Суп с булгуром и фрикадельками

Рецепт супа с булгуром и фрикадельками

Фотография рецепта супа с булгуром и фрикадельками

Вкусный, сытный суп выходного дня.

Попробуйте приготовить рецепт супа-пюре из тыквы с фрикадельками. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Время: 1 ч 30 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 165 ккал
  • Кухня: Европейская
  • Рецепт: Простой

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала . Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • говяжий фарш - 500 г
  • булгур - ½ стак.
  • лук-порей - 1 шт.
  • грибы - 250 г
  • картофель - 4 шт.
  • помидоры - 2 шт.
  • морковь - 1 шт.
  • мясной бульон - 4 л

Метод:

  1. Сварить мясной бульон (около 4 литров), опустить картофель нарезанный на кусочки, добавить булгур, поварить минут 20-25 (до полуготовности крупы).

  2. Спустить приготовленные фрикадельки, еще потомить минут 15.

    суп с булгуром и фрикадельками
  3. Морковь, лук-порей, грибы, помидор потушить на оливковом масле.

    суп с булгуром и фрикадельками
  4. Добавить к супу обжаренные овощи, на медленном огне поварить суп еще минут 15-20 мин Дать постоять.

    суп с булгуром и фрикадельками
  5. Приятного аппетита!

    суп с булгуром и фрикадельками

Отзывы о рецепте

4 / 5
Мила Янгулова
Мила Янгулова

Делала суп с фрикадельками уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.

yesad1982
yesad1982

Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!

ofrorti
ofrorti

Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит супчик.

violetta
violetta

Как же хочется супчика!!!

Танечка Салеева
Танечка Салеева

Ilowhelse, получилось зашибись!

Рекомендуется для Вас

Пилав из курятины с булгуром и нутом

Пилав из курятины с булгуром и нутом

Пилав из курятины с булгуром и нутом - очень вкусное и сытное блюдо турецкой кухни. Плов получается ароматным, очень рассыпчатым, необыкновенно вкусным. Все приправы я добавляла на...

Пилав с курицей, булгуром и изюмом

Рецепт приготовления пилава с курицей, булгуром и изюмом

курица (окорочка) 2 шт. • булгур 250 мл • вода 500 мл • морковь 1 шт. • лук (репчатый) 1 шт. • изюм 50 г • чеснок (зубочек) 1 шт. • масло сливочное 50 г • масло растительное 2 ст.л....

Суп-пюре из тыквы с фрикадельками

Суп-пюре из тыквы с фрикадельками

Очень нежный, полезный, с аристократическим вкусом супчик....

Имбирный суп с фрикадельками

Рецепт имбирного супа с фрикадельками

Имбирный корень 1 шт. • Яйца куриные 1 шт. • Лук зеленый (перо) 2 пера • Чеснок 1 зубчик • Кинза 0,5 пучков • Сухари панировочные 0,5 стак. • Филе куриное 0,5 кг • Бульон куриный 0,5...

Красный суп с фрикадельками

Красный суп с фрикадельками

Красный суп очень вкусно есть со сметаной, так же можно приготовить и без фрикаделек, но тогда он будет менее сытным. Украсить суп можно, свежее нарезанной зеленью, орегано, базиликом...

Борщ с фрикадельками

Простой рецепт борща с фрикадельками

Если нет времени для варки бульона, а домашние просят приготовить к обеду борщ, то это любимое многими первое блюдо, можно приготовить с фрикадельками. Такой борщ особенно понравится...