Заправка для цезаря

Рецепт заправки для цезаря

Фотография рецепта заправки для цезаря

Салат Цезарь - топовое блюдо ведущих мировых ресторанов. Секрет его успеха кроется не столько в ингредиентах, сколько в соусе. Его придумал итальянец, живший в Америке. Сегодня существует множество вариантов. На практике один из вариантов заправки для Цезаря легко приготовить в домашних условиях. Простой рецепт с фото поможет пошагово воспроизвести известный шедевр.

Попробуйте приготовить рецепт . Такую вкуснятину Вы еще не пробовали. Способ приготовления: На плите. Повод приготовления рецепта: Обед, Ужин, Банкет.

  • Время: 30 мин
  • Порций: 3
  • Калорий: 157 ккал
  • Кухня: Европейская
  • Рецепт: Простой

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала . Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • 2 яйца
  • 1 ч. л горчицы
  • 1 зубчик чеснока
  • 1 лимон
  • 150 мл оливкового масла
  • 1 ст.л. вустерского соуса
  • соль, перец по вкусу.

Метод:

  1. Подготовленную емкость, в которой будет готовиться соус, смазываем чесноком. Удобнее это сделать, если разделить зубок пополам и протирать срезом.

  2. В миске смешиваем желтки и горчицу. Вливаем сок половины лимона.

  3. При постоянном взбивании вливаем оливковое масло. Делаем это небольшими порциями, чтобы заготовка для соуса не расслоилась.

  4. Не прекращая взбивание всыпаем соль, перец. Добавляем вустерский соус.

  5. По капельки добавляем сок второй половины лимона. Взбиваем соус до загустения.

Отзывы о рецепте

4.1 / 5
albutova_72
albutova_72

Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!

rodionova_95
rodionova_95

Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили заправку для цезаря.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!

valya
valya

Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))

ongangi
ongangi

Galya94 спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

iraif
iraif

Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала заправку для цезаря,очень понравилось.Спасибо.

ersulol1979
ersulol1979

Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.

cueldolyi1974
cueldolyi1974

Думаю приготовить заправку для борща на зиму, кто-нибудь пробовал?

isangor1993
isangor1993

Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!

ursem
ursem

Огромное Вам спасибо!!!
заправка для цезаря — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!

Аввакумова Маша
Аввакумова Маша

Я тоже делала заправку для цезаря.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!

Муру Саша
Муру Саша

Прекрасный рецепт заправку для цезаря!
Лучше делать заправку для цезаря строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!

dowhot1971
dowhot1971

Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.

Рекомендуется для Вас

Заправка для супа на зиму

Заправка для супа на зиму

Заправка для супа на зиму - отличная заготовка, которую можно использовать не только для супа. Добавлять овощную заправку также можно и в борщ, в соусы или в рагу. Хранится эта ароматная...

Соус для Цезаря с курицей

Рецепт приготовления соуса для цезаря с курицей

Главный секретом ресторанных блюд чаще всего бывают соусы, которые повторить довольно сложно. Зная, как приготовить соус для "Цезаря" с курицей в домашних условиях, вы можете сравниться...

Заправка для солянки

Заправка для солянки

Эта заправка на зиму для солянки и рассольника упростит приготовление вкусных первых блюд и отлично подойдет как уже готовая закуска из огурцов....

Заправка для борща

Рецепт заправки для борща

Поводом послужил - небольшой остаток нестандартных овощей, собранных на огороде и пригодных для хранения)....