Белый борщ польский

Рецепт белого борща польского

Фотография рецепта белого борща польского

Быстрый домашний вариант традиционного польского супа с колбасой на ржаной закваске. Белая польская колбаса - из смеси говяжьего и свиного фарша, в натуральной оболочке. Можно взять сырые колбаски (купаты), только не пряные.

Попробуйте приготовить рецепт борща в мультиварке. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали. Время, необходимое для подготовки: 20 мин.

  • Время: 1 ч 20 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 398 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала белый борщ с грибами на закваске. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • 3 белые колбаски (или купаты)
  • 4 яйца
  • 1 упаковка закваски для белого борща (польский продукт)
  • 1 ч.л. Вегеты (приправы для супа)
  • 1/2 ч.л. майорана или душицы
  • 1 ст.л. свежей петрушки
  • 2 л воды
  • 1/2 стак. сметаны
  • соль и перец по вкусу

Метод:

  1. Сварить вкрутую 4 яйца.

  2. В кастрюлю с водой положить белую колбасу, довести до кипения. Снять пенку и варить на медленном огне 15 минут. Вынуть колбасу и отложить, чтобы остыла.

  3. В другой кастрюле приготовить борщ по рецепту на упаковке. Когда борщ начнет густеть, перелить его в бульон из-под колбасы. Варить 5 минут, помешивая.

  4. Отлить в кружку 1/2 стакана борща и добавить сметану, перемешать. После этого вылить его обратно в кастрюлю с борщем. Приправить по вкусу душицей и Вегеттой. В конце добавить очищенную порезанную кусочками колбасу и нарезанные кубиками яйца. При необходимости добавить еще перец и соль. Перед сервировкой суп посыпать петрушкой.

Отзывы о рецепте

4.3 / 5
nyuta90
nyuta90

Большое спасибо!!!
У polli96 очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!

Новосёлова Танюша
Новосёлова Танюша

Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)

Инна Черепахина
Инна Черепахина

Какая у Вас Фантазия!!!

isestat1992
isestat1992

ПОНРАВИЛОСЬ)))

oderi1986
oderi1986

Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.

Дуленцова Ланка
Дуленцова Ланка

Спасибо polli96 за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.

garaschuk_86
garaschuk_86

Этот рецепт чем-то похож на борщ в капусте. Я правильно поняла?

arenda1971
arenda1971

Удачный рецепт, получается с первого раза)

vera
vera

Polli96, огромное спасибо за белый борщ польский!
Получилось с первого раза.

Марианна Антипьева
Марианна Антипьева

Polli96, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт белого борща польского!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!

dariya
dariya

Белый борщ польский прелесть, спасибо за рецепт

Фарафонтова Женя
Фарафонтова Женя

Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!

Танечка Салеева
Танечка Салеева

Спасибо, polli96!

itimr1980
itimr1980

Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!

Букреева Лида
Букреева Лида

Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на белый борщ польский, если бы не доверяла рецептам polli96 на все 100%.

ilincid
ilincid

Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!

itillilin
itillilin

Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.

Родионова Христина
Родионова Христина

Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное polli96 за прекрасный рецепт!

Тятюшина Роза
Тятюшина Роза

Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, polli96.

Рекомендуется для Вас

Борщ в мультиварке

Борщ в мультиварке

1 морковь • 250 г капусты • несколько кусочков бекона • 4 картофелины • 1 небольшая свекла • 1 ст.л. томатной пасты • специи по вкусу....

Борщ по-домашнему

Рецепт приготовления борща по-домашнему

6 стак. воды • 500 г жирной свинины • ½ кочана капусты • 2 головки лука • 2 ст. кислого кваса или щепотка лимонной кислоты • 2 ст.л. томат-пасты • 4-5 долек чеснока • лавровый лист...

Борщ с пампушками

Борщ с пампушками

Как все мы знаем что у каждой хозяйки свой рецепт борща) делюсь своим рецептом. Признаюсь, что борщ училась готовить достаточно долго, и с помощью своего мужа все же нашла тот вариант...

Борщ с сосисками

Рецепт борща с сосисками

Сытный мясной борщ никого еще не оставлял равнодушным. А теперь еще и с сосисками! Смотрим и запоминаем простой рецепт....

Борщ в капусте

Борщ в капусте

говядина 500 г • вода 2,5 л • картофель 2-3 шт. • капуста маленький плотный кочанчик...

Борщ флотский

Простой рецепт борща флотского

бульон • 250 г капусты • 200 г картофеля • 300 г свеклы • 50 г репчатого лука • 100 г моркови • 30 г корня петрушки • молотый красный перец....

Зеленый борщ

Зеленый борщ

В моей семье почему-то зеленый борщ не готовили, поэтому попробовала я его в гостях лет в двадцать, наверное. Очень понравился этот супчик, взяла рецепт и стала регулярно готовить....

Красный борщ

Как приготовить красный борщ

Красный борщ - одно из наиболее распространенных блюд украинской, русской и белорусской кухонь. Название оно свое получило из-за своего характерного цвета, который достигается путем...