Эти булочки из полюбившегося мне ночного теста (спасибо Галиюше и Риммусе), очень полюбилось не только за воздушный результат, но и за удобство приготовления. На ночь замесил быстро тесто, утром сформировал булочки, и вот у Вас готов завтрак для любимых и близких, сделанный с любовью! Предлагаю идею формирования булочек, которая никого не оставит равнодушным. Запах выпечки по всему дому, ароматные, мягкие, воздушные свежие булочки с чашечкой чая - и весь мир у Ваших ног! Весна пришла! Любите и будьте любимы.
Попробуйте приготовить рецепт булочек синнабон. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала сахарные булочки. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.
Молоко немного нагреть до теплого, но не горячего. Развести в нем дрожжи с 0,5 ст. л. сахара. Оставить до образования пенки.
В миске, в которой будем замешивать тесто, яйца слегка взбить с сахаром.
Перелить к ним молоко с дрожжами. Добавить соль. Перемешивать.
Добавить размягченное сливочное масло. Взбивать миксером с насадками для теста.
Подсыпая муку, постоянно взбивать.
Готовое тесто слегка липкое, но хорошо отходит от стенок миски при вымешивании.
Миску с тестом закрываем пищевой пленкой и отправляем на ночь в холодильник.
Утром достаем тесто. За ночь оно вот так поднимается.
Формируем булочки. На присыпанную мукой поверхность выкладываем тесто. Отделяем небольшой кусочек, делаем из него батончик.
Разрезаем вдоль не до конца.
Края разворачиваем, соединяем в виде сердца, защипываем.
Делаем остальные булочки, укладывая на противень. Духовку разогреваем. Булочкам за это время даем расстояться 15 минут. Перед отправлением их в духовку смазываем слегка взбитым яйцом.
Выпекаем 15-20 минут при 180С. Ориентируйтесь по своей духовке, когда булочки станут слегка золотистыми, они готовы. Готовые булочки пока они еще горячие смазываем абрикосовым джемом или вареньем. Если варенье слишком густое, немного прогрейте его.
Можно оставить и так, булочки получаются ароматные, невероятно воздушные и очень вкусные. Можно украсить по желанию шоколадной стружкой, миндальной стружкой, кокосовой стружкой или кондитерской посыпкой.
Приятного аппетита! С любовью, Снежинка Татьяна.
Болгарские булочки
Из данного количества ингредиентов выходит 10 ароматных булочек....
Рецепт приготовления булочек синнабон
Вода 1/4 стак. • Молоко 1 стак. • Яйцо куриное 2 шт. • Ванилин 1 ч.л. • Соль 1/2 чайной ложки • Сахар 1/2 стак. • Тростниковый сахар 1 стак. • Сухие дрожжи 7 г • Аскорбиновая кислота...
Сахарные булочки
Молоко 100 мл • Сухие дрожжи 6 г • Мука пшеничная высшего сорта 250-300 г • Сахар 50 г • Яйцо куриное 2 шт. • Масло сливочное 90 г • Соль 3 г • Сметана 50 г • Сахар по вкусу...
Рецепт яблочных булочек
Как же приятно откусить пышную и горячую выпечку. Я люблю разные пироги, булочки, слойки, бисквиты. И не важно, будет это дрожжевое тесто или слоеное. Если сделать все правильно, то...
Булочки Варенки
Увидела на одном сайте рецепт булочек, и просто заболела ими, так они меня заинтересовали. Два интересных момента: тесто на ночь ставится в холодильник, но я пропустила эту операцию,...
Простой рецепт сдобных булочек
Люблю, когда дома пахнет свежей выпечкой, особенно булочками. Хочу рассказать вам, как приготовить нежные и ароматные сдобные булочки на молоке с ванилином и корицей. Смотрите рецепт...
Булочки с маком
Принесла вам рецепт простых, но очень вкусных булочек с маком. Булочки получаются нежные, мягкие, сдобные, а внутри много сочного мака! Писанины много, но все на так сложно!...
Как приготовить булочки ушки
500 гр. ряженки • 3 ст.л. сахара • 1 ст.л. дрожжей (сухих) • щепотка соли • 1 пакетик ванилина • 3-4 ст. л растительного масла • муки, сколько возьмет тесто - около 600-700 г...
Отзывы о рецепте
Toma78, рецепт булочек с любовью замечательный!
Спасибо!
Для булочек с любовью вроде не сложно, можно попробовать.
Toma78 здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без булочек с любовью я не знаю)
Огромная благодарность вам,toma78…))))
Вкусна
Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.
Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить булочки с любовью…
Все, начну прямо сегодня!!!
Готовила недавно булочки ушки recipeis.ru/vypechka/bulochki/bulochki-ushki, так вся измучалась. Не могла никак разобраться(.
Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю булочки с любовью)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.
Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!
Спасибо, toma78 за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!