Борщ по-домашнему

Рецепт борща по-домашнему

Фотография рецепта борща по-домашнему

Попробуйте приготовить рецепт борща с пшеном. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Время: 4 ч
  • Порций: 15
  • Калорий: 90 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала борщ красный. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • 6 стак. воды
  • 500 г жирной свинины
  • ½ кочана капусты
  • 2 головки лука
  • 2 ст. кислого кваса или щепотка лимонной кислоты
  • 2 ст.л. томат-пасты
  • 4-5 долек чеснока
  • лавровый лист
  • соль
  • чёрный перец горошком
  • 1 ст.л. рубленой зелени (петрушка и укроп).

Метод:

  1. Приготовление:

  2. Свинину нарезать на куски и слегка обжарить, добавив нашинкованный со ломкой лук и томат-пасту. Залить мясо горячей водой и варить до готовности. Затем положить капусту, нарезанную соломкой. Через 7-10 минут добавить квас или разведенную лимонную кислоту, соль, лавровый лист, перец, довести до кипения.

  3. Перед подачей заправить борщ толченым чесноком и рубленой зеленью.

Отзывы о рецепте

4.8 / 5
pengend1994
pengend1994

Yaigsanol1970 …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!

olya
olya

Yaigsanol1970, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
борщ по-домашнему — вкуснятина!

andende1983
andende1983

Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам yaigsanol1970!!!

lassollut2003
lassollut2003

Только что доела борщ по-домашнему!!! очень вкусно!!!

idifitse
idifitse

Спасибо за угощение, буду пробовать

rasta1999
rasta1999

Очень давно приметила этот рецептик борща по-домашнему.
Получилось просто чудесно!
yaigsanol1970 спасибо Вам большое за этот рецепт!

erimandot
erimandot

Предлагаю взять на заметку мамин борщ. Приятного аппетита и удачи на кухне.

peratel
peratel

Готовила борщ по-домашнему первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))

ardepri
ardepri

Спасибо за рецепт борща по-домашнему!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!

Леся Ищук
Леся Ищук

Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

yasya98
yasya98

Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!

mugememo
mugememo

Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!

saitova_81
saitova_81

Кому посчастливилось отведать борщ по-домашнему — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.

saldalal
saldalal

Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о борще по-домашнему зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!

olesya76
olesya76

Спасибо за рецепт борща по-домашнему.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!

Рекомендуется для Вас

Борщ сибирский

Борщ сибирский

Борщ сибирский - отличное первое блюдо с фасолью, свеклой и мясным фаршем. Очень сытный и полезный суп....

Кубанский борщ

Рецепт приготовления кубанского борща

Приготовьте кубанский борщ - золотистый, аппетитный, ароматный!...

Настоящий борщ

Настоящий борщ

Борщ - это многокомпонентное, сложное, но очень вкусное блюдо украинской кухни. Его готовят к обеду, поскольку он сытный и витаминный. Расскажу о рецепте, как приготовить настоящий...

Борщ с пшеном

Рецепт борща с пшеном

Идеальное сочетание овощей и нежной крупы делают этот борщ незабываемым угощением. Подавать со сметаной или кефиром, свежей зеленью....

Борщ красный

Борщ красный

Говядина с костями 450 г • Лук 2 шт. • Чеснок 5 головок • Морковь 1 шт. • Сладкий перец 1 шт. • Свекла 1 шт. • Капуста 150 г • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Лавровый...

Борщ обычный

Простой рецепт борща обычного

Какой же обед без вкусного борща? А чтобы обычный борщ получился наваристым и густым, нужно знать несколько секретов его приготовления. Хотите узнать какие? Тогда я поделюсь с вами...

Борщ, диета 5

Борщ, диета 5

Борщ (диета 5) получается ароматным, вкусным и легким, такое первое блюдо понравится даже тем, кто не придерживается диеты, в этом случае, кстати, его можно употреблять и в холодном...

Мамин борщ

Как приготовить мамин борщ

Свинина 1 кг • Свекла 0,25 кг • Лук репчатый 2 шт. • Морковь 1 шт. • Сок томатный 0,3 кг • Лавровый лист 2 шт. • Перец болгарский 2 шт. • Картофель 5 шт. • Капуста белокочанная 0,3...