Борщ с фрикадельками

Рецепт борща с фрикадельками

Фотография рецепта борща с фрикадельками

Если нет времени для варки бульона, а домашние просят приготовить к обеду борщ, то это любимое многими первое блюдо, можно приготовить с фрикадельками. Такой борщ особенно понравится детям, любящим супы с фрикадельками.

Попробуйте приготовить рецепт борща с пшеном. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали. Повод приготовления рецепта: На обед, На скорую руку.

  • Время: 4 ч
  • Порций: 13
  • Калорий: 156 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала борщ красный. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • Фарш мясной 350 г
  • Лук репчатый 2 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Картофель 4-5 шт.
  • Свекла 1 шт.
  • Томатный соус 2 ст.л.
  • Капуста белокочанная (небольшой вилок) 0,25 шт.
  • Масло растительное 3 ст.л.
  • Соль по вкусу
  • Перец черный по вкусу
  • Лавровый лист 1 шт.
  • Сметана по вкусу

Метод:

  1. Одну луковицу потереть на терке. Добавить к фаршу. Посолить, поперчить. Перемешать.

  2. В кипящую воду добавить соль, порезанный картофель.

    борщ с фрикадельками
  3. Лук порезать. Свеклу и морковь потереть на средней терке. Спассеровать овощи на растительном масле. Добавить томатный соус и полстакана воды или бульона, тушить на медленном огне 10 минут.

    борщ с фрикадельками
  4. Сформировать фрикадельки, как картофель закипит, добавить фрикадельки.

    борщ с фрикадельками
  5. Через 5 минут добавить нашинкованную капусту.

    борщ с фрикадельками
  6. Когда капуста будет почти готова, добавить пассеровку.

    борщ с фрикадельками
  7. Поперчить, положить лавровый лист. Варить 3-4 минуты. Не накрывая крышкой, снять с огня.

    борщ с фрикадельками
  8. Добавить в тарелку с борщом сметану. Приятного аппетита!

    борщ с фрикадельками

Отзывы о рецепте

4.8 / 5
kolisnichenko_78
kolisnichenko_78

Таким способом обязательно попробуем приготовить борщ с фрикадельками! спасибо!

Фарафонтова Женя
Фарафонтова Женя

Спасибо за информацию!

Вика Давыдова
Вика Давыдова

Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!

terofall
terofall

Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)

glushko_76
glushko_76

Уверена маме понравится
все любители борща с фрикадельками оценили!

tonya77
tonya77

Заприметила новый рецепт борща домашнего recipeis.ru/supy/borsch/borsch-domashnii, но вот еще руки не дошли.

Комаровская Лена
Комаровская Лена

Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!

Яшнева Елизавета
Яшнева Елизавета

Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.

Саетова Александра
Саетова Александра

Отлично. Очень понравилось.

ofedgad
ofedgad

Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!

Аня Багиянц
Аня Багиянц

Спасибо Романенкова, очень часто пользуюсь этим сайтом.

Божко Люда
Божко Люда

Романенкова! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
борщ с фрикадельками(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!

arisha82
arisha82

Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.

dekhtevich_89
dekhtevich_89

Романенкова, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!

elfee1971
elfee1971

Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!

manya
manya

Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».

arina
arina

Романенкова, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.

konfetina_95
konfetina_95

Рецепт интересный.
Попробую!

ofsimows
ofsimows

Очень красивая и оригинальная подача борща с фрикадельками.
Рецепт супер, спасибо!

Рекомендуется для Вас

Борщ сибирский

Борщ сибирский

Борщ сибирский - отличное первое блюдо с фасолью, свеклой и мясным фаршем. Очень сытный и полезный суп....

Настоящий борщ

Рецепт приготовления настоящего борща

Борщ - это многокомпонентное, сложное, но очень вкусное блюдо украинской кухни. Его готовят к обеду, поскольку он сытный и витаминный. Расскажу о рецепте, как приготовить настоящий...

Борщ с фасолью

Борщ с фасолью

Свинина 700 г • Капуста белокочанная 400 г • Картофель 450 г • Фасоль консервированая 250 г • Лук репчатый 120 г • Морковь 120 г • Томатная паста 2 ст.л. • Масло растительное для жарки...

Борщ домашний

Рецепт борща домашнего

Очень много есть рецептов борща домашнего. Я не знаю насколько сильно отличается мой от них, но у каждой хозяйки свои секреты) Предлагаю попробовать мой рецепт борща, могу сказать что...

Борщ с пшеном

Борщ с пшеном

Идеальное сочетание овощей и нежной крупы делают этот борщ незабываемым угощением. Подавать со сметаной или кефиром, свежей зеленью....

Борщ красный

Простой рецепт борща красного

Говядина с костями 450 г • Лук 2 шт. • Чеснок 5 головок • Морковь 1 шт. • Сладкий перец 1 шт. • Свекла 1 шт. • Капуста 150 г • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Лавровый...

Борщ обычный

Борщ обычный

Какой же обед без вкусного борща? А чтобы обычный борщ получился наваристым и густым, нужно знать несколько секретов его приготовления. Хотите узнать какие? Тогда я поделюсь с вами...

Борщ, диета 5

Как приготовить борщ, диета 5

Борщ (диета 5) получается ароматным, вкусным и легким, такое первое блюдо понравится даже тем, кто не придерживается диеты, в этом случае, кстати, его можно употреблять и в холодном...