Грибная солянка

Рецепт грибной солянки

Фотография рецепта грибной солянки

Попробуйте приготовить рецепт солянки с грибами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Время: 40 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 65 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала солянку сборную. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • грузди — 400 г
  • лимон
  • маслины
  • бульон — 1000 мл
  • масло сливочное — 15 г
  • помидор — 2 шт.
  • корень петрушки
  • огурцы соленые — 1 шт.
  • лук репчатый — 2 шт.
  • соль
  • лавровый лист
  • черный перец горошек
  • сметана — 15 г
  • петрушка — 15 г

Метод:

  1. 1. Очищаем от кожицы и семян огурец. Нарезаем ломтиками. Припускаем в небольшом количестве грибного бульона в течение 10 минут.

  2. 2. Нарезаем грибы, лук и петрушку соломкой. Обжариваем на масле. Затем кладем в кипящий грибной бульон. Варим около 10 минут. Добавляем огурец, нарезанные тонкими ломтиками помидоры, маслины и специи. Варим еще 5-7 минут.

  3. 3. Подаем солянку с ломтиком лимона, сметаной и зеленью. Приятного аппетита!

    грибная солянка

Отзывы о рецепте

3.6 / 5
oderi1986
oderi1986

Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.

Доценко Женя
Доценко Женя

Спасибо, nueyd!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!

mshvelidze_79
mshvelidze_79

Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)

maiya
maiya

Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!

Марианна Антипьева
Марианна Антипьева

Nueyd!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!

garaschuk_86
garaschuk_86

Мои гости требовали добавки)))

picalara
picalara

Может кто проконсультировать по ингредиентам в рецепте солянки мясной сборной recipeis.ru/supy/solyanka/solyanka-myasnaya-sbornaya?

gallon1975
gallon1975

Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела грибную солянку, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!

Ганжа Катя
Ганжа Катя

Ну вообще я не люблю грибную солянку, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!

Валя Перфильева
Валя Перфильева

Пасибо тебе nueyd.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.

Рекомендуется для Вас

Солянка сборная мясная

Солянка сборная мясная

Солянку, как и борщ, каждая хозяйка готовит по-своему, решила поделиться с Вами своим рецептом, перепробовав множество вариантов приготовления этого блюда, остановилась на этом....

Солянка по-грузински

Рецепт приготовления солянки по-грузински

телятина 1 кг • огурец соленый 3 шт. • помидоры (у меня сейчас помидоры в собственном соку) 5 шт. • чеснок (чесночный порошок) 5 зубчиков • уцхо - сунели 2 ч.л. • лук 3 шт. • соль и...

Солянка с грибами

Солянка с грибами

Капуста белокочанная 1 кочан • Масло подсолнечное 6 ст. л • Томатная паста 2 ст. л • Сахар 2 ч. л • Яблочный уксус 0.5 ст. л • Лук репчатый 1 шт. • Грибы 500 г • Соленые огурцы 1 шт....

Солянка сборная

Рецепт солянки сборной

1/2 небольшого кочана капусты • 1 большая морковь • 6 картофелин среднего размера • 6 сосисок • 1 ст.л. томат-пасты....

Рыбная солянка

Рыбная солянка

Главное правило при приготовлении солянки - не переборщить с кислотой, она не должна перебивать вкус других продуктов. По консистенции она должна быть средней густоты: не жидкой и не...

Грибная икра

Грибная икра

В этом рецепте можно использовать белые грибы, опята, подберезовики, шампиньоны. Икру можно намазать на батон или черный хлеб и подать к супу. Очень вкусно! Из указанного количества...

Солянка

Как приготовить солянку

мясо • сосиски • бекон • куриные сердечки • куриная печень • морковь • корни петрушки • корни сельдерея • зелень • оливки • маслины • лук • приправы • помидоры • томатная паста • солёные...