Гороховый суп с копченостями

Рецепт горохового супа с копченостями

Фотография рецепта горохового супа с копченостями

Гороховый суп для тех, кому лень возиться с замачиванием гороха и помогающий избежать долгого его разваривания.

Попробуйте приготовить рецепт . Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Время: 5 ч 15 мин
  • Порций: 10
  • Калорий: 48 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала . Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • Копченые кости - около 1,5 кг
  • Горох в пакетах - 2 пакетика
  • Картошка - 2-3 шт.
  • Морковка - 1 шт.
  • Соль.

Метод:

  1. Покупаем копченые кости, самые красивые:-)

  2. И варим их около 1 часа в подсоленной воде. (для мягкости) Проверьте, иногда кости бывают соленые, тогда солить воду не надо.

    гороховый суп с копченостями
  3. Мутный бульон сливаем, вынимаем мясо, немного остужаем, отделяем от костей и укладываем в кастрюлю;

    гороховый суп с копченостями
  4. Уложив мясо в кастрюлю, наливаем воды и доводим до кипения;

    гороховый суп с копченостями
  5. А теперь берем два пакетика гороха и закидываем в кипящую с мясом воду. Без самого пакета =) И варим столько, сколько указано на упаковке. Обычно это 30 минут.

    гороховый суп с копченостями
  6. Натираем или шинкуем морковку, нарезаем картошку кубиком и добавляем к кипящему уже 30 минут гороху с мясом.

    гороховый суп с копченостями
  7. Варим это дело на медленном огне еще около 15 минут. Проверяем на соль.

  8. Все готово, приятного аппетита!

    гороховый суп с копченостями

Отзывы о рецепте

3.6 / 5
Волчанская Мэри
Волчанская Мэри

Спасибо!
гороховый суп теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))

lyudmila
lyudmila

Как здорово!:)
Спасибо большое, Дмитрий

endedouto
endedouto

Дмитрий,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту горохового супчика.
Получилась вкуснятина!

diana72
diana72

Гороховый суп просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!

elyonti
elyonti

Гороховый суп — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!

vera
vera

Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт горохового супа!

nuralof
nuralof

Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит гороховый суп.
Большое тебе спасибо, Дмитрий, за такие простые, но аппетитные блюда.

oderi1986
oderi1986

Рецепт хорош, А я готовлю ТОЛЬКО гороховый суп-пюре с картофелем.

margo85
margo85

В общем, супер!!!
Дмитрий-волшебница!!!

Букреева Лида
Букреева Лида

Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!

Полина Ляшок
Полина Ляшок

Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!

Элла Байбекова
Элла Байбекова

Вкусно

lera76
lera76

Я делала гороховый суп, мне понравилось.
Даже сестре, которая гороховый суп не любит,понравилось!

Марианна Антипьева
Марианна Антипьева

Спасибо. Рецепт на высшем уровне.

tonya
tonya

Приготовила гороховый суп!
очень вкусно! спасибо за рецепт!

сиротина Люда
сиротина Люда

Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю гороховый суп в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.

engidatou
engidatou

Приготовила гороховый суп — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.

Рекомендуется для Вас

Гороховый суп-пюре с картофелем

Гороховый суп-пюре с картофелем

Отличный рецепт овощного горохового супа пюре с картофелем. Вкусное и легкое вегетарианское блюдо на каждый день....

Гороховый суп с курицей

Рецепт приготовления горохового супа с курицей

Курица 500 г • Горох 1/2 ст • Вода 2.5 л • Картофель 250 г • Морковь 100 г • Лук репчатый 100 г • Масло растительное 20 г • Соль по вкусу • Зелень по вкусу...

Гороховый суп-пюре

Гороховый суп-пюре

Очень простой в приготовлении суп-пюре из гороха станет отличным обедом для всей семьи!...

Гороховый суп

Рецепт горохового супа

Вкусный, согревающий зимний суп. Готовим в мультиварке или в медленноварке....