Белый борщ с грибами на закваске
Фотография рецепта белого борща с грибами на закваске
Новые рецепты
Борщ
Постный борщ с белыми грибами и фасолью
свекла 200 г • капуста 160 г • морковь 50 г • картофель 150 г • лук 50 г • фасоль (красная отварная) 150 г • белые грибы (сухие) 30 г • вешенки 3-4 шт. • соль 10 г • томаты в собственном...
Борщ
Постный борщ с грибами и фасолью
Постный борщ с грибами и фасолью - отличное блюдо в дни поста!...
Белый борщ - традиционное блюдо польской кухни. Этот суп готовится на специальной закваске для белого борща. В Польше такая закваска продается везде, ее можно найти и в некоторых российских супермаркетах - или сделать дома самим. Ссылка на рецепт для закваски - в конце рецепта.
Попробуйте приготовить рецепт борща с белыми грибами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали. Время, необходимое для подготовки: 20 мин.
- Время: 1 ч 20 мин
- Порций: 4
- Калорий: 111 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала русский борщ. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.
Ингредиенты:
- горсть сушеных грибов
- душистый перец и лавровый лист
- 150 мл закваски для белого борща
- 150 мл сметаны 18%
- 3 зубчика чеснока измельченных
- соль и перец
- по вкусу приправа Магги
Метод:
-
Сушеные грибы помыть, а затем замочить на несколько часов в маленькой кастрюльке. Добавить душистый перец и лавровый лист и варить все до тех пор, пока грибы будут совершенно мягкие (около 30 минут).
-
Процедить грибы, перелить отвар в большую кастрюлю. Добавить в отвар взболтанную закваску и варить, пока суп не загустеет. Если будет слишком густой, можно долить воды. Готовые грибы нарезать, добавить в отвар, продолжать варить еще 20 минут. В конце варки добавить сметану, предварительно смешанную с несколькими ложками горячего супа. Приправить чесноком, перцем, магги и солью. Можно добавить столовую ложку сливочного масла или шкварки, если кто-то любит.
Рекомендуется для Вас
Борщ с сушеными грибами
Польское блюдо, которое подается на Рождество. Обычно его подают с ушками, польскими пельменями с грибами....
Рецепт приготовления борща с белыми грибами
Оцените вкус этого прекрасного борща с белыми грибами по достоинству. Отличное первое блюдо, подойдет для семейного обеда, с легкостью украсит праздничный стол и, будьте уверены, удивит...
Белый борщ польский
Быстрый домашний вариант традиционного польского супа с колбасой на ржаной закваске. Белая польская колбаса - из смеси говяжьего и свиного фарша, в натуральной оболочке. Можно взять...
Рецепт борща с пампушками
Как все мы знаем что у каждой хозяйки свой рецепт борща) делюсь своим рецептом. Признаюсь, что борщ училась готовить достаточно долго, и с помощью своего мужа все же нашла тот вариант...
Борщ с сосисками
Сытный мясной борщ никого еще не оставлял равнодушным. А теперь еще и с сосисками! Смотрим и запоминаем простой рецепт....
Простой рецепт борща кубанского
Моя свекровь готовит изумительный борщ, она кубанская казачка. Очень рекомендую попробовать....
Русский борщ
Насыщенный и аппетитный русский борщ с говядиной на косточке. Отличительная черта такого борща: морковки берется вдвое больше чем свеклы....
Как приготовить борщ, диета 5
Борщ (диета 5) получается ароматным, вкусным и легким, такое первое блюдо понравится даже тем, кто не придерживается диеты, в этом случае, кстати, его можно употреблять и в холодном...
Отзывы о рецепте
Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!
Белый борщ с грибами на закваске «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.
Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!
ОО, мой любимы рецептик белого борща с грибами на закваске
Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)
Обязательно приготовь борщ кубанский! Получается очень вкусненько!!!
Приготовила белый борщ с грибами на закваске…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!
Ляля, белый борщ с грибами на закваске - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!
Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!
Это какой-то шедевр!!!
Ляля, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.
Как же всё у тебя аппетитно!!!
Приготовила.
Едим.
Но от белого борща с грибами на закваске я ожидала бО'льшего!!!
Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!
Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!
Спасибочки :)
Ну и красота белый борщ с грибами на закваске!!!
Обязательно попробую сделать!
Необыкновенный рецепт белого борща с грибами на закваске!!!
Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»
Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!
Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)
Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!