Суп из свекольной ботвы

Рецепт супа из свекольной ботвы

Фотография рецепта супа из свекольной ботвы

Если вы смело можете назвать себя любителем овощных блюд в самых разных вариациях, тогда хочу вам предложить обратить внимание на этот простой рецепт супа из свекольной ботвы.

Попробуйте приготовить рецепт крема-супа из кабачков и баклажан диетический в мультиварке. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Время: 40 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 274 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Суп из свекольной ботвы в домашних условиях можно сварить как на воде, так и на заранее приготовленном бульоне, если вы хотите получить более сытный и наваристый вариант. Вышеуказанные ингредиенты - это лишь один из возможных вариантов, вы можете использовать абсолютно любые овощи, которые вам по вкусу.

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала зеленый суп с базиликом и мятой. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • Свекла — 1 шт. (+ ботва от 2-3 шт.)
  • Луковица — 1 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Картофель — 2-3 шт.
  • Цукини или кабачок — 1 шт.
  • Помидор — 1 шт.
  • Соль — 1 По вкусу
  • Перец — 1 По вкусу
  • Растительное масло — 1 ст.л.

Метод:

  1. 1. Вот такой яркий, аппетитный, а главное - натуральный и полезный набор ингредиентов вам потребуется, чтобы повторить этот простой рецепт супа из свекольной ботвы на вашей кухне.

  2. 2. На дно кастрюли налейте немного растительного масла и разогрейте. Очистите лук, нарежьте и выложите в масло. Обжарьте до золотистого цвета. Морковь натрите на средней терке и добавьте туда же.

    суп из свекольной ботвы
  3. 3. Следом отправьте туда же тертую свеклу, предварительно очистив ее.

    суп из свекольной ботвы
  4. 4. Влейте в кастрюлю воду или бульон. Доведите до кипения.

    суп из свекольной ботвы
  5. 5. Нарежьте мелко помидорчик и вымытую как следует ботву.

    суп из свекольной ботвы
  6. 6. И картофель с кабачком кубиком. Выложите все овощи в кастрюлю. После закипания посолите и поперчите по вкусу.

    суп из свекольной ботвы
  7. 7. На среднем огне варите суп из свекольной ботвы в домашних условиях до мягкости картофеля. Приятного аппетита! Перед подачей можно добавить в тарелку сухарики или ложку сметаны.

    суп из свекольной ботвы

Отзывы о рецепте

3.8 / 5
Новосёлова Танюша
Новосёлова Танюша

Этот рецепт очень кстати пришёлся!

varnakova_96
varnakova_96

Спасибо за рецепт супа, он мне пригодился.

bartkevich_92
bartkevich_92

Искала супчик, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.

ricrittur
ricrittur

Zagnitkovskaya_78 — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)

Гала Коннова
Гала Коннова

Спасибо, попробую приготовить супчик супругу по вашему рецепту.

Соломина Вита
Соломина Вита

Рецепт супа для любителей.

Рекомендуется для Вас

Весенний суп из моркови и картофеля

Весенний суп из моркови и картофеля

Растительное масло 1 столовая ложка • Лук репчатый 1 головка • Чеснок 2 зубчика • Корень сельдерея 100 г • Картофель 400 г • Морковь 500 г • Овощной бульон 750 мл • Тимьян 1 столовая...

Зеленый суп с базиликом и мятой

Рецепт приготовления зеленого супа с базиликом и мятой

имбирь - 50 г • перец розовый горошком - 8 шт. • базилик свежий - 1 пучок • розмарин - 1 веточка • горошек стручковый свежий - 1 горсть • капуста брюссельская - 150 г • лаймовый сок...

Суп с грибами Грибная юшка

Суп с грибами Грибная юшка

В этом рецепте вы узнаете, как приготовить грибную юшку (суп с грибами) невероятно ароматный суп с двумя видами грибов! Получается он очень вкусным, красивым и насыщенным по вкусу....

Рыбный суп по-мароккански

Рецепт рыбного супа по-мароккански

Рыба 400 г • Лук репчатый 1 головка • Оливковое масло 4 столовые ложки • Пшеничная мука 1 столовая ложка • Лимон 1 шт. • Кинза по вкусу • Чабрец по вкусу • Укроп по вкусу • Чеснок 1...

Пшенный суп с грибами

Пшенный суп с грибами

Пшенный сливочный суп с грибами и первой весенней зеленью, черемшой. Этот вкусный суп с бархатистой текстурой готовится быстро! Вам придется потратить всего несколько минут на нарезку...

Суп в термомиксе

Простой рецепт супа в термомиксе

цельная овсяная крупа 100 г • молоко 500 мл • сливочное масло кусочек • соль и сахар по вкусу • картофель 0,5 кг • говядина 200 г • лук 1 шт. • молоко 150 мл • масло растительное 1...

Норвежский суп

Норвежский суп

Норвежский суп готовится из морепродуктов. Здесь присутствуют: семга, креветки, гребешки и мидии. Суп получается очень необычным по вкусу, а за счет плавленных сырков приобретает красивый...

Суп аля-Атака

Как приготовить суп аля-атака

Куриное филе 1 шт. • Соевый соус по вкусу • Петрушка 3 г • Яйцо куриное 2 шт. • Вода 2 л...