Солянка по-грузински

Рецепт солянки по-грузински

Фотография рецепта солянки по-грузински

Попробуйте приготовить рецепт солянки с грибами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Время: 1 ч
  • Порций: 2
  • Калорий: 69 ккал
  • Кухня: Грузинская
  • Рецепт: Простой

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала солянку сборную. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • телятина 1 кг
  • огурец соленый 3 шт.
  • помидоры (у меня сейчас помидоры в собственном соку) 5 шт.
  • чеснок (чесночный порошок) 5 зубчиков
  • уцхо - сунели 2 ч.л.
  • лук 3 шт.
  • соль и лавровый лист

Метод:

  1. Отварить телятину. Порезать ее на небольшие куски. Лук порезать полукольцами и пожарить до прозрачности на сковороде. Добавить чеснок и уцхо-сунели. Затем добавить телятину и тушить на слабом огне минут 10

  2. Натереть огурцы на крупной терке и добавить к мясу. Тушить минут 15

  3. Измельчить помидоры блендером, протереть через сито и вылить на сковороду к мясу. Пусть немного покипит

    солянка по-грузински
  4. Все вылить в кастрюлю, добавить бульон, в котором варилась телятина. Солянка должна быть не очень жидкой, как соус. Посолить, поперчить по вкусу. Добавить лавровый лист

    солянка по-грузински
  5. Смачного от Арины

    солянка по-грузински

Отзывы о рецепте

3.9 / 5
urorour
urorour

Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!

Юська Кудусова
Юська Кудусова

Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!

annayaki
annayaki

Супер!

powhic
powhic

Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!

Ксюха Крюков
Ксюха Крюков

Я еще не делал солянку по-грузински, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!

alesya
alesya

А я привыкла готовить солянку мясную сборную recipeis.ru/supy/solyanka/solyanka-myasnaya-sbornaya.

telelyi1981
telelyi1981

Я солянку по-грузински ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.

sherel_93
sherel_93

Уверена маме понравится
все любители солянки по-грузински оценили!

redatesi1981
redatesi1981

Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!

milanova_94
milanova_94

Zinka78, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!

Рекомендуется для Вас

Солянка мясная сборная

Солянка мясная сборная

Этот русский суп обладает необычным кисло-солено-острым вкусом. Но несмотря на буйство кулинарной палитры, это действительно вкусно. Основа супа - бульон, который категорически не следует...

Солянка сборная мясная

Рецепт приготовления солянки сборной мясной

Солянку, как и борщ, каждая хозяйка готовит по-своему, решила поделиться с Вами своим рецептом, перепробовав множество вариантов приготовления этого блюда, остановилась на этом....

Солянка с грибами

Солянка с грибами

Капуста белокочанная 1 кочан • Масло подсолнечное 6 ст. л • Томатная паста 2 ст. л • Сахар 2 ч. л • Яблочный уксус 0.5 ст. л • Лук репчатый 1 шт. • Грибы 500 г • Соленые огурцы 1 шт....

Грибная солянка

Рецепт грибной солянки

грузди — 400 г • лимон • маслины • бульон — 1000 мл • масло сливочное — 15 г • помидор — 2 шт. • корень петрушки • огурцы соленые — 1 шт. • лук репчатый — 2 шт. • соль • лавровый лист...

Солянка сборная

Солянка сборная

1/2 небольшого кочана капусты • 1 большая морковь • 6 картофелин среднего размера • 6 сосисок • 1 ст.л. томат-пасты....

Рыбная солянка

Простой рецепт рыбной солянки

Главное правило при приготовлении солянки - не переборщить с кислотой, она не должна перебивать вкус других продуктов. По консистенции она должна быть средней густоты: не жидкой и не...

Солянка мясная

Солянка мясная

Классика!...

Солянка

Как приготовить солянку

мясо • сосиски • бекон • куриные сердечки • куриная печень • морковь • корни петрушки • корни сельдерея • зелень • оливки • маслины • лук • приправы • помидоры • томатная паста • солёные...