Медовые булочки с орехами и корицей
Фотография рецепта медовых булочек с орехами и корицей
Новые рецепты
Булочки
Классические булочки синабон с корицей
Перед такими ароматными и вкусными булочками никто не сможет устоять! Вкусно. Сытно. Булочки синнабон рецепт воздушного ролла с корицей, подается с ванильным соусом. Синнабон - очень...
Булочки
Булочки с корицей и сливочной заливкой
Булочки а-ля Синнабон с корицей. Тот же принцип, но мой рецепт. И никаких консервантов!...
Орехи пекан очень похожи на грецкие, они произрастают на Кавказе и в Крыму, в Средней Азии, родом продукт из Нового света. Высокое содержание жиров не позволяет хранить их долго, они могут прогоркнуть. Проблема решаема, продукт можно хранить в замороженном виде.
Попробуйте приготовить рецепт мягких сливочных булочек с корицей. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Время: 3 ч
- Порций: 4
- Калорий: 294 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Если нет орехов пекан, булочки можно испечь с обычными грецкими орехами.
Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала булочки с яблоком и корицей. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.
Ингредиенты:
для теста:
- масло сливочное 50 г
- апельсин(цедра) 1 шт.
- яичный желток 1 шт.
- яйца 1 шт.
- мука 4 стак.
- молоко 3/4 стак.
- сахар 1/3 стак.
- вода 1/4 стак.
- дрожжи сухие 1 ст.л.
- соль 1 ч.л.
для начинки:
- масло сливочное 50 г
- сахар 1/2 стак.
- корица молотая 1 ст.л.
для глазури:
- масло сливочное 50 г
- орехи пекан измельченные 1 стак.
- мед 1/2 стак.
Метод:
-
Сухие дрожжи всыпать в теплую воду, оставить на несколько минут, они должны начать пениться. Добавить сахарный песок, молоко и сливочное масло. Ввести сырое куриное яйцо, дополнительный желток, тертую цедру апельсина и соль. Всыпать просеянную пшеничную муку.
-
Тесто вымешивать до состояния эластичности (оно должно остаться липким). Массу выложить в емкость, накрыть тканью, поставить в тепло для подъема, она должна увеличиться в 2 раза. Готовое тесто раскатать в лепешку прямоугольной формы и толщиной около полсантиметра.
-
Растопить сливочное масло, смазать тесто, посыпать корицей и сахаром, часть обычного сахара можно заменить ванилином. Скатать лепешку в рулет и нарезать на 12 кусочков одинаковой толщины. Отдельно разогреть мед и сливочное масло, перемешивать до однородности.
-
Для выпекания понадобится форма или противень с высокими бортиками. Вылить масляно-медовую смесь в форму, посыпать орехами пекан, выложить булочки вплотную. Поставить заготовку в холодильник на ночь или на несколько часов, затем выпечь до готовности. Медовые булочки с орехами и корицей готовы.
Рекомендуется для Вас
Булочки с корицей, изюмом и яблоками
Пару слов о рецепте....
Рецепт приготовления булочек с корицей из слоеного теста
Это очень простой рецепт. Скорее даже не рецепт, а идея, если вам надо очень быстро и просто приготовить десерт. Данный рецепт рассчитан на применение железной антипригарной формы для...
Мягкие сливочные булочки с корицей
Выпечка получается особенно аппетитной благодаря теплому аромату корицы, поэтому хочу рассказать, как приготовить мягкие сливочные булочки с корицей, вкусные булочки необычной красивой...
Рецепт булочек без молока с корицей
Простые и экономные булочки. Для поста и веганов. Для всех и каждого! Выпечка с корицей нравится очень и очень многим. Аромат ее в сочетании с дрожжевыми запахами сводит с ума и меня....
Тыквенные булочки с корицей
Мука для булочек идет цельнозерновая! Булочки очень нежные, слегка хрустящие, ароматные и просто тающие во рту....
Простой рецепт булочек с яблоком и корицей
Воздушные слоечки к вечернему чаепитию! В начинку можно добавить немного изюма и ванильного сахара. Яблоки для начинки можно обжарить до мягкости на сковороде, добавив 2-3 ст. л. сахара...
Постные булочки с корицей
Пост - это не повод отказаться от вкусной выпечки к чаю. Рекомендую всем на заметку рецепт приготовления постных булочек с корицей, готовятся они просто, зато результат - порадует любого...
Как приготовить булочки с корицей
Я очень люблю выпечку. Тем более сейчас на улице время уютных чаепитий с домашними булочками. Этот рецепт я увидела у Татьяны Назарук. Мне понравилась формовка. Булочки выпекаются в...
Отзывы о рецепте
Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о медовых булочках с орехами и корицей зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
Когда делала медовые булочки с орехами и корицей и не сомневалась, что получится вкусно!
Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!
Очень красивая и оригинальная подача медовых булочек с орехами и корицей.
Рецепт супер, спасибо!
Yapeeva_76, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!
Сегодня делала классические булочки синабон с корицей - замечательный рецепт.
Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.
Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!
Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…
Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))
Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.
Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо yapeeva_76 за рецепт!!!
Вот сейчас по Вашему рецепту, yapeeva_76, делаю это чудо чудное;)
Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!
Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать медовые булочки с орехами и корицей, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!