Новые рецепты
Булочки
Вегетарианские булочки
Главное отличие этого рецепта от всех остальных в том, что в ингредиентах вы не найдете яиц. Это сделано потому, что многие вегетарианцы не едят продукты животного происхождения....
Булочки
Булочки в мультиварке
Булочки в мультиварке миф или реальность? Сегодня нет ничего невозможного, особенно если дело касается кулинарии. Мультиварка умеет выпекать прекрасные булочки, ни в чем не уступая...
Увидела на одном сайте рецепт булочек, и просто заболела ими, так они меня заинтересовали. Два интересных момента: тесто на ночь ставится в холодильник, но я пропустила эту операцию, так как поняла, что ночью не буду спать, такое сильное было желание испечь, а оставила на 2 часа. Второй момент: булочки сначала варятся в кипящей воде, а потом уже запекаются в духовке. Сварила, запекла, дала немного остыть булочкам и попробовала. Очень нежные булочки, пышные, сдобные. Невероятно довольна результатом! Спасибо большое за рецепт Снежане.
Попробуйте приготовить рецепт булочек ушки. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Время: 3 ч 10 мин
- Порций: 10
- Калорий: 288 ккал
- Кухня: Кухня фьюжн
- Рецепт: Простой
Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала английские булочки. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.
Ингредиенты:
- молоко - 350 мл
- сливочное масло - 50 г
- дрожжи сухие - 2 ч.л.
- сахар - 6 ст.л.
- соль - 1 ч.л.
- сода - 2 ст.л.
- мак - 1 ст.л.
- кунжут - 1 ст.л.
- вода - 1 ½ л
- мука - 520 г
Метод:
-
175 мл молока вылить в кастрюлю, положить сливочное масло.
-
Нагреть, чтобы масло растопилось.
-
Снять с огня, добавить сахар и соль, хорошо размешать, чтобы сахар растворился, влить 175 мл остального молока, дать остыть до теплого состояния.
-
В просеянную муку всыпать сухие дрожжи, влить теплое молоко со сливочным маслом.
-
Замесить тесто.
-
Можно после замеса поставить тесто в холодильник на ночь, а утром достать и оставить при комнатной температуре на 2 часа. Я оставила тесто на 2 часа для подъема.
-
Обмять, разделить тесто на 8-10 частей.
-
Сделать жгутики крученые, сформировать из них бублики.
-
В кастрюлю налить 1,5 литра воды, довести до кипения, всыпать соду, уменьшить огонь. Аккуратно опускать бублики на 30-40 секунд в воду.
-
Вынуть, дать стечь воде. Выложить на противень, выстланный бумагой для выпечки. Посыпать маком и кунжутом.
-
Выпекать 20 минут при 180 C.
-
.Выложить на тарелку, укрыть полотенцем. Можно заваривать чай.
-
Вот такой разлом булочек.
Рекомендуется для Вас
Английские булочки
У меня не очень много времени остается для приготовления пищи, и все-же предпочитаем с мужем домашнюю еду. Поэтому для меня самые лучшие помощники - быстрые, простые, вкусные рецепты,...
Рецепт приготовления булочек с любовью
Эти булочки из полюбившегося мне ночного теста (спасибо Галиюше и Риммусе), очень полюбилось не только за воздушный результат, но и за удобство приготовления. На ночь замесил быстро...
Булочки синнабон
Вода 1/4 стак. • Молоко 1 стак. • Яйцо куриное 2 шт. • Ванилин 1 ч.л. • Соль 1/2 чайной ложки • Сахар 1/2 стак. • Тростниковый сахар 1 стак. • Сухие дрожжи 7 г • Аскорбиновая кислота...
Рецепт сахарных булочек
Молоко 100 мл • Сухие дрожжи 6 г • Мука пшеничная высшего сорта 250-300 г • Сахар 50 г • Яйцо куриное 2 шт. • Масло сливочное 90 г • Соль 3 г • Сметана 50 г • Сахар по вкусу...
Яблочные булочки
Как же приятно откусить пышную и горячую выпечку. Я люблю разные пироги, булочки, слойки, бисквиты. И не важно, будет это дрожжевое тесто или слоеное. Если сделать все правильно, то...
Простой рецепт сдобных булочек
Люблю, когда дома пахнет свежей выпечкой, особенно булочками. Хочу рассказать вам, как приготовить нежные и ароматные сдобные булочки на молоке с ванилином и корицей. Смотрите рецепт...
Булочки с маком
Принесла вам рецепт простых, но очень вкусных булочек с маком. Булочки получаются нежные, мягкие, сдобные, а внутри много сочного мака! Писанины много, но все на так сложно!...
Как приготовить булочки ушки
500 гр. ряженки • 3 ст.л. сахара • 1 ст.л. дрожжей (сухих) • щепотка соли • 1 пакетик ванилина • 3-4 ст. л растительного масла • муки, сколько возьмет тесто - около 600-700 г...
Отзывы о рецепте
Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!
Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))
Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.
Спасибо большое за рецепт, ~Un.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Рецепт отличный!
делаю булочки варенки регулярно.
Вы кулинарный художник)))
Так красиво!
Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.
А я готовлю по этому рецепту recipeis.ru/vypechka/bulochki/bulochki-s-lyubovyu.
~Un, спасибо за прекрасный рецепт! булочки варенки всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.
~Un, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы булочки варенки готовили 5 получила т.к. всё знала)))
~Un!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!
Как красиво! Спасибо! Ты молодец!
Красотищаа!
Делаю булочки варенки который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!
Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.
~Un, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!