Постный борщ с грибами и фасолью
Фотография рецепта постного борща с грибами и фасолью
Новые рецепты
Борщ
Постный борщ с фасолью и толстолобиком в томате
Постный борщ с фасолью и толстолобиком в томате - одно из первых блюд, любимых моим мужем. Как правило, в зимнее время года, в моей семье предпочитают борщи. Я готовлю борщи по разному,...
Борщ
Постный борщ с белыми грибами и фасолью
свекла 200 г • капуста 160 г • морковь 50 г • картофель 150 г • лук 50 г • фасоль (красная отварная) 150 г • белые грибы (сухие) 30 г • вешенки 3-4 шт. • соль 10 г • томаты в собственном...
Постный борщ с грибами и фасолью - отличное блюдо в дни поста!
Попробуйте приготовить рецепт постного борща на ароматном масле. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Время: 1 ч
- Порций: 6
- Калорий: 39 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала постный борщ с пшеном без масла. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.
Ингредиенты:
- Грибы - 100 г
- Капуста белокочанная - 80 г
- Картофель - 60 г
- Фасоль - 50 г
- Лук-порей - 50 г
- Морковь - 30 г
- Свёкла - 80 г
- Томатная паста - 15 г
- Томатный соус - 50 г
- Масло подсолнечное - 60 г
- Соль - по вкусу
- Вода - 1,5 л
- Лавровый лист - 1-2 шт.
Метод:
-
Постный борщ с грибами и фасолью - отличное первое блюдо для тех, кто постится. По питательности такой борщ не уступает борщу на мясном бульоне, только животный белок заменяется растительным. Подобные борщи и щи всегда были популярны на Руси в дни поста.
-
Если пост не важен, то заправка из жирной сметаны еще больше усилит вкусовые качества и питательность борща с грибами и фасолью. Фасоль можно взять сухую, предварительно замочив ее на ночь, либо консервированную в собственном соку или в томатной заливке.
-
Возьмите продукты по списку.
-
Сначала поставьте вариться замоченную заранее фасоль.
-
Для постного борща важен вкусный овощной бульон. Поэтому сначала сварите его: в воду положите стебли зелени, зеленую часть лука-порея, пару кусочков моркови. Доведите до кипения и варите на медленном огне минут 15.
-
Затем коренья-стебли выньте, в бульон положите картофель. Варите минут 10.
-
Введите в борщ нарезанную капусту. Варите до полуготовности капусты.
-
Отваренную отдельно фасоль введите в борщ.
-
Приготовьте заправку. Нарежьте размороженные грибы (которые были отварены перед заморозкой), лук-порей, свеклу и морковь.
-
Обжарьте на разогретом масле сначала грибы с луком, добавьте морковь и свеклу. Добавьте пару ложек бульона и тушите до готовности овощей.
-
Заправьте томатной пастой и соусом.
-
Введите заправку в борщ. Доведите до кипения и варите на медленном огне минут 15, добавив лавровый лист.
-
Постный борщ с грибами и фасолью готов!
-
Приятного аппетита!
Видео постного борща с грибами и фасолью
Рекомендуется для Вас
Постный борщ без зажарки в мультиварке
300 г белокочанной капусты • 4 клубня картофеля • 2 свеклы • 1 головка репчатого лука • 1 морковь • 1/2 лимона • 1 ст.л. томатной пасты • сушеный сельдерей • зелень петрушки • зелень...
Рецепт приготовления постного грибного борща с черносливом
Отваренный чернослив, добавленный в грибной борщ - идея, увиденная мной в ЖЖ. Получается низкокалорийный постный вкусный суп! Учитывала советы Вильяма Похлебкина!...
Постный борщ на ароматном масле
Рецепт приготовления очень вкусного борща с добавлением нерафинированного подсолнечного масла без мяса....
Рецепт постного борща с пшеном без масла
Увидела этот рецепт года три назад в инете, уже и не помню на каком сайте. Единственое что запомнилось что автора очень "ругали" и доказывали что это не борщь, а не понятно что. я благодарна...
Постный борщ с белой фасолью
Свекла 1 шт. • Картофель 5 шт. • Белокочанная капуста 300 г • Морковь 3 шт. • Белая фасоль 300 г • Лук репчатый 1 шт. • Растительное масло 50 мл • Соль по вкусу • Перец черный молотый...
Простой рецепт постного борща в мультиварке
Постный борщ с фасолью в мультиварке - очень вкусное и сытное первое блюдо, которое легко можно приготовить и на своей кухне....
Постный борщ с фасолью
Постный борщ с фасолью - это блюдо традиционное для национальных кухонь Украины, России и Белоруссии. Готовят его довольно таки часто, а особенно во время поста. Его особенность заключается...
Как приготовить постный красный борщ
Рецепт вкусного постного борща со свеклой на каждый день. Такой суп подойдет веганам, вегетарианцам и всем постящимся....
Отзывы о рецепте
Яхууу)))наконец то закончила постный борщ с грибами и фасолью!
Спасибо за интересный рецепт!))))
Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!
Спасибочки за вкусняшку
А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили постный борщ с грибами и фасолью вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)
Ahuti, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!
Какой замечательный рецепт, но моим больше нравится постный красный борщ.
Ahuti, рецепт замечательный, спасибо!
Это не постный борщ с грибами и фасолью!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!
Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)