Чизкейк без выпечки с клубникой

Рецепт чизкейка без выпечки с клубникой

Фотография рецепта чизкейка без выпечки с клубникой

Очень простой рецепт легкого летнего десерта. В моей семье он пользуется популярностью. В меру сладкий и освежающий, а летом ничего больше и не надо. Этим же чизкейком отпраздную свой 150 рецепт на сайте, угощайтесь!

Попробуйте приготовить рецепт ягодного чизкейка без выпечки. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Время: 3 ч
  • Порций: 6
  • Калорий: 758 ккал
  • Кухня: Американская
  • Рецепт: Простой

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала чизкейк с клубникой. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • печенье шоколадное - 300 г
  • печенье сахарное - 100 г
  • сливочное масло - 180 г
  • творожный сыр - 500 г
  • сливки - 200 мл
  • желатин - 20 г
  • сахарная пудра - 150 г
  • ванилин - 1 г
  • клубника - 150 г
  • клубника - 150 г
  • сахар - 50 г
  • желе - 10 г

Метод:

  1. Для основы можете взять любое сахарное печенье. У меня шоколадное и сливочное. Измельчаем печенье в крошку. Добавляем сливочное масло комнатной температуры. Хорошо перемешиваем и утрамбовываем в покрытую пергаментом разъемную форму. Убираем форму с основой в холодильник, пока готовим начинку.

  2. Для начинки, в первую очередь, необходимо подготовить желатин, согласно инструкции на упаковке. Сливочный творожный сыр, сахарную пудру и сливки смешиваем до однородности. Добавляем подготовленный желатин, ванилин и еще раз хорошо смешиваем. На основу кладем половинки ягод клубники (срез я предварительно окунула в крахмал, чтобы не было лишней жидкости). Ягод много не добавляю, чтобы чизкейк не поплыл. И аккуратно заливаем ягоды сливочной начинкой. Убираем в холодильник на 1 час.

    чизкейк без выпечки с клубникой
  3. Готовим верхний слой. Ягоды клубники засыпаем сахаром, провариваем несколько минут. Процеживаем сироп, добавляем подготовленный ванилин. Можете взять готовое желе. По кругу чизкейка укладываем половинки ягод. В начинку я положила красную клубнику, а украшала другим сортом ягод черной (она менее водянистая). Аккуратно наносим желе поверх ягод и по всей поверхности торта. Украсить можете по желанию. Я выложила зерна кофе в шоколаде.

    чизкейк без выпечки с клубникой
  4. Отдельно я приготовила карамель и украсила чизкейк.

    чизкейк без выпечки с клубникой
  5. Подаем чизкейк.

    чизкейк без выпечки с клубникой
  6. Приятного аппетита!

    чизкейк без выпечки с клубникой

Отзывы о рецепте

4.3 / 5
othethi
othethi

Попробовали сегодня чизкейк без выпечки с клубникой, просто класс!!!

Илюшкина Нюта
Илюшкина Нюта

Клёвый рецепт, и всё в картинках.

Першина Надя
Першина Надя

Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить чизкейк без выпечки с клубникой - очень вкусно!!!

olga98
olga98

Иду пробовать…

toucia2003
toucia2003

Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант чизкейка без выпечки с клубникой

iteratimo1987
iteratimo1987

Да чизкейк без выпечки с клубникой…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать чизкейк без выпечки с клубникой постоянно.

yidrelad
yidrelad

Alsu77, спасибо.
Приготовила чизкейк без выпечки с клубникой.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)

nyuta
nyuta

Alsu77, что же вы со мной делаете? Решила приготовить ваш рецепт лаймового чизкейка без выпечки recipeis.ru/vypechka/chizkeiki/laimovy-chizkeik-bez-vypechki, зашла к вам на страницу - теперь ещё и чизкейка без выпечки с клубникой придется готовить, у вас все так аппетитно.

Чашкова Катя
Чашкова Катя

Вауууууу!
Это просто вкусняшка!

gedither
gedither

Alsu77!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))

Галя Галихина
Галя Галихина

И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!

gimyomo
gimyomo

Яхууу)))наконец то закончила чизкейк без выпечки с клубникой!
Спасибо за интересный рецепт!))))

varnakova_96
varnakova_96

Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!

Ажинова Даша
Ажинова Даша

Большое спасибо!!!
У alsu77 очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!

galka
galka

Уже делала два раза получается обалденно.

dumchenko_73
dumchenko_73

Спасибо за информацию!

Рекомендуется для Вас

Арахисовый чизкейк без выпечки

Арахисовый чизкейк без выпечки

сыр сливочный - 100 г • сливочное масло - 20 г • шоколад - 50 г • арахисовая паста - 85 г • сливки 33-35% - 4 ст.л. • сахарная пудра - 50 г • сливки 33-35% - 250 мл • арахис жареный...

Шоколадный чизкейк без выпечки

Рецепт приготовления шоколадного чизкейка без выпечки

Еще одна вариация на тему Чизкейк. Вкусно, нежно, а главное: можно импровизировать со вкусом начинки!...

Чизкейк без выпечки в стакане

Чизкейк без выпечки в стакане

Чизкейк любимый многими десерт, поэтому сегодня я расскажу, как приготовить чизкейк без выпечки в стакане. Это хорошая альтернатива традиционному десерту, которая получается не менее...

Лаймовый чизкейк без выпечки

Рецепт лаймового чизкейка без выпечки

Этот вкуснейший нежный торт можно делать с лаймами или лимонами. В начинку добавляется сок от лаймов и белый шоколад. Нежный приятный вкус с кислинкой....

Ягодный чизкейк без выпечки

Ягодный чизкейк без выпечки

Ягодный чизкейк без выпечки - прекрасное решение для любого праздника! Он выглядит очень красиво и торжественно, ну а о вкусе я вообще молчу, ведь он бесподобен! Проверено и детьми,...

Нежный чизкейк без выпечки

Простой рецепт нежного чизкейка без выпечки

Легкий, нежный и тающий во рту чизкейк. В двух разных книгах по выпечке, мне повстречались два варианта, очень похожих, но все-таки кое-какие ингредиенты и пропорции были разными. Это...

Чизкейк с киви без выпечки

Чизкейк с киви без выпечки

В этом рецепте я расскажу о том, как приготвить чизкейк с киви без выпечки. Нежный десерт идеален для праздничного меню. Его смело можно готовить в жару, когда не хочется стоять у...

Чизкейк с клубникой

Как приготовить чизкейк с клубникой

Самый вкусный чизкейк из всех, которые я пробовала! Это тот вариант, когда невозможно устоять сначала, а потом огромная проблема остановиться. Ароматный, нежный, несложный в приготовлении....