Новые рецепты
Булочки
Вегетарианские булочки
Главное отличие этого рецепта от всех остальных в том, что в ингредиентах вы не найдете яиц. Это сделано потому, что многие вегетарианцы не едят продукты животного происхождения....
Булочки
Французские булочки
Рецепт из интернета. Автор утверждает, что в дорогих отелях Европы такие булочки готовят на завтрак. Этого не знаю, но отвечаю за то, что потрясающий вкус этих булочек понравится всем...
Сосиски - неотъемлимая часть завтрака. Сосиски в тесте - это вкусный сытный завтрак. Можно запечь сосиски в тесте вечером, а утром - только разогреть в микроволновке. Лучше брать сосиски маленького размера, но так как мой ребенок ест сосиски только одного производителя и одного названия), они большого размера. Формовку булочек взяла у Тамары Шепелевой.
Попробуйте приготовить рецепт булочек закусочных. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали. Повод приготовления рецепта: На завтрак, Для детей, К чаю, На полдник.
- Время: 2 ч 35 мин
- Порций: 8
- Калорий: 250 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала английские булочки. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.
Ингредиенты:
- сосиски 8 шт.
- кефир 1 стак.
- мука 3-3,5 стак.
- масло растительное 2 ст.л.
- яйцо 1 шт.
- дрожжи сухие 1,5 ч.л.
- сода 0,5 ч.л.
- соль 1 ч.л.
- яичный желток 1 шт.
- вода 50 мл
- кунжут 1 ст.л.
Метод:
-
Начнем с приготовления теста. Дрожжи всыпать в 50 мл теплой воды, оставить на 10 минут.
-
В кефир комнатной температуры всыпать соду, перемешать, оставить на 5 минут.
-
Затем вбить яйцо.
-
Перемешать.
-
Влить разведенные дрожжи, перемешать.
-
Всыпать немного просеянной муки, соль, сахар, влить растительное масло, перемешать.
-
Добавить по частям остальную муку, замесить тесто, оставить на 1 час.
-
Тесто за 1 час поднялось.
-
Разделить тесто на 8 частей, каждую часть скатать в шарик.
-
Раскатать каждый шарик в овальную лепешку. Визуально разделить на 2 части, на одну часть выложить сосиску, другую часть надрезать полосками.
-
Начать сворачивать булочку с той части, где сосиска.
-
Свернуть булочку, концы подвернуть, закрепить, смазывая полоски водой.
-
Выложить на противень, выстланный бумагой для выпечки.
-
Оставить на 20 минут на расстойку. Смазать слегка взбитым желтком, посыпать кунжутом.
-
Выпекать 20 минут при 180 С.
-
Выложить с листа на тарелку.
-
Вот такой разрез булочек.
Рекомендуется для Вас
Булочки с шоколадом
Мука цельнозерновая 1.5 ст • Творог 200 г • Яйцо куриное 2 шт. • Шоколад черный 100 г • Корица молотая по вкусу • Соль щепотка • Сахар 50 г • Ванильный сахар 1 пакетик • Масло растительное...
Рецепт приготовления английских булочек
У меня не очень много времени остается для приготовления пищи, и все-же предпочитаем с мужем домашнюю еду. Поэтому для меня самые лучшие помощники - быстрые, простые, вкусные рецепты,...
Булочки закусочные
булочка 2 шт. • яйца 2 шт. • колбаса вареная 80 г • огурцы маринованные 1 шт. • масло сливочное 60 г • молоко 2 ст.л. • майонез 2 ст.л. • горчица острая 1 ч.л. • зелень 10 г...
Рецепт булочек с отрубями
Булочки с отрубями - это нежная и очень полезная выпечка на каждый день. Эти мучные изделия можно считать универсальными, так как наслаждаться ими можно с первым и вторыми горячими...
Булочки Панеттоне
Добавка в тесто: Изюм темный - 120 гКоньяк - 2 ст.л.Лимон - 1 шт (только цедра)Сок апельсиновый - 100 млМука пшеничная - 1 ст.л....
Простой рецепт булочек с любовью
Эти булочки из полюбившегося мне ночного теста (спасибо Галиюше и Риммусе), очень полюбилось не только за воздушный результат, но и за удобство приготовления. На ночь замесил быстро...
Булочки с корицей
Я очень люблю выпечку. Тем более сейчас на улице время уютных чаепитий с домашними булочками. Этот рецепт я увидела у Татьяны Назарук. Мне понравилась формовка. Булочки выпекаются в...
Как приготовить булочки ушки
500 гр. ряженки • 3 ст.л. сахара • 1 ст.л. дрожжей (сухих) • щепотка соли • 1 пакетик ванилина • 3-4 ст. л растительного масла • муки, сколько возьмет тесто - около 600-700 г...
Отзывы о рецепте
Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.
Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!
Попробовала приготовить булочки с сосисками.
Супер!!!
Спасибо Allochka!
Вы профи!
Спасибо! Клевенько!
Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела булочки с сосисками, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!
Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.
Этот рецепт чем-то похож на булочки с любовью recipeis.ru/vypechka/bulochki/bulochki-s-lyubovyu. Я правильно поняла?
Когда в первый раз попробовала булочки с сосисками, мне не понравилось.
Замечательный рецепт! В моей семье любят булочки с сосисками
Спасибо за прекрасную идею
Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)
Пасибо тебе Allochka.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.
Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.
У меня получилось прям как на фотографии:)
Я сделаю его на Новый год!
Спасибо, замечательный рецептик, булочки с сосисками класс!