Борщ в капусте

Рецепт борща в капусте

Фотография рецепта борща в капусте

Попробуйте приготовить рецепт настоящего борща. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Время: 2 ч
  • Порций: 6
  • Калорий: 34 ккал
  • Кухня: Украинская
  • Рецепт: Простой

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала борщ с пшеном. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • говядина 500 г
  • вода 2,5 л
  • картофель 2-3 шт.
  • капуста маленький плотный кочанчик

Метод:

  1. Борщ в буханке Бородинского все уже видели, этот - еще интереснее! Подготовить ингредиенты.

  2. Говядину промыть, сложить в большую высокую кастрюлю и залить холодной водой. Поставить на плиту и довести до кипения. Варить на слабом огне пару часов.

    борщ в капусте
  3. Из готового бульона достать мясо (нарезанное кусочками его лучше добавить в суп незадолго до готовности или прямо при подаче). Бульон процедить.

    борщ в капусте
  4. 2 литра процеженного бульона довести до кипения, опустить в него нарезанный дольками картофель.

    борщ в капусте
  5. Через пару минут - нашинкованную капусту (аккуратно вырезать капусту из кочана, превратив кочан в горшочек). Варить 10-15 минут.

    борщ в капусте
  6. Добавить заправку MAGGI для борща. Варить 3 минуты.

    борщ в капусте
  7. Подавать борщ в горшочке из капусты. Верх горшочка можно подпалить горелкой. Узнайте еще больше рецептов горячих супов!

    борщ в капусте

Отзывы о рецепте

4.6 / 5
Улья Сарнецкая
Улья Сарнецкая

Кстати, когда я первый раз попробовала борщ в капусте, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]

olesya73
olesya73

Disullo2000, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.

susotr
susotr

Disullo2000, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))

Головко Инга
Головко Инга

Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.

Зоя Гаах
Зоя Гаах

Я делала борщ в капусте по рецепту disullo2000, мне понравилось.
Даже брату, который борщ в капусте не любит,понравилось!

Рекомендуется для Вас

Борщ с тушенкой

Борщ с тушенкой

Наваристый и сытный горячий борщ с тушенкой готовится просто и легко. Позвольте показать вам, как приготовить борщ с тушенкой, побалуйте себя тарелочкой горячего вкусного первого блюда...

Борщ сибирский

Рецепт приготовления борща сибирского

Борщ сибирский - отличное первое блюдо с фасолью, свеклой и мясным фаршем. Очень сытный и полезный суп....

Кубанский борщ

Кубанский борщ

Приготовьте кубанский борщ - золотистый, аппетитный, ароматный!...

Настоящий борщ

Рецепт настоящего борща

Борщ - это многокомпонентное, сложное, но очень вкусное блюдо украинской кухни. Его готовят к обеду, поскольку он сытный и витаминный. Расскажу о рецепте, как приготовить настоящий...

Борщ с пшеном

Борщ с пшеном

Идеальное сочетание овощей и нежной крупы делают этот борщ незабываемым угощением. Подавать со сметаной или кефиром, свежей зеленью....

Борщ красный

Простой рецепт борща красного

Говядина с костями 450 г • Лук 2 шт. • Чеснок 5 головок • Морковь 1 шт. • Сладкий перец 1 шт. • Свекла 1 шт. • Капуста 150 г • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Лавровый...

Борщ обычный

Борщ обычный

Какой же обед без вкусного борща? А чтобы обычный борщ получился наваристым и густым, нужно знать несколько секретов его приготовления. Хотите узнать какие? Тогда я поделюсь с вами...

Зеленый борщ

Как приготовить зеленый борщ

В моей семье почему-то зеленый борщ не готовили, поэтому попробовала я его в гостях лет в двадцать, наверное. Очень понравился этот супчик, взяла рецепт и стала регулярно готовить....