Новые рецепты
Супы
Тайский суп том-кха с кокосовым молоком и морепродуктами
Маленькие осьминоги 100 г • Кальмары мини кольцами 100 г • Креветки 100 г • Лук репчатый 1 головка • Помидоры 1 шт. • Красный перец чили 6 шт. • Лимонная трава 1 стебель • Шампиньоны...
Супы
Куриный суп с шпинатными клецками
курица 600 г • вода 2.5 л • зелень 1 пуч • морковь 1 шт. • лавровый лист 2 шт. • яйцо 1 шт. • шпинат 3 шт. • кефир 2 ст.л. • соль 1 щеп • сода 1 щеп • мука белая по вкусу...
Попробуйте приготовить рецепт . Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Время: 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 51 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала . Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.
Ингредиенты:
- Бульон - 2 л
- Картофель - 2 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Крапива - 1 пучок
- Яйца - 2 шт.
- Мука - 200 г
- Укроп - 1 пучок
- Соль - по вкусу
Метод:
-
Попробуйте суп с крапивными клецками в виде листиков. Крапивный отвар добавляется в тесто, насыщает его витаминами, окрашивает в яркий зеленый цвет. Приятного аппетита!
-
Подготовим ингредиенты по списку: овощи, зелень и бульон. У меня насыщенный бульон из вымени, можно использовать любой. Зелень крапивы - чем более свежая, тем насыщеннее цвет.
-
Нарезаем молодой картофель.
-
И морковь - фигурно. Закладываем овощи в кипящий бульон.
-
Готовим крапиву - промываем и ставим отвариваться на 3 минуты в кипящей воде.
-
Отваренную крапиву кладем в холодную воду для сохранения цвета.
-
Отжимаем листья, измельчаем их с 5-7 ложками отвара.
-
Добавляем яйца, соль.
-
Вливаем массу в муку и замешиваем тесто.
-
Формируем "листики". Нарезаем тесто кусочками, делаем полосочки зубцами вилки.
-
Отвариваем в бульоне. Нарезаем укроп и кладем в суп, солим.
-
Суп с крапивными клецками готов. Приятного аппетита!
Видео супа с крапивными клецками
Рекомендуется для Вас
Зеленый суп с базиликом и мятой
имбирь - 50 г • перец розовый горошком - 8 шт. • базилик свежий - 1 пучок • розмарин - 1 веточка • горошек стручковый свежий - 1 горсть • капуста брюссельская - 150 г • лаймовый сок...
Рецепт приготовления супа с футбольными клецками
Этот суп будет не менее вкусным, если приготовить его на грибном бульоне и добавить грибы....
Суп из телятины с клецками
Для того, чтобы мясо при варке получилось сочным, куски лучше класть в кипящую воду....
Рецепт томатного супа с перловкой
Сытный и ароматный суп внесет разнообразие в ваше постное меню и приятно удивит вас своим вкусом. Это один из вариантов приготовления томатных супов, который не только очень вкусный,...
Отзывы о рецепте
Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!
Ой, Люда.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))
Запостила твой рецептик у себя на страничке!
Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.
Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты