Борщ с сосисками

Рецепт борща с сосисками

Фотография рецепта борща с сосисками

Сытный мясной борщ никого еще не оставлял равнодушным. А теперь еще и с сосисками! Смотрим и запоминаем простой рецепт.

Попробуйте приготовить рецепт борща для сыроедов. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали. Повод приготовления рецепта: На обед, На ужин.

  • Время: 60 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 32 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Нет ничего лучше наваристого борща, а кто думает иначе - тому просто плохой борщ попадался. Но никогда не поздно исправится. Если у вас завалялись сосиски, не знаете, что с ними делать - тогда пустите их в борщ. Для приготовления борща с сосисками вам также понадобится хороший кусок говядины, на кости - куда же борщ без косточки. В общем, смотрим рецепт.

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала борщ в мультиварке. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • Говядина — 600 г
  • Сосиски — 100 г
  • Свекла — 3 шт.
  • Картофель — 400 г
  • Морковь — 1 шт.
  • Корень петрушки — 30 г
  • Луковица — 1 шт.
  • Томатное пюре или паста — 100 г
  • Сахар — 1 ст.л.
  • Уксус — 1 ст.л.
  • Лавровый лист — По вкусу
  • Соль, перец — По вкусу

Метод:

  1. Готовим сначала бульон. Варим мясо, обязательно пенку не забывайте убирать. Пока варится бульон, режем овощи. Сначала морковку.

  2. Потом лук.

    борщ с сосисками
  3. Обжариваем их вместе.

    борщ с сосисками
  4. До золотистого цвета.

    борщ с сосисками
  5. Добавляем томатную пасту.

    борщ с сосисками
  6. Доливаем кипятка.

    борщ с сосисками
  7. Добавляем петрушку.

    борщ с сосисками
  8. Режем свеклу соломкой.

    борщ с сосисками
  9. Картошку кубиками.

    борщ с сосисками
  10. Мясо достаем из бульона, забрасываем свеклу и картофель. Варим минут 10, солим.

    борщ с сосисками
  11. Добавляем обжарку в бульон.

    борщ с сосисками
  12. Режем сосиски.

    борщ с сосисками
  13. Добавляем в борщ сосиски и мелко порезанную отварную говядину.

    борщ с сосисками
  14. Добавляем лаврушку. Вот и все! У нас получился прекрасный борщ с сосисками. Подаем с черным хлебом и чесночком, в лучших традициях. Приятного аппетита!

    борщ с сосисками

Отзывы о рецепте

4.2 / 5
edavyo
edavyo

Tanechka73, это просто волшебный рецепт борща с сосисками!

tanya
tanya

Супер все получилось

anastasiya
anastasiya

Приготовила!!!
tanechka73, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!

idrasit1977
idrasit1977

Спасибо за информацию!

dasha79
dasha79

Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт

Алеся Бедиева
Алеся Бедиева

Вкусно, красиво и незатратно!!!

sherel_93
sherel_93

Благодарю за идею. Попробую приготовить

round
round

Еще ни разу не готовила борщ простой, но уверена на 200%, что будет великолепно.

mowsi
mowsi

Tanechka73, спасибо вам огромное!!!
борщ с сосисками супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!

anishina_81
anishina_81

Скорее бы попробовать)

tochilina_89
tochilina_89

Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)

owond
owond

Спасибо за рецепт борща с сосисками.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!

Рекомендуется для Вас

Борщ по-домашнему

Борщ по-домашнему

6 стак. воды • 500 г жирной свинины • ½ кочана капусты • 2 головки лука • 2 ст. кислого кваса или щепотка лимонной кислоты • 2 ст.л. томат-пасты • 4-5 долек чеснока • лавровый лист...

Борщ с пампушками

Рецепт приготовления борща с пампушками

Как все мы знаем что у каждой хозяйки свой рецепт борща) делюсь своим рецептом. Признаюсь, что борщ училась готовить достаточно долго, и с помощью своего мужа все же нашла тот вариант...

Свекольный борщ

Свекольный борщ

Существует множество вариантов приготовления борща из свеклы. Суп получается очень наваристым, с легким сладковатым привкусом. Подается к столу горячим со сметанкой и черным хлебушком....

Борщ флотский

Рецепт борща флотского

бульон • 250 г капусты • 200 г картофеля • 300 г свеклы • 50 г репчатого лука • 100 г моркови • 30 г корня петрушки • молотый красный перец....

Борщ простой

Борщ простой

Наваристый борщ на мясном бульоне. В зимний холодный день, то, что нужно. И пусть рецептов борща много, мне нравится именно этот....

Грибной борщ

Простой рецепт грибного борща

Борщ - одно из самых популярных первых блюд. А если сварить его с сушеными грибами, получится он невероятно ароматным, вкусным и сытным, несмотря на то, что варить его будем без мяса....

Зеленый борщ

Зеленый борщ

В моей семье почему-то зеленый борщ не готовили, поэтому попробовала я его в гостях лет в двадцать, наверное. Очень понравился этот супчик, взяла рецепт и стала регулярно готовить....

Красный борщ

Как приготовить красный борщ

Красный борщ - одно из наиболее распространенных блюд украинской, русской и белорусской кухонь. Название оно свое получило из-за своего характерного цвета, который достигается путем...