Новые рецепты
Борщ
Борщевая заправка со свеклой и капустой на зиму
С такой заготовкой зимой нужно сделать всего несколько простых шагов: приготовить бульон, добавить картофель и выложить заправку. Все!...
Борщ
Замороженная заправка для борща на зиму
Легко и просто заготовить ароматные овощи для борща на зиму! Попробуй! Каждый год такие заготовки занимают в моей морозилке свое место. И до чего же приятно потом, в холодное время...
Поводом послужил - небольшой остаток нестандартных овощей, собранных на огороде и пригодных для хранения).
Попробуйте приготовить рецепт . Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Время: 2 ч
- Порций: 1
- Калорий: 59 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала . Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.
Ингредиенты:
- свекла - 3 кг
- морковь - 2 кг
- лук белый - 2 кг
- перец болгарский - 2 кг
- чеснок - 3 головки
- укроп - 1 пучок
- томаты - 4 кг
- сахар - 2 ст.л.
- соль - 3 ст.л.
- уксус столовый - 1 ½ ст.л.
- растительное масло рафинированное - 600 мл
- красный острый перец - 2 стручка
Метод:
-
Подготовить подходящую кастрюлю, у меня была 10-литровая. Все овощи тщательно вымыть. Помидоры нарезать крупно, пропустить через м/рубку.
-
Красный острый перец аккуратно очистить от семян.
-
Болгарский перец нарезать кусочками.
-
Лук
-
Морковь очистить, нарезать.
-
и свеклу. Все пропустить через мясорубку или нашинковать (кому, как удобнее).
-
Все подготовленные овощи сложить в кастрюлю, дать закипеть. И варить на среднем огне 60 минут.
-
Укроп мелко порубить.
-
Чеснок (3 крупных головки) выжать через пресс.
-
Добавить укроп и чеснок к кипящим овощам.
-
Всыпать соль, сахар, перемешать. Влить растительное масло и уксус, также перемешать) Проварить еще 10-15 минут.
-
Горячую заправку разложить по простерилизованным баночкам и закатать. * У нас получилось 10 литров заправки) Вкусных Вам заготовок)
Рекомендуется для Вас
Заправка для борща с фасолью на зиму
Хороший рецепт заправки для борща на зиму - экономит время хозяйки в разы....
Рецепт приготовления заправки для борща на зиму
Чтобы пристроить выращенные на наших участках овощи, а так же в дальнейшем сэкономить время при приготовлении борща, рекомендую заправку для борща на зиму, приготовленную в мультиварке...
Заправка для Цезаря
Салат Цезарь - топовое блюдо ведущих мировых ресторанов. Секрет его успеха кроется не столько в ингредиентах, сколько в соусе. Его придумал итальянец, живший в Америке. Сегодня существует...
Рецепт зажарки для борща
Ну какой же борщ без заправки? Яркой, буро-красной, ароматной? Собственно, именно зажарка и определяет эту разновидность супа как "борщ"....
Отзывы о рецепте
Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!
Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!
Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.
Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))
Наконец то сделала заправку для борща- объедение!!!