Новые рецепты
Солянка
Солянка мясная сборная
Этот русский суп обладает необычным кисло-солено-острым вкусом. Но несмотря на буйство кулинарной палитры, это действительно вкусно. Основа супа - бульон, который категорически не следует...
Солянка
Солянка сборная мясная
Солянку, как и борщ, каждая хозяйка готовит по-своему, решила поделиться с Вами своим рецептом, перепробовав множество вариантов приготовления этого блюда, остановилась на этом....
Попробуйте приготовить рецепт . Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Время: 1 ч
- Порций: 4
- Калорий: 65 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
Мясные продукты (вареные и жареные) могут быть различные: мясо, ветчина, телятина, почки, язык, сосиски, колбаса и прочее.
Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала . Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.
Ингредиенты:
- Мясо 500 г
- Мясные продукты 300 г
- Соленые огурцы 4 шт.
- Лук репчатый 2 шт.
- Томатное пюре 2 столовые ложки
- Каперсы 1 столовая ложка
- Растительное масло 3 столовые ложки
- Маслины 1 столовая ложка
- Сметана 100 г
- Лимон 1/4 шт.
- Соль по вкусу
- Лавровый лист по вкусу
- Петрушка по вкусу
- Укроп по вкусу
- Говяжий бульон 2 л
Метод:
-
Репчатый лук нашинковать, слегка поджарить и тушить с томатом и маслом, подлив немного бульона.
-
Огурцы очистить от кожицы, разрезать на две части и нарезать ломтиками.
-
Мясные продукты нарезать тонкими ломтиками, положить в кастрюлю с приготовленным луком, прибавить огурцы, каперсы, соль, лавровый лист, залить бульоном и варить 5-10 минут. Можно добавить нарезанные кружочками помидоры.
-
При подаче к столу в солянку положить сметану, маслины, ломтики лимона, очищенного от кожицы, мелко нарезанную зелень петрушки или укроп.
Рекомендуется для Вас
Солянка по-грузински
телятина 1 кг • огурец соленый 3 шт. • помидоры (у меня сейчас помидоры в собственном соку) 5 шт. • чеснок (чесночный порошок) 5 зубчиков • уцхо - сунели 2 ч.л. • лук 3 шт. • соль и...
Рецепт приготовления солянки с грибами
Капуста белокочанная 1 кочан • Масло подсолнечное 6 ст. л • Томатная паста 2 ст. л • Сахар 2 ч. л • Яблочный уксус 0.5 ст. л • Лук репчатый 1 шт. • Грибы 500 г • Соленые огурцы 1 шт....
Солянка сборная
1/2 небольшого кочана капусты • 1 большая морковь • 6 картофелин среднего размера • 6 сосисок • 1 ст.л. томат-пасты....
Рецепт рыбной солянки
Главное правило при приготовлении солянки - не переборщить с кислотой, она не должна перебивать вкус других продуктов. По консистенции она должна быть средней густоты: не жидкой и не...
Солянка мясная
Классика!...
Отзывы о рецепте
Мария, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!
Рецепт весьма кстати!
Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!
Огромная благодарность вам,Мария…))))
А я готовлю сборную мясную солянку в первый раз.
На сайте столько вкусных рецептов. Приготовила солянку мясную сборную, мужу очень понравилось.
Искала рецепт сборной мясной солянки и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!
Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!
Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Мария, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!
Отлична идея!
Спасибо, замечательный рецептик, сборная мясная солянка класс!
Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....
Мария, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!
Я тоже заприметила сборную мясную солянку, да пока еще руки не дошли.
Благодарю за идею. Попробую приготовить
Вкуснятина, даже нечего и добавить...
Я тоже делала сборную мясную солянку.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!