Борщ обычный

Рецепт борща обычного

Фотография рецепта борща обычного

Какой же обед без вкусного борща? А чтобы обычный борщ получился наваристым и густым, нужно знать несколько секретов его приготовления. Хотите узнать какие? Тогда я поделюсь с вами!

Попробуйте приготовить рецепт борща с пшеном. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Время: 60 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 191 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой

Борщ это первое, очень сытное блюдо с насыщенным вкусом и приятным ароматом. У каждого есть свой секрет вкусного борща, но и я хотел бы поделиться с вами своим рецептом. Рецепт приготовления борща обычного довольно таки простой. Блюдо очень сытное, яркое и аппетитное. Смотрите, как приготовить борщ обычный.

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала борщ красный. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • Куриный окорок — 400 г
  • Капуста — 500 г
  • Свекла — 2 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Репчатый лук — 2 шт.
  • Фасоль — 1 стак.
  • Перец болгарский — 1 шт.
  • Томатная паста — 100 г
  • Перец черный молотый — 1-2 Щепоток
  • Растительное масло — 1-2 ст.л.
  • Лавровый лист — 1 шт.
  • Соль — 1 ст.л. (по вкусу)

Метод:

  1. Фасоль необходимо замочить в холодной воде на ночь, а потом сварить до готовности.

  2. Окорочок поделим на несколько частей и отправим варится в 4 литрах воды. Не забудьте снять пену. Через 10 минут добавляем очищенный и нарезанный небольшими кубиками картофель.

    борщ обычный
  3. Мелко нарезанный лук обжариваем на растительном масле до прозрачности.

    борщ обычный
  4. Добавляем к луку натертые на крупной терке свеклу, морковь и нарезанный соломкой или кубиками перец. Обжариваем несколько минут.

    борщ обычный
  5. Затем добавляем томатную пасту, хорошо перемешиваем, пару минут обжариваем, добавляем стакан воды и тушим минут 15.

    борщ обычный
  6. Готовую заправку отправляем в кастрюлю к картошке и мясу. Добавляем соль, перец и лавровый лист.

    борщ обычный
  7. Теперь очередь фасоли и тонко нашинкованной капусты отправиться в кастрюлю. Перемешиваем почти готовый борщ, доводим до кипения и варим еще 10-15 минут.

    борщ обычный
  8. Накрываем крышкой кастрюлю и даем борщу минут 10-15 настояться. Подавайте суп с мелко нарубленной зеленью и сметаной.

    борщ обычный

Отзывы о рецепте

4.9 / 5
Алексашина Тоня
Алексашина Тоня

Зина, отличный рецепт борща обычного, все ингредиенты любимые.

Ася Понаморенко
Ася Понаморенко

Зина, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
борщ обычный просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!

rasta1999
rasta1999

Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.

zina80
zina80

А как же мне хочется уже приготовить.

yesad1982
yesad1982

Очередное вкусное блюдо. Молодец!

Булычёва Дария
Булычёва Дария

Очень простой рецепт борща обычного, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть борща обычного из магазина.;)
Спасибо Вам, Зина, за рецепты.

tonya77
tonya77

Довольна маминым борщом. Попробуйте приготовить, не пожалеете!

Зюкова Катарина
Зюкова Катарина

Спасибо Зина, очень часто пользуюсь этим сайтом.

amedan1972
amedan1972

Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!

Диана Заболотникова
Диана Заболотникова

У меня вроде получилось!
спасибо!

Суханова Вита
Суханова Вита

Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!

snezhanna
snezhanna

ПОНРАВИЛОСЬ)))

edunova_72
edunova_72

Сувенир и только!

konfetina_95
konfetina_95

Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))

uparaish
uparaish

Зина, я только смотрела рецепт, но уже хочу борщ обычный приготовить!

dasha79
dasha79

Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!

Рита Козюминская
Рита Козюминская

Зина, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)

polina92
polina92

Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)

ersene
ersene

Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!

Рекомендуется для Вас

Борщ с тушенкой

Борщ с тушенкой

Наваристый и сытный горячий борщ с тушенкой готовится просто и легко. Позвольте показать вам, как приготовить борщ с тушенкой, побалуйте себя тарелочкой горячего вкусного первого блюда...

Борщ сибирский

Рецепт приготовления борща сибирского

Борщ сибирский - отличное первое блюдо с фасолью, свеклой и мясным фаршем. Очень сытный и полезный суп....

Кубанский борщ

Кубанский борщ

Приготовьте кубанский борщ - золотистый, аппетитный, ароматный!...

Настоящий борщ

Рецепт настоящего борща

Борщ - это многокомпонентное, сложное, но очень вкусное блюдо украинской кухни. Его готовят к обеду, поскольку он сытный и витаминный. Расскажу о рецепте, как приготовить настоящий...

Борщ с пшеном

Борщ с пшеном

Идеальное сочетание овощей и нежной крупы делают этот борщ незабываемым угощением. Подавать со сметаной или кефиром, свежей зеленью....

Борщ красный

Простой рецепт борща красного

Говядина с костями 450 г • Лук 2 шт. • Чеснок 5 головок • Морковь 1 шт. • Сладкий перец 1 шт. • Свекла 1 шт. • Капуста 150 г • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Лавровый...

Зеленый борщ

Зеленый борщ

В моей семье почему-то зеленый борщ не готовили, поэтому попробовала я его в гостях лет в двадцать, наверное. Очень понравился этот супчик, взяла рецепт и стала регулярно готовить....

Мамин борщ

Как приготовить мамин борщ

Свинина 1 кг • Свекла 0,25 кг • Лук репчатый 2 шт. • Морковь 1 шт. • Сок томатный 0,3 кг • Лавровый лист 2 шт. • Перец болгарский 2 шт. • Картофель 5 шт. • Капуста белокочанная 0,3...