Очень простой рецепт легкого летнего десерта. В моей семье он пользуется популярностью. В меру сладкий и освежающий, а летом ничего больше и не надо. Этим же чизкейком отпраздную свой 150 рецепт на сайте, угощайтесь!
Попробуйте приготовить рецепт ягодного чизкейка без выпечки. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала чизкейк с клубникой. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.
Для основы можете взять любое сахарное печенье. У меня шоколадное и сливочное. Измельчаем печенье в крошку. Добавляем сливочное масло комнатной температуры. Хорошо перемешиваем и утрамбовываем в покрытую пергаментом разъемную форму. Убираем форму с основой в холодильник, пока готовим начинку.
Для начинки, в первую очередь, необходимо подготовить желатин, согласно инструкции на упаковке. Сливочный творожный сыр, сахарную пудру и сливки смешиваем до однородности. Добавляем подготовленный желатин, ванилин и еще раз хорошо смешиваем. На основу кладем половинки ягод клубники (срез я предварительно окунула в крахмал, чтобы не было лишней жидкости). Ягод много не добавляю, чтобы чизкейк не поплыл. И аккуратно заливаем ягоды сливочной начинкой. Убираем в холодильник на 1 час.
Готовим верхний слой. Ягоды клубники засыпаем сахаром, провариваем несколько минут. Процеживаем сироп, добавляем подготовленный ванилин. Можете взять готовое желе. По кругу чизкейка укладываем половинки ягод. В начинку я положила красную клубнику, а украшала другим сортом ягод черной (она менее водянистая). Аккуратно наносим желе поверх ягод и по всей поверхности торта. Украсить можете по желанию. Я выложила зерна кофе в шоколаде.
Отдельно я приготовила карамель и украсила чизкейк.
Подаем чизкейк.
Приятного аппетита!
Арахисовый чизкейк без выпечки
сыр сливочный - 100 г • сливочное масло - 20 г • шоколад - 50 г • арахисовая паста - 85 г • сливки 33-35% - 4 ст.л. • сахарная пудра - 50 г • сливки 33-35% - 250 мл • арахис жареный...
Рецепт приготовления шоколадного чизкейка без выпечки
Еще одна вариация на тему Чизкейк. Вкусно, нежно, а главное: можно импровизировать со вкусом начинки!...
Чизкейк без выпечки в стакане
Чизкейк любимый многими десерт, поэтому сегодня я расскажу, как приготовить чизкейк без выпечки в стакане. Это хорошая альтернатива традиционному десерту, которая получается не менее...
Рецепт лаймового чизкейка без выпечки
Этот вкуснейший нежный торт можно делать с лаймами или лимонами. В начинку добавляется сок от лаймов и белый шоколад. Нежный приятный вкус с кислинкой....
Ягодный чизкейк без выпечки
Ягодный чизкейк без выпечки - прекрасное решение для любого праздника! Он выглядит очень красиво и торжественно, ну а о вкусе я вообще молчу, ведь он бесподобен! Проверено и детьми,...
Простой рецепт нежного чизкейка без выпечки
Легкий, нежный и тающий во рту чизкейк. В двух разных книгах по выпечке, мне повстречались два варианта, очень похожих, но все-таки кое-какие ингредиенты и пропорции были разными. Это...
Чизкейк с киви без выпечки
В этом рецепте я расскажу о том, как приготвить чизкейк с киви без выпечки. Нежный десерт идеален для праздничного меню. Его смело можно готовить в жару, когда не хочется стоять у...
Как приготовить чизкейк с клубникой
Самый вкусный чизкейк из всех, которые я пробовала! Это тот вариант, когда невозможно устоять сначала, а потом огромная проблема остановиться. Ароматный, нежный, несложный в приготовлении....
Отзывы о рецепте
Попробовали сегодня чизкейк без выпечки с клубникой, просто класс!!!
Клёвый рецепт, и всё в картинках.
Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить чизкейк без выпечки с клубникой - очень вкусно!!!
Иду пробовать…
Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант чизкейка без выпечки с клубникой
Да чизкейк без выпечки с клубникой…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать чизкейк без выпечки с клубникой постоянно.
Alsu77, спасибо.
Приготовила чизкейк без выпечки с клубникой.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)
Alsu77, что же вы со мной делаете? Решила приготовить ваш рецепт лаймового чизкейка без выпечки recipeis.ru/vypechka/chizkeiki/laimovy-chizkeik-bez-vypechki, зашла к вам на страницу - теперь ещё и чизкейка без выпечки с клубникой придется готовить, у вас все так аппетитно.
Вауууууу!
Это просто вкусняшка!
Alsu77!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))
И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!
Яхууу)))наконец то закончила чизкейк без выпечки с клубникой!
Спасибо за интересный рецепт!))))
Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!
Большое спасибо!!!
У alsu77 очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!
Уже делала два раза получается обалденно.
Спасибо за информацию!