Шафрановые булочки с белковой глазурью

Рецепт шафрановых булочек с белковой глазурью

Фотография рецепта шафрановых булочек с белковой глазурью

Вкусные, красивые булочки-отличный вариант выпечки для Пасхального стола!

Попробуйте приготовить рецепт английских булочек. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали. Повод приготовления рецепта: На природу, На завтрак, На Пасху, Для хлебопечки.

  • Время: 2 ч 15 мин
  • Порций: 12
  • Калорий: 332 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала булочки с любовью. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • Ряженка 250 мл
  • Мука пшеничная 600 г
  • Яйцо куриное (2 шт-в тесто 1 шт для смазывания) 3 шт.
  • Сахар 8 ст.л.
  • Соль 1 ч.л.
  • Масло сливочное 75 г
  • Ванильный сахар 10 г
  • Куркума (или шафран) 0,5 ч.л.
  • Дрожжи (быстродействующие) 7 г
  • Белковая глазурь
  • Кондитерская посыпка

Метод:

  1. Все продукты должны быть комнатной температуры. Муку просеять. Масло растопить. Положить продукты в порядке предусмотренном инструкцией к хлебопечке. У меня такой порядок: ряженка, масло, яйца, сахар, соль, куркума, ванильный сахар, мука, дрожжи. Выбрать программу для замеса дрожжевого теста (1ч.30 мин)

  2. Готовое тесто вынуть из ведерка хлебопечки, разделить на 18-20 частей

    шафрановые булочки с белковой глазурью
  3. Каждую часть разделить пополам.

    шафрановые булочки с белковой глазурью
  4. Раскатать руками жгутики.

    шафрановые булочки с белковой глазурью
  5. Переплести жгутики.

    шафрановые булочки с белковой глазурью
  6. Соединить в кольцо.

    шафрановые булочки с белковой глазурью
  7. Выложить булочки на противень, поставить в теплое место на расстойку.

    шафрановые булочки с белковой глазурью
  8. Подошедшие булочки смазать взбитым яйцом.

    шафрановые булочки с белковой глазурью
  9. поставить в предварительно разогретую духовку, выпекать 20 минут, при температуре 200 градусов. Горячие булочки покрыть глазурью посыпать кондитерским бисером. Приятного аппетита

    шафрановые булочки с белковой глазурью

Отзывы о рецепте

3.7 / 5
quteechol1993
quteechol1993

Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.

abelentseva_77
abelentseva_77

Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня

lyudochka95
lyudochka95

Елена, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.

Валентина Мухачева
Валентина Мухачева

Шафрановые булочки с белковой глазурью — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!

eremail
eremail

Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.

goryachikh_80
goryachikh_80

Сегодня буду готовить!

kanaschenko_98
kanaschenko_98

Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт шафрановых булочек с белковой глазурью мой любимый!!!

sofiya70
sofiya70

Попробуйте приготовить испанские булочки, там все по шагам расписано.

Рекомендуется для Вас

Английские булочки

Английские булочки

У меня не очень много времени остается для приготовления пищи, и все-же предпочитаем с мужем домашнюю еду. Поэтому для меня самые лучшие помощники - быстрые, простые, вкусные рецепты,...

Булочки закусочные

Рецепт приготовления булочек закусочных

булочка 2 шт. • яйца 2 шт. • колбаса вареная 80 г • огурцы маринованные 1 шт. • масло сливочное 60 г • молоко 2 ст.л. • майонез 2 ст.л. • горчица острая 1 ч.л. • зелень 10 г...

Булочки Панеттоне

Булочки Панеттоне

#Сливочное масло - 60 гСахар - 60 гМука пшеничная - 360 гДрожжи сухие - 6 гМолоко - 120 млСоль - 2 щепоткиЯйца - 3 шт.Ванилин - 0,5 пакетикаРастительное масло - 10 г Добавка в тесто:...

Испанские булочки

Рецепт испанских булочек

Аппетитное кондитерское изделие испанской кухни....

Творожные булочки

Творожные булочки

Приготовить воздушные творожные булочки по этому рецепту сможет каждый. Насладитесь ароматными, сладкими булочками со стаканом молока....

Булочки С любовью

Простой рецепт булочек с любовью

Эти булочки из полюбившегося мне ночного теста (спасибо Галиюше и Риммусе), очень полюбилось не только за воздушный результат, но и за удобство приготовления. На ночь замесил быстро...

Булочки с корицей

Булочки с корицей

Я очень люблю выпечку. Тем более сейчас на улице время уютных чаепитий с домашними булочками. Этот рецепт я увидела у Татьяны Назарук. Мне понравилась формовка. Булочки выпекаются в...

Булочки Ушки

Как приготовить булочки ушки

500 гр. ряженки • 3 ст.л. сахара • 1 ст.л. дрожжей (сухих) • щепотка соли • 1 пакетик ванилина • 3-4 ст. л растительного масла • муки, сколько возьмет тесто - около 600-700 г...