Солянка с грибами

Рецепт солянки с грибами

Фотография рецепта солянки с грибами

Попробуйте приготовить рецепт . Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Время: 100 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 65 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала . Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • Капуста белокочанная 1 кочан
  • Масло подсолнечное 6 ст. л
  • Томатная паста 2 ст. л
  • Сахар 2 ч. л
  • Яблочный уксус 0.5 ст. л
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Грибы 500 г
  • Соленые огурцы 1 шт.
  • Панировочные сухари 3 ст. л
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Лавровый лист 1 шт

Метод:

  1. Капусту нашинкуйте. В глубокой сковороде разогрейте 2 ст. л. подсолнечного масла. Добавьте капусту и примерно 1/2 стак. воды. Готовьте, помешивая, пока капуста не опадет. Затем добавьте томатную пасту, соль и перец по вкусу, лавровый лист и уксус. Перемешайте и тушите до готовности капусты.

  2. В чистой сковороде разогрейте 2 ст. л. подсолнечного масла. Добавьте мелко нарезанный лук и готовьте пару минут, помешивая, до мягкости. Затем добавьте грибы и готовьте на сильном огне до полного выпаривания жидкости. Лесные грибы можно предварительно отварить в течение часа. Добавьте к грибам нарезанный соленый огурец.

    солянка с грибами
  3. Разогрейте духовку до 180 г Форму для запекания слегка смажьте. Выложите на дно половину капусты и разровняйте поверхность.

    солянка с грибами
  4. На капусту выложите грибы с луком и огурцом.

    солянка с грибами
  5. Накройте оставшейся капустой, посыпьте панировочными сухарями и сбрызните оставшимся маслом. Запекайте 20-30 минут, пока сухари немного не подрумянятся. Приятного аппетита!

    солянка с грибами
  6. Рецепт "Солянка с грибами" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

    солянка с грибами

Отзывы о рецепте

4.2 / 5
adonina_80
adonina_80

Солянка с грибами конечно на любителя.
Но понравилось.

urorour
urorour

С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.

Лана Подлесова
Лана Подлесова

Очень вкусно и главное просто.
солянка с грибами получается ням-ням.

asastarof
asastarof

Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))

fribus_93
fribus_93

Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.

sofiya
sofiya

Обязательно попробуйте солянку мясную сборную, это вкусно.

edsed1989
edsed1989

Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!

Маша Телелейко
Маша Телелейко

Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!

zinka
zinka

Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, Марта, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)

Гала Фирман
Гала Фирман

Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.

ongangi
ongangi

Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!

Рекомендуется для Вас

Солянка сборная мясная

Солянка сборная мясная

Солянку, как и борщ, каждая хозяйка готовит по-своему, решила поделиться с Вами своим рецептом, перепробовав множество вариантов приготовления этого блюда, остановилась на этом....

Солянка по-грузински

Рецепт приготовления солянки по-грузински

телятина 1 кг • огурец соленый 3 шт. • помидоры (у меня сейчас помидоры в собственном соку) 5 шт. • чеснок (чесночный порошок) 5 зубчиков • уцхо - сунели 2 ч.л. • лук 3 шт. • соль и...

Солянка сборная

Солянка сборная

1/2 небольшого кочана капусты • 1 большая морковь • 6 картофелин среднего размера • 6 сосисок • 1 ст.л. томат-пасты....

Рыбная солянка

Рецепт рыбной солянки

Главное правило при приготовлении солянки - не переборщить с кислотой, она не должна перебивать вкус других продуктов. По консистенции она должна быть средней густоты: не жидкой и не...

Солянка мясная

Солянка мясная

Классика!...