Охотничий шулюм из дичи

Рецепт охотничьего шулюма из дичи

Фотография рецепта охотничьего шулюма из дичи

Это блюдо известно, наверное, каждому охотнику. Если вас интересуют простые, сытные блюда, сделанные на свежем воздухе, взгляните на этот вариант, как приготовить охотничий шулюм из дичи и овощей.

Попробуйте приготовить рецепт фасолевого супа из красной фасоли. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали. Повод приготовления рецепта: На обед, На природу.

  • Время: 180 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 276 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Хочу сказать, что как такового рецепта у этого блюда нет. Это скорее импровизации, ведь используются те ингредиенты, которые есть под рукой. Важно заранее очистить, вымочить и опалить дичь, а дальше уже можете добавлять любые овощи, рис, зелень и специи. Для сытного обеда или ужина на природе вряд ли можно придумать вариант лучше.

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала заправку для супа на зиму. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • Дикая утка — 3 шт.
  • Растительное масло — 100 мл
  • Овощи — По вкусу (сладкий и острый перец, помидор, баклажан, чеснок, картофель)
  • Соль, зелень, специи — По вкусу
  • Вода — По вкусу

Метод:

  1. 1. Основой блюда в данном случае будут утки, но это может быть абсолютно любая дичь, которая вам попалась. Очистите ее, вымойте, опалите. Выложите в казан с разогретым маслом и обжарьте со всех сторон.

  2. 2. Добавьте воду, немного соли и специй, тушите пару часов.

    охотничий шулюм из дичи
  3. 3. Подготовьте овощи. Картофель очистите и нарежьте крупными кусочками, измельчите перец и баклажан. Помидоры можно закинуть целиком.

    охотничий шулюм из дичи
  4. 4. Выложите овощи в казан, добавьте чеснок, специи и воду. Тушите до полной готовности мяса и овощей, убирая пену. Перед подачей дополните охотничий шулюм из дичи свежей зеленью.

    охотничий шулюм из дичи

Отзывы о рецепте

4.1 / 5
rastaturova_92
rastaturova_92

Eritor, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!

tirorillu
tirorillu

Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!

urorour1987
urorour1987

Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант супа

vika75
vika75

СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
eritor, ваш рецепт супчика самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!

inna91
inna91

Eritor, я всегда доверяю твоим рецептам!

mowsi
mowsi

Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!

isurande
isurande

А мы так готовим суп.

Сайфуллина Даня
Сайфуллина Даня

А у меня суп прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
eritor, спасибо за рецептик!!!

martutel
martutel

Впервые в жизни замахнулась на суп, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!

Элеонора Булычёва
Элеонора Булычёва

Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!

evgeniya
evgeniya

Обалденный рецептик супчика. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)

ofithacu
ofithacu

Отчитываюсь.
супчик супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.

Рекомендуется для Вас

Фасолевый суп из красной фасоли

Фасолевый суп из красной фасоли

Наваристый, сытный и аппетитный супчик хочу предложить вам сварить на обед. Курочка, овощи, фасоль потрясающее сочетание, которое придется по вкусу и деткам, и взрослым. Рекомендую...

Суп с опятами замороженными

Суп с опятами замороженными

Я уверена, что многие из вас любят вкус лесных грибов. Сегодня я расскажу вам, как приготовить суп с опятами замороженными. Блюдо получится очень насыщенным, наваристым и ароматным....

Заправка для супа на зиму

Рецепт заправки для супа на зиму

Заправка для супа на зиму - отличная заготовка, которую можно использовать не только для супа. Добавлять овощную заправку также можно и в борщ, в соусы или в рагу. Хранится эта ароматная...

Быстрый фасолевый суп

Быстрый фасолевый суп

Если у вас нет много времени на готовку обеда, попробуйте сделать этот быстрый фасолевый суп. Он готовится из консервированной фасоли и других овощей. Просто и невероятно вкусно!...

Полевой суп с пшеном

Простой рецепт полевого супа с пшеном

Очень вкусный и питательный супчик из пшенной крупы и сала! Раньше такой суп готовили во время сенокосов или других работах далеко от дома. Да и кулинарный рецепт был попроще - не всегда...

Суп из вешенок

Суп из вешенок

Сытный и простой в приготовлении суп из вешенок имеет еще одно преимущество это прекрасное диетическое блюдо, в котором нет лишних калорий....