Новые рецепты
Борщ
Борщ диетический
Для тех, кто на диете и нельзя употреблять крепкий мясной бульон, а борща так хочется!...
Борщ
Борщ с сосисками
Сытный мясной борщ никого еще не оставлял равнодушным. А теперь еще и с сосисками! Смотрим и запоминаем простой рецепт....
Попробуйте приготовить рецепт настоящего борща. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Время: 120 мин
- Порций: 10
- Калорий: 172 ккал
- Кухня: Украинская
- Рецепт: Простой
Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала борщ с пшеном. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.
Ингредиенты:
- Свинина 1 кг
- Свекла 0,25 кг
- Лук репчатый 2 шт.
- Морковь 1 шт.
- Сок томатный 0,3 кг
- Лавровый лист 2 шт.
- Перец болгарский 2 шт.
- Картофель 5 шт.
- Капуста белокочанная 0,3 кг
- Яйцо куриное 1 шт.
- Укроп 0,05 кг
- Масло растительное 0,05 кг
- Соль 0,01 кг
Метод:
-
Мясо помыть, положить в кастрюлю, залить водой и поставить вариться. Когда закипит мясо, собрать пену, положить 1 целую луковицу, кусочек моркови, лавровый лист и пусть кипит полтора часа. Свеклу натереть на крупной терке или порезать соломкой и залить водой.
-
Зажарка: На сковородку налить растительное масло, насыпать нарезанную кубиками 1 луковицу. Лук подрумянится, добавить натертую на терке морковь. Слегка обжарить, добавить свеклу и снова обжарить. Злить томатный сок (морс, натертые на терке помидоры) и болгарский перец. Зажарка должна слегка загустеть.
-
Через 1,5 часа, когда мясо сварится, вытащить из кастрюли луковицу, морковь и лавровый лист. В кастрюлю засыпать порезанный соломкой картофель. Через 10 минут засыпать зажарку. Нашинковать капусту и отправить в кастрюлю. Следом положить укроп, посолить по вкусу. Сварить яйцо, разрезать пополам и положить его в борщ. Приятного аппетита!
-
Рецепт "Мамин борщ" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Рекомендуется для Вас
Борщ с тушенкой
Наваристый и сытный горячий борщ с тушенкой готовится просто и легко. Позвольте показать вам, как приготовить борщ с тушенкой, побалуйте себя тарелочкой горячего вкусного первого блюда...
Рецепт приготовления борща сибирского
Борщ сибирский - отличное первое блюдо с фасолью, свеклой и мясным фаршем. Очень сытный и полезный суп....
Кубанский борщ
Приготовьте кубанский борщ - золотистый, аппетитный, ароматный!...
Рецепт настоящего борща
Борщ - это многокомпонентное, сложное, но очень вкусное блюдо украинской кухни. Его готовят к обеду, поскольку он сытный и витаминный. Расскажу о рецепте, как приготовить настоящий...
Борщ с пшеном
Идеальное сочетание овощей и нежной крупы делают этот борщ незабываемым угощением. Подавать со сметаной или кефиром, свежей зеленью....
Простой рецепт борща красного
Говядина с костями 450 г • Лук 2 шт. • Чеснок 5 головок • Морковь 1 шт. • Сладкий перец 1 шт. • Свекла 1 шт. • Капуста 150 г • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Лавровый...
Борщ обычный
Какой же обед без вкусного борща? А чтобы обычный борщ получился наваристым и густым, нужно знать несколько секретов его приготовления. Хотите узнать какие? Тогда я поделюсь с вами...
Как приготовить зеленый борщ
В моей семье почему-то зеленый борщ не готовили, поэтому попробовала я его в гостях лет в двадцать, наверное. Очень понравился этот супчик, взяла рецепт и стала регулярно готовить....
Отзывы о рецепте
Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!
Zaichik_99, мамин борщ - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!
Приготовила мамин борщ на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!
Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)
Отличный рецепт:)
Обожаю мамин борщ
Я мамин борщ ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.
Прикольный рецепт
Всем привет! Девочки приготовила борщ красный, ну очень классно, а главное быстро.
Мамин борщ давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)
Огромная благодарность вам,zaichik_99…))))
Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)
Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.
Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.
Мамин борщ очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!
ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!
Попробую это блюдо. Спасибо!
Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))
Мамин борщ просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.
Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))
Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!