Новые рецепты
Чизкейки
Чизкейк в мультиварке
Основа: 110 г сливочного масла250 г шоколадного бисквита (можно взять печенье) Крем: 350 г домашнего крем-сыра (или сыра филадельфия)200 г домашнего йогурта (можно сметаны)3 яйца100...
Чизкейки
Нью-йоркский чизкейк
Печенье (крекер, крошка грубого помола) 1,5 стак. • Сахар 1 стак. • Масло сливочное (несоленое, растопленное) 0,5 стак. • Сыр сливочный (cream cheese) 700 г • Яйца куриные 4 шт. • Ваниль...
Элегантный высокий чизкейк. Секрет - в способе запекания. После выпечки чизкейк медленно остывает в выключенной духовке 5-6 часов. Можно подать как есть или украсить свежими ягодами, шоколадной стружкой, шоколадным сиропом или вареньем.
Попробуйте приготовить рецепт чизкейка легкого. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали. Время, необходимое для подготовки: 30 мин.
- Время: 6 ч 30 мин
- Порций: 1
- Калорий: 324 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала чизкейк. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.
Ингредиенты:
- 1.5 стак. раскрошенного печенья
- 25 г сливочного масла, растопить
- 900 г сливочного сыра (типа Филадельфия)
- 1.5 стак. сахара
- 3/4 стак. молока
- 4 яйца
- 1 стак. сметаны
- 1 ст.л. ванили
- 4 ст.л. муки
Метод:
-
Разогрейте духовку до 180 С. Смажьте разъемную форму 25 см.
-
В миске перетрите раскрошенное печенье и растопленное масло. Распределите смесь по дну формы и утрамбуйте слегка рукой или дном стакана.
-
В большой миске смешайте сливочный сыр комнатной температуры и сахар до однородной массы. Добавьте молоко, перемешайте, затем добавляйте по одному за раз яйца, каждый раз тщательно перемешивая. Добавьте сметану, ваниль и муку и снова все перемешайте. Выложите на основу в форме.
-
Выпекайте в разогретой духовке 1 час. Духовку не открывайте. Затем выключите духовку, не вынимая чизкейк. Дайте ему медленно остыть, не открывая дверцу духовки. Оставьте в духовке на 5-6 часов. Так чизкейк не осядет в центре и не потрескается.
-
Уберите в холодильник до подачи на стол.
Рекомендуется для Вас
Чизкейк с абрикосами
печенье - 300 г • масло сливочное - 200 г • творожная масса - 500 г • сахарная пудра - 2 ст.л. • сливки - 250 г • сметана - 200 г • яйцо - 3 шт. • пудинг ванильный - 1 пачка • желе...
Рецепт приготовления фисташкового чизкейка
молоко - 160 мл (2/3 стак.) • сливочное масло - 125 г • яйца - 2 шт. • сахар - 1 стак. • мука - 2 стак. • очищенные фисташки - 1,5 стак. • молотый кардамон - 0,25 ч.л. • сахарная пудра...
Шоколадный чизкейк
творог - 200 банок • яйцо - 2 шт. • сахар - ⅔ стак. • тесто песочное - по вкусу...
Рецепт чизкейка с ликером
Сливочное масло 100 г • Печенье Юбилейное 200 г • Сыр маскарпоне 500 г • Творожный сыр 300 г • Яйцо куриное 3 шт. • Сметана 4 столовые ложки • Сахар 60 г • Ликер 1 столовая ложка...
Чизкейк с лососем
Филе лосося слабосоленое – 120 г • Масло сливочное – 35 г • Рикотта – 100 г • Крекер соленый – 45 г • Перец черный молотый – по вкусу • Соль – по вкусу • Укроп – несколько веточек •...
Простой рецепт чизкейка с ягодами
Печенье Юбилейное 200 г • Сливочное масло 50 г • Сыр филадельфия 1 шт. • Сметана 20%-ная 4 столовые ложки • Сыр рикотта 150 г • Яйцо куриное 3 шт. • Ванилин на кончике ножа • Сахарная...
Чизкейк легкий
Очень вкусный творожный чизкейк. Мне очень по душе лайт выпечка. В 100 гр готового изделия получилось около 214 ккал. Мои подружки все в восторге. В начинке практически нет сахара,...
Как приготовить чизкейк
Чизкейк очень вкусный десерт, который любят во всем мире. Классический чизкейк выпекают и времени уходит много. Есть варианты чизкейка без выпечки. Я хочу предложить более легкий и...
Отзывы о рецепте
ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!
Нежно и оригинально!
спасибо, ashithed!
Сижу сейчас, доедаю чизкейк шанталь.
Очень вкусно, мне понравилось.
Я никогда не готовила чизкейк шанталь — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.
Коллега приготовила чизкейк шанталь.
Никогда вкуснее чизкейк шанталь не пробовала!!!
Всем советую.
А на приготовление чизкейк шанталь меня вдохновил рецепт http://recipeis.ru/vypechka/chizkeiki/chizkeik-s-likerom. Рецепт бесподобен! Пробуйте обязательно.
Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!
Спасибо большое за рецепт, ashithed.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо