Новые рецепты
Булочки
Плюшки с изюмом и корицей
Дрожжевое тесто 250 г • Молотая корица 2 ч.л. • Темный изюм 30 г • Яичный желток 1 шт. • Сахар 4 ч.л....
Булочки
Плюшки-завитушки маковые
Когда-то я выбрала эти булочки по одному только внешнему виду, ну и, конечно, еще из-за большой любви к маку. Но есть такие рецепты, от которых еще на этапе замеса теста настроение...
Вкусная и ароматная домашняя выпечка! Порадуйте самых любимых!
Попробуйте приготовить рецепт . Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Время: 3 ч
- Порций: 10
- Калорий: 348 ккал
- Кухня: Кухня фьюжн
- Рецепт: Простой
Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала . Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.
Ингредиенты:
- ряженка - 300 мл
- маргарин сливочный - 180 г
- дрожжи сухие - 11 г
- сахар - 200 г
- соль - ½ ч.л.
- яичные желтки - 2 шт.
- клюква - 70 г
- крахмал - 2 ст.л.
- свекла - 1 шт.
- мука - 750 г
- сахарная пудра - 2 ст.л.
- вода - 5 ст.л.
Метод:
-
Подготавливаем продукты.
-
В чашку высыпаем дрожжи, добавляем 1 ст. л. сахара и 5 ст. л. теплой воды. Перемешиваем. Оставляем на 10 минут.
-
Сырую свеклу моем, чистим и трем на мелкой терке. С помощью марли и перчаток отжимаем сок. Нам потребуется 5 ст. л. свекольного сока.
-
Яичные желтки взбиваем с сахаром (100 г).
-
В чашку выливаем ряженку, добавляем соль, размягченный маргарин, желтки с сахаром, свекольный сок и дрожжевую смесь. Перемешиваем.
-
Добавляем просеянную муку.
-
Замешиваем тесто. Накрываем чашку полотенцем. Ставим в теплое место на 1 час.
-
Тесто через 1 час увеличилось в объеме.
-
Клюкву кладем в чашу блендера. Добавляем оставшийся сахар. Измельчаем.
-
Добавляем крахмал. Перемешиваем.
-
На рабочей поверхности раскатываем небольшие лепешки из теста. Смазываем клюквенной смесью.
-
Сворачиваем лепешку в рулет.
-
Складываем его пополам. Надрезаем ножом.
-
Раскрываем надрезанные части. Получается плюшка-сердце.
-
Выкладываем приготовленные плюшки на противень. Накрываем полотенцем. Оставляем на 20 30 минут.
-
Выпекаем в разогретой духовке 20 25 минут при 160 180 С.
-
Смазываем свежезаваренным черным чаем. Немного остужаем. Присыпаем сахарной пудрой.
-
Угощаем плюшками самых-самых любимых. Приятного аппетита!
Рекомендуется для Вас
Плюшки постные
дрожжи (свежие) 20-30 г • мука 6 стак. • вода 500 мл • сахар 0,5 стак. • масло растительное 1-2 ст.л. • соль 1/2 ч.л. • сахар (мак, мелкий изюм или корица - по-желанию) • растительное...
Рецепт приготовления плюшек с маком
В школе у внука был праздник посвящен Масленице. Вот я и решила сделать детям Плюшки c маком с теста Утопленник....
Плюшки Цветы
все очень просто, можете взять любимое ваше дрожжевое тесто и немножко с ним "поколдовать".А у меня тесто было такое....
Отзывы о рецепте
Попробую это блюдо. Спасибо!
Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!
Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.
Какая вкусняшка!
Старый добрый рецепт.
Endin1979, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить плюшки для любимых по этому простому рецептику.
Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.
Здесь новый рецепт плюшек с маком.
Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!
Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)
Искала плюшки для любимых, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.
Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!
Спасибо, endin1979!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим плюшки для любимых как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.
Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!
Привет!
Я не ем плюшки для любимых!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.
А я готовлю плюшки для любимых в первый раз.
Endin1979, большое спасибо!