкусу...

Соус гуакамоле

Рецепт соуса гуакамоле

Гуакамоле - мексиканский овощной соус, который чаще всего подают к кукурузным чипсам. В наших реалиях данный экзотический соус можно использовать как дополнение к мясным блюдам, гарнирам...

Соус олландез

Соус олландез

масло сливочное — 480 г • желтки — 6 шт. • соль • перец кайенский • вино белое — 50 мл • лимон — 1 шт. • мука — 3 ст.л. • молоко — 300 мл...

Грибной соус

Простой рецепт грибного соуса

Обнаружила, что в блоге до сих пор не было моего любимого соуса с белыми грибами. Он довольно посто готовится и идеально подходит к жареному иди печеному мясу - говядине, свинине, баранине....

Соус-барбекю

Соус-барбекю

Снова рецепт моей подруги, она у меня просто кладезь! Очень вкусный соус к шашлыку и вообще к мясу. А я ела просто так, ложкой, потому что оторваться невозможно!...

Соус васаби

Как приготовить соус васаби

Если вами запланирован ужин с жареным мясом или запеченной на мангале курицей, рыбой, то попробуйте подать к столу соус васаби. Благодаря острому вкусу он прекрасно гармонирует с мясными...