Уха из семги

Рецепт ухи из семги

Фотография рецепта ухи из семги

Рецепт ухи из стейка семги. Вам понравится наваристый и невероятно ароматный рыбный суп, такого вы еще не пробовали. Ничего сложного в его приготовлении нет, просто следуйте по рецепту.

Попробуйте приготовить рецепт супа из филе семги. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали. Способ приготовления: На плите. Повод приготовления рецепта: Обед, Ужин.

  • Время: 50 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 53 ккал
  • Кухня: Европейская
  • Рецепт: Простой

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала суп из стейка семги. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • 500 г мяса семги
  • 4 картофелины
  • 1 луковица
  • 1 морковь
  • небольшой пучок укропа
  • несколько горошин душистого перца
  • 1 лавровый лист
  • соль, перец по вкусу

Метод:

  1. Картофель, лук и морковь очистить от кожуры, измельчить: картофель порезать небольшими кубиками, лук мелкими кусочками, морковь натереть на мелкой терке (но вкуснее будет если порезать ее небольшими кубиками).

  2. Семгу промытьпод холодной водой, очистить от чешуи, нарезать небольшими кусочками. В кастрюле вскипятить 2 литра воды, положить туда рыбу, лавровый лист и несколько горошин душистого перца.

  3. Когда бульон закипит, добавить овощи и варить около 25 минут. Если на поверхности бульона образуется пена, ее необходимо снимать. Затем посолить, поперчить, добавить специи по вкусу, перемешать и снять с огня. Есть один секрет, чтобы уха из семги приняла приятный вкус, нужно поджечь прутик березы (заранее сорвать, промыть и просушить), потушить его в только что снятом с огня супе и сразу вынуть.

  4. Разлить суп по тарелкам. Зелень промыть и нашинковать, украсить ею каждую порцию и подавать.

Отзывы о рецепте

3.6 / 5
yurrorrou2001
yurrorrou2001

Большое спасибо за рецепт!
уха из семги просто супер!!!

lonchakova_92
lonchakova_92

Уху из семги давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)

Будицкая Вера
Будицкая Вера

Бесподобный рецепт ухи из семги!!!
Все получилось, спасибо, tamme_85!!!

lagutenko_86
lagutenko_86

Tamme_85!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!

Лана Подлесова
Лана Подлесова

Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.

rinemba
rinemba

Обалденный!
сегодня или завтра повторю.

ralang
ralang

Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

gromova_96
gromova_96

Предлагаю в тему ссылочку на рецепт финской ухи.

Илюшкина Нюта
Илюшкина Нюта

Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!

untesiong
untesiong

Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!

mishanina_86
mishanina_86

Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.

Нюта Камсина
Нюта Камсина

Tamme_85, это просто волшебный рецепт!

toma
toma

Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!

idifitse
idifitse

Tamme_85, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!

ilorenea
ilorenea

Да уху из семги так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
tamme_85, спасибо!

Перфильева Зоя
Перфильева Зоя

Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!

ofedgad
ofedgad

Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!

omiompaye2001
omiompaye2001

Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!

mina
mina

Tamme_85, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)

Рекомендуется для Вас

Рулет из семги и сыра

Рулет из семги и сыра

Слабосоленая семга 800 г • Сыр 200 г • Сыр брынза 75 г • Укроп 2 пучка...

Суп из стейка семги

Рецепт приготовления супа из стейка семги

Как часто вы готовите рыбный суп? Рекомендую использовать красную рыбу, из нее получится отличный суп, с нежным и приятным вкусом. Расскажу вам о том, как приготовить суп из стейка...

Заливное из семги

Заливное из семги

лосось — 500 г • петрушка • морковь — 1 шт. • лук репчатый — 1 шт. • черный перец горошек • корень петрушки • лавровый лист • желатин — 7 г • зерна граната — 30 г • соль • чеснок —...

Рулетики из семги

Рецепт рулетиков из семги

Простой, легкий и быстрый способ приготовления вкусной, изящной и оригинальной закуски для любого праздника. Отлично подходит для фуршетов. Такое блюдо можно приготовить и для завтрака...

Шашлычки из семги

Шашлычки из семги

Можно использовать и как основное блюдо и как закуска. Прекрасный маринад, рыбка нежная, мягкая с приятной ноткой кислинки и одновременной сладости от меда....

Суп из филе семги

Простой рецепт супа из филе семги

Рыбные супчики любит не каждый. Но суп, приготовленный по этому рецепту, понравится даже детям. У него нет ярко выраженного рыбного запаха, а вкусные овощи и сливочный бульон создают...

Шашлык из семги

Шашлык из семги

500 г семги • 1/2 лимона • 50 г зелени укропа • 2-3 ст.л. масла оливкового • 4 шт. маслины • соль, перец - по вкусу...

Финская уха

Как приготовить финскую уху

семга • лосось — 700 г • морковь — 2 шт. • стебель сельдерея • корень сельдерея • лук репчатый — 1 шт. • лавровый лист • лосось копченый — 100 г • сливки — 70 мл • картофель — 1 шт....