Заправка для солянки

Рецепт заправки для солянки

Фотография рецепта заправки для солянки

Эта заправка на зиму для солянки и рассольника упростит приготовление вкусных первых блюд и отлично подойдет как уже готовая закуска из огурцов.

Попробуйте приготовить рецепт . Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Время: 01 ч 00 мин
  • Порций: 7
  • Калорий: 77 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала . Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • Огурцы грунтовые — 2 кг
  • Морковь — 2 шт.
  • Луковица — 3 шт.
  • Растительное масло — 130 мл
  • Соль — 1 ст.л.
  • Сахар (песок) — 1 ст.л.
  • Уксусная эссенция 70% — 1/2 ч.л.

Метод:

  1. Огурцы хорошо вымыть.

  2. Морковь и лук очистить.

  3. В кастрюлю нашинковать огурцы дольками.

    заправка для солянки
  4. Добавить нашинкованный не крупно лук и тертую морковь.

    заправка для солянки
  5. Добавить нашинкованную зелень петрушки.

    заправка для солянки
  6. Добавить соль, сахар и растительное масло на 2 литровую кастрюлю нашинкованных овощей.

    заправка для солянки
  7. Хорошо перемешать и выдержать час.

    заправка для солянки
  8. Поставить на огонь и варить после закипания 2-3 минуты. Добавить уксусную эссенцию и перемешать.

    заправка для солянки
  9. Разложить по баночкам и закрутить крышками. Убрать в одеяло на 12 часов.

    заправка для солянки
  10. Заправка на зиму для солянки готова. Держать в погребе.

    заправка для солянки
  11. Приятного аппетита и Вкусной зимы!

    заправка для солянки

Отзывы о рецепте

4.7 / 5
orimu
orimu

Ух ты! Как красиво и просто!

utrit
utrit

Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))

ugrinied
ugrinied

Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!

tanechka83
tanechka83

СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.

Яся Фирман
Яся Фирман

Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))

itore
itore

Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
ifecen, спасибо большое!!!)

kolisnichenko_78
kolisnichenko_78

Всем привет. Наткнулась на recipeis.ru/supy/borsch/zapravka-dlya-borscha-na-zimu и он меня заинтересовал.

Волчанская Зоя
Волчанская Зоя

Так захотелось заправки для солянки, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!

Рекомендуется для Вас

Заправка для борща на зиму

Заправка для борща на зиму

Чтобы пристроить выращенные на наших участках овощи, а так же в дальнейшем сэкономить время при приготовлении борща, рекомендую заправку для борща на зиму, приготовленную в мультиварке...

Заправка для супа на зиму

Рецепт приготовления заправки для супа на зиму

Заправка для супа на зиму - отличная заготовка, которую можно использовать не только для супа. Добавлять овощную заправку также можно и в борщ, в соусы или в рагу. Хранится эта ароматная...

Заправка для Цезаря

Заправка для Цезаря

Салат Цезарь - топовое блюдо ведущих мировых ресторанов. Секрет его успеха кроется не столько в ингредиентах, сколько в соусе. Его придумал итальянец, живший в Америке. Сегодня существует...

Заправка для борща

Рецепт заправки для борща

Поводом послужил - небольшой остаток нестандартных овощей, собранных на огороде и пригодных для хранения)....