Новые рецепты
Борщ
Борщевая заправка со свеклой и капустой на зиму
С такой заготовкой зимой нужно сделать всего несколько простых шагов: приготовить бульон, добавить картофель и выложить заправку. Все!...
Борщ
Замороженная заправка для борща на зиму
Легко и просто заготовить ароматные овощи для борща на зиму! Попробуй! Каждый год такие заготовки занимают в моей морозилке свое место. И до чего же приятно потом, в холодное время...
Заправка для супа на зиму - отличная заготовка, которую можно использовать не только для супа. Добавлять овощную заправку также можно и в борщ, в соусы или в рагу. Хранится эта ароматная овощная заправка в холодильнике. Только следует помнить, что заправка довольно соленая и при ее использовании готовое блюдо солить не нужно.
Попробуйте приготовить рецепт замороженной заправки для борща на зиму. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Время: 120 мин
- Порций: 7
- Калорий: 69 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала заправку для борща на зиму. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.
Ингредиенты:
- Перец сладкий болгарский 250 г
- Помидоры свежие 250 г
- Лук репчатый 200 г
- Морковь 250 г
- Зелень (у меня - петрушка - по вкусу)
- Соль крупная 125 г
Метод:
-
Сладкий болгарский перец (лучше разных цветов) очистить от семян, порезать маленькими кубиками. Добавить очищенную и натертую на крупной терке морковь.
-
Сюда же добавить порезанный небольшими кубиками репчатый лук. Помидоры разрезать и удалить мякоть (ее можно использовать для приготовления других блюд). Порезать помидоры маленькими кубиками и добавить к остальным продуктам.
-
Добавить измельченную зелень и все перемешать.
-
Всыпать соль и снова все овощи тщательно перемешать.
-
Разложить овощную заправку по стерилизованным баночкам, плотно утрамбовывая. Образующийся в процессе утрамбовки сок сливать в раковину. Сверху овощи чуть присыпать солью (по 0,5 ч. л.) и баночки закрутить винтовыми крышками (или использовать капроновые крышки).
-
Поместить заправку для супа в холодильник или другое холодное место на хранение. Зимой используйте по надобности, не забывая о том, что заправка достаточно соленая. Приятного аппетита!
Рекомендуется для Вас
Заправка для борща с фасолью на зиму
Хороший рецепт заправки для борща на зиму - экономит время хозяйки в разы....
Рецепт приготовления сырного соуса-заправки для салатов
Это сырный соус-заправка для салатов, отличная альтернатива майонезу. Прекрасно подходит для заправки овощных салатов....
Заправка для салата с курицей
Предлагаю Вам заправить салат вот такой заправкой. Смотрим рецепт и готовим....
Рецепт заправки для борща на зиму
Чтобы пристроить выращенные на наших участках овощи, а так же в дальнейшем сэкономить время при приготовлении борща, рекомендую заправку для борща на зиму, приготовленную в мультиварке...
Постная салатная заправка
Заправка, которая идеально подойдет к овощным салатам, а также к салатам с рыбой. А если уксус заменить лимонным соком, то такая заправка порадует приверженцев здорового питания. Раскладка...
Простой рецепт заправки для солянки
Эта заправка на зиму для солянки и рассольника упростит приготовление вкусных первых блюд и отлично подойдет как уже готовая закуска из огурцов....
Заправка для Цезаря
Салат Цезарь - топовое блюдо ведущих мировых ресторанов. Секрет его успеха кроется не столько в ингредиентах, сколько в соусе. Его придумал итальянец, живший в Америке. Сегодня существует...
Как приготовить заправку для борща
Поводом послужил - небольшой остаток нестандартных овощей, собранных на огороде и пригодных для хранения)....
Отзывы о рецепте
Вы кулинарный художник)))
Так красиво!
Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт
Я сделала супчик, все получилось очень даже..!
Ольга, спасибо большое!!
Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)
Ольга, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом супчика.
Столько восхищений от гостей!
Сегодня первый раз готовила заправку для борща с фасолью на зиму. Даже волновалась немножко.
Какой интересный рецепт супа:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!
Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.
Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!
Скорее бы попробовать)
Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)
Как же аппетитно.
Супчик — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!
Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!
Отличный рецепт! Спасибо, Ольга. Забираю в закладочки! Спасибо!!!
Ольга, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!