Постный борщ с пшеном без масла

Рецепт постного борща с пшеном без масла

Фотография рецепта постного борща с пшеном без масла

Увидела этот рецепт года три назад в инете, уже и не помню на каком сайте. Единственое что запомнилось что автора очень "ругали" и доказывали что это не борщь, а не понятно что.

я благодарна автору за такой способ обогатить борщик,, сделать его полезней, сытней и гуще, а для меня красное с капустой и свеклой именно борщ.

Попробуйте приготовить рецепт постного борща на ароматном масле. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Время: 150 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 331 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала борщ с пшеном. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • картофель 3-4 шт.
  • свекла 1-2 шт.
  • морковь 1 шт.
  • лук репчатый 1 шт.
  • пшено 0,5 стак.
  • соль, перец
  • чеснок, зелень

Метод:

  1. Подготовить овощи, все почистить и порезав кубиками кроме капусты сложить в кастрюлю.

  2. Залить кипятком и поставить на плиту, как закипит добавить промытое пшено. Если использовать свежую капусту то добавить ее сразу после закипания, если капуста квашеная то дать покипеть минут 5-7 и только тогда ее добавить. Если квашеную капусту добавлять сразу то картофель останется "деревяным" и не разварится. Оставить кипеть или вернее томиться на слабом огне минут 40-50. Минут за 10 до окончания посолить, Если использовалась квашеная капуста то осторожно. за 3 минуты до окончания добавить перец. Если долго кипятить перец в еде он теряет своЙ аромат и остаются только острота. добавить мелкорезаный или давленый чеснок и зелень. Оставить борщь настаиваться около получаса. Мои дети не заметили пшена и ели с удовольствием Конечно можно загустить и мукой, но от нее меньше пользы.

Отзывы о рецепте

4.9 / 5
vera85
vera85

Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)

aida93
aida93

ОО, мой любимы рецептик постного борща с пшеном без масла

edsed1989
edsed1989

Я приготовила сегодня постный борщ с пшеном без масла, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, ussetluim!

lilya71
lilya71

Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.

edicou1992
edicou1992

Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!

imentimi1981
imentimi1981

В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с постным борщом с пшеном без масла!

Зина Дугинец
Зина Дугинец

Спасибо большое, ussetluim, освежила в памяти рецепт постного борща с пшеном без масла!
порадую любимого.

tonya
tonya

http://recipeis.ru/supy/borsch/postny-krasny-borsch - это немного другое, но тоже интересный рецепт.

aleksandra
aleksandra

Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)

omiompaye
omiompaye

Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.

Трисмегистова Галя
Трисмегистова Галя

Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.

Мелешкова Кира
Мелешкова Кира

Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - ussetluim ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.

Рекомендуется для Вас

Постный борщ с грибами и фасолью

Постный борщ с грибами и фасолью

Постный борщ с грибами и фасолью - отличное блюдо в дни поста!...

Борщ постный с квашеной свеклой

Рецепт приготовления борща постного с квашеной свеклой

Картофель 3 шт. • Свекла 1 шт. • Лук репчатый 1 луковица • Морковь 1 шт. • Капуста белокачанная 2-3 листа • Сок квашеной свеклы 1 стак. • Лавровый лист 1-2 лист • Перец 5-7 горошин...

Постный борщ на ароматном масле

Постный борщ на ароматном масле

Рецепт приготовления очень вкусного борща с добавлением нерафинированного подсолнечного масла без мяса....

Постный борщ с белой фасолью

Рецепт постного борща с белой фасолью

Свекла 1 шт. • Картофель 5 шт. • Белокочанная капуста 300 г • Морковь 3 шт. • Белая фасоль 300 г • Лук репчатый 1 шт. • Растительное масло 50 мл • Соль по вкусу • Перец черный молотый...

Постный борщ в мультиварке

Постный борщ в мультиварке

Постный борщ с фасолью в мультиварке - очень вкусное и сытное первое блюдо, которое легко можно приготовить и на своей кухне....

Постный борщ с фасолью

Простой рецепт постного борща с фасолью

Постный борщ с фасолью - это блюдо традиционное для национальных кухонь Украины, России и Белоруссии. Готовят его довольно таки часто, а особенно во время поста. Его особенность заключается...

Постный красный борщ

Постный красный борщ

Рецепт вкусного постного борща со свеклой на каждый день. Такой суп подойдет веганам, вегетарианцам и всем постящимся....

Борщ с пшеном

Как приготовить борщ с пшеном

Идеальное сочетание овощей и нежной крупы делают этот борщ незабываемым угощением. Подавать со сметаной или кефиром, свежей зеленью....