Новые рецепты
Борщ
Украинский борщ с говядиной и копченым салом
капуста 500 г • свекла 500 г • говядина 300 г • картофель 250 г • сало копченое 150 г • сметана 35% 50 г • морковь 1 шт. • лимон 1 шт. • лук репчатый 1 головка • томатная паста 2 ст.л....
Борщ
Борщ для сыроедов
Вода 1,5 л • Свекла 1 шт. • Помидоры 1 шт. • Мини морковь 1 шт. • Лук репчатый 1/4 головки • Картофель 2 шт. • Сладкий перец 1/2 шт. • Чеснок 2 зубчика • Оливковое масло 30 мл • Перец...
Попробуйте приготовить рецепт маминого борща. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Время: 1 ч
- Порций: 6
- Калорий: 43 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала борщ домашний. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.
Ингредиенты:
- морковь 2 шт.
- лук 2 шт.
- картофель 2 шт.
- свекла 1 шт.
- свинина 250 г
- говядина 250 г
- капуста квашеная 400 г
- томатная паста 2 ст.л.
- соль 1 по вкусу
- перец 1 по вкусу
Метод:
-
Сочетание свинины и говядины внесет разнообразие в привычный вкус!
-
Лук очистить, нарезать кубиками и обжарить на разогретой сковороде в небольшом количестве растительного масла до мягкости.
-
Морковь и свеклу очистить, натереть на крупной терке.
-
Добавить морковь и свеклу к луку и тушить до мягкости на среднем огне.
-
Добавить томатную пасту и готовить еще несколько минут.
-
Параллельно с приготовлением зажарки, поставить кастрюлю с 3,5 л. воды. Довести до кипения, закинуть говядину, нарезанную небольшими кубиками. Варить в течение 20-25 минут, далее закинуть свинину и варить еще 20 минут.
-
После того, как мясо сварится выложить в бульон маринованную капусту. Если любите борщ с кислинкой, можно вылить сок, оставшийся после капусты. Варить 10 минут.
-
Выложить зажарку в бульон.
-
Когда бульон вновь закипит, выложить картофель, нарезанный небольшими кубиками. Посолить, поперчить суп по вкусу. Варить около 10 минут до готовности картофеля. Выключить суп и дать еще настояться в течение получаса при закрытой крышке.
-
Подать суп горячим, по желанию добавить сметану и свежую зелень. Приятного аппетита!
Рекомендуется для Вас
Борщ с тушенкой
Наваристый и сытный горячий борщ с тушенкой готовится просто и легко. Позвольте показать вам, как приготовить борщ с тушенкой, побалуйте себя тарелочкой горячего вкусного первого блюда...
Рецепт приготовления борща с фасолью
Свинина 700 г • Капуста белокочанная 400 г • Картофель 450 г • Фасоль консервированая 250 г • Лук репчатый 120 г • Морковь 120 г • Томатная паста 2 ст.л. • Масло растительное для жарки...
Борщ домашний
Очень много есть рецептов борща домашнего. Я не знаю насколько сильно отличается мой от них, но у каждой хозяйки свои секреты) Предлагаю попробовать мой рецепт борща, могу сказать что...
Рецепт борща красного
Говядина с костями 450 г • Лук 2 шт. • Чеснок 5 головок • Морковь 1 шт. • Сладкий перец 1 шт. • Свекла 1 шт. • Капуста 150 г • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Лавровый...
Борщ обычный
Какой же обед без вкусного борща? А чтобы обычный борщ получился наваристым и густым, нужно знать несколько секретов его приготовления. Хотите узнать какие? Тогда я поделюсь с вами...
Простой рецепт борща простого
Наваристый борщ на мясном бульоне. В зимний холодный день, то, что нужно. И пусть рецептов борща много, мне нравится именно этот....
Красный борщ
Красный борщ - одно из наиболее распространенных блюд украинской, русской и белорусской кухонь. Название оно свое получило из-за своего характерного цвета, который достигается путем...
Как приготовить мамин борщ
Свинина 1 кг • Свекла 0,25 кг • Лук репчатый 2 шт. • Морковь 1 шт. • Сок томатный 0,3 кг • Лавровый лист 2 шт. • Перец болгарский 2 шт. • Картофель 5 шт. • Капуста белокочанная 0,3...
Отзывы о рецепте
Сегодня приготовила борщ со свининой и говядиной…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))
ОО, мой любимы рецептик борща со свининой и говядиной
Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.
Рецепт весьма кстати!
Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!
Предлагаю в тему ссылочку на рецепт recipeis.ru/supy/borsch/ukrainsky-borsch-s-govyadinoi-i-kopchenym-salom.
НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!
Хороший рецепт!!!
Только что доела борщ со свининой и говядиной!!! очень вкусно!!!
Александра, спасибо за рецепт борща со свининой и говядиной! Обязательно приготовлю :)
Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!
Думаю, очень вкусно.