Новые рецепты
Супы
Крем-суп из цветной капусты с лесными грибами и шнитт-луком
Картофель 1 шт. • Цветная капуста 1,299 кг • Лук репчатый 1 головка • Сливочное масло 25 г • Оливковое масло 4 столовые ложки • Куриный бульон 1,2 л • Молоко 600 мл • Сливки 40%-ные...
В этом рецепте вы узнаете, как приготовить грибную юшку (суп с грибами) невероятно ароматный суп с двумя видами грибов! Получается он очень вкусным, красивым и насыщенным по вкусу. Попробуйте!
Попробуйте приготовить рецепт куриного супа с грибами по-венгерски. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Время: 40 мин
- Порций: 6
- Калорий: 185 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Такой легкий в приготовлении супчик покорит всех своим невероятно аппетитным ароматом! Два вида грибов, мускатный орех и смесь перцев делают его очень вкусным. Сметану по технологии необходимо добавить в конце приготовления супа, но вы можете добавить ее непосредственно во время подачи супа или же не подавать ее вообще, так суп будет постным. Также вы можете добавить не только укроп, но и петрушку, кинзу или базилик, будет тоже очень вкусно!
Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала итальянский суп с грибами. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.
Ингредиенты:
- Шампиньоны — 500-700 г
- Белые грибы — 1-2 шт. (горсти; сушеные)
- Морковь — 1 шт.
- Лук — 1 шт.
- Картофель — 2 шт.
- Отваренная фасоль — 400 г
- Укроп — 1 Пучок
- Лавровый лист — 1 шт.
- Чеснок — 1 Зубчик
- Сливочное масло — 40 г
- Мускатный орех — По вкусу
- Острый перец — По вкусу
- Смесь перцев — По вкусу
- Соль — По вкусу
Метод:
-
1. Белые сушеные грибы залейте теплой кипяченой водой, дайте им настояться 15 минут. Далее нарежьте крупными кусочками шампиньоны.
-
2. Морковь нарежьте пятачками, а потом еще пополам. Далее мелко нарежьте репчатый лук. Картофель нарежьте кубиками 0,7 см. Мелко нарежьте зелень.
-
3. На растительном и сливочном масле обжарьте морковь с луком до полупрозрачности лука. Затем добавьте шампиньоны, перемешайте и обжарьте до золотистого цвета.
-
4. Далее добавьте белые грибы, картофель, предварительно отваренную фасоль. Добавьте необходимое количество кипящей воды, перемешайте и оставьте на 10 минут.
-
5. Добавьте перец, мускатный орех, смесь перцев, лавровый лист и соль, перемешайте. Далее добавьте зелень и проварите еще полминуты. Сметану можно добавить как в конце приготовления супа, так и непосредственно во время подачи. Приятного аппетита!
Видео супа с грибами грибная юшка
Рекомендуется для Вас
Куриный суп с грибами по-венгерски
куриные голени 4 шт. • вода 2 л • морковь 1 шт. • корень сельдерея 100 г • лук репчатый 1 шт. • петрушка свежая 1 пуч • шампиньоны свежие 150 г • перец душистый горошком 5 шт. • лапша...
Рецепт приготовления царского супа с белыми грибами
Изначально назвала свой суп "КОРОЛЕВСКИЙ",но когда придумывала название, что то меня очень смущало, не могла понять что) Муж глянул и тут же поправил: "ЦАРСКИЙ"! Точно, суп исконно...
Суп-лапша куриный с грибами
Суп, сваренный на курином бульоне с грибами и лапшой, насыщенный и красивый. Украсить порции петрушкой....
Рецепт итальянского супа с грибами
Приготовить итальянский суп с грибами дома - просто. Может, суп не будет очень пафосным, но он точно получится вкусным и оригинальным. Мой рецепт создан согласно ресторанному варианту....
Гречневый суп с грибами
Гречневый суп с грибами мы будем готовить очень простым и быстрым способом. У такого блюда масса положительных сторон: оно низкокалорийное, постное и очень вкусное. Основной вкус будут...
Простой рецепт пшенного супа с грибами
Пшенный сливочный суп с грибами и первой весенней зеленью, черемшой. Этот вкусный суп с бархатистой текстурой готовится быстро! Вам придется потратить всего несколько минут на нарезку...
Грибная солянка
грузди — 400 г • лимон • маслины • бульон — 1000 мл • масло сливочное — 15 г • помидор — 2 шт. • корень петрушки • огурцы соленые — 1 шт. • лук репчатый — 2 шт. • соль • лавровый лист...
Как приготовить грибную икру
В этом рецепте можно использовать белые грибы, опята, подберезовики, шампиньоны. Икру можно намазать на батон или черный хлеб и подать к супу. Очень вкусно! Из указанного количества...
Отзывы о рецепте
Обязательно сделаю грибной супчик!!!
Искала рецепт грибного супа и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!
Я теперь просто обязана приготовить грибной суп
Спасибо! Люблю грибной суп!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!
Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы грибной супчик готовили 5 получила т.к. всё знала)))
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать грибной супчик, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.
Рецепт супа с грибами очень классный, хочу еще попробовать http://recipeis.ru/supy/solyanka/gribnaya-solyanka.
Парфёнова, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)
Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.
Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!
С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)
И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!
Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит суп с грибами.
Большое тебе спасибо, Парфёнова, за такие простые, но аппетитные блюда.
Пошла пробовать…)))))
Спасибо за отличные рецепты!!!
Парфёнова, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.