Чизкейк с ягодами

Рецепт чизкейка с ягодами

Фотография рецепта чизкейка с ягодами

Попробуйте приготовить рецепт королевского чизкейка с фруктовым пюре и ягодами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали. Нам потребуется специальное оборудование: Термометр для духовки.

  • Время: 1 ч
  • Порций: 10
  • Калорий: 352 ккал
  • Кухня: Американская
  • Рецепт: Простой

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала диетический чизкейк. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • Печенье Юбилейное 200 г
  • Сливочное масло 50 г
  • Сыр филадельфия 1 шт.
  • Сметана 20%-ная 4 столовые ложки
  • Сыр рикотта 150 г
  • Яйцо куриное 3 шт.
  • Ванилин на кончике ножа
  • Сахарная пудра 300 г
  • Ром по вкусу

Метод:

  1. Перетереть печенье в крошку и смешать с растопленным сливочным маслом.

  2. Распределить получившуюся массу по стенкам разъемной формы так, чтобы сформировалось дно и края высотой около 2,5-3 сантиметров.

  3. Убрать в холодильник на время приготовления сыра.

  4. Взбить миксером сыр маскарпоне, сыр рикотта и сметану в отдельной миске. Добавить яйца. Затем постепенно всыпать сахар и ванилин.

  5. Вылить начинку в форму, равномерно распределить.

  6. Отправить чизкейк в духовку на 60 минут при температуре 160 градусов.

  7. Через час достаем чизкейк из духовки, даем ему постоять при комнатной температуре на теплой плите, пока он не остынет. Затем убираем его в холодильник на ночь.

  8. По желанию украшаем чизкейк свежими ягодам.

Отзывы о рецепте

4.4 / 5
bartkevich_92
bartkevich_92

Ты просто кудесница.
А чизкейк с ягодами — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и чизкейк с ягодами очень похвалила.

resen1996
resen1996

Спасибо за рецепт чизкейка с ягодами.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!

gimyomo
gimyomo

Я сделаю его на Новый год!

Софья Багира
Софья Багира

Анастасия, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.

Леся Ищук
Леся Ищук

У меня чизкейк с ягодами прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
Анастасия, спасибо за рецептик чизкейк с ягодами!!!

tenyaeva_81
tenyaeva_81

Спасибо за шедевры!!!

evgeniya
evgeniya

Приготовила ореховый чизкейк, мои слопали в один миг! Рецептик ни разу не подвел.

souno2001
souno2001

Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю чизкейк с ягодами)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

Катарина Винтя
Катарина Винтя

Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!

surova_71
surova_71

Прочитала, надо попробовать.

ezyidin
ezyidin

Это, реально, вкуснотища.

itillilin
itillilin

Делала чизкейк с ягодами один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!

Божко Люда
Божко Люда

Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик чизкейка с ягодами

erind
erind

Прикольно, но сложновато для меня(

Рекомендуется для Вас

Классический чизкейк с ягодами

Классический чизкейк с ягодами

Крем сырный: сливочный сыр - 750 гсметана - 100 гяйцо - 3 шт.сахар - 180 глимонный фреш - 25 г Основа песочная: печенье - 400 гсливочное масло - 180 гклубника - 100 гголубика - 100...

Чизкейк с летними ягодами

Рецепт приготовления чизкейка с летними ягодами

500 г ягод • 300 г сливочного сыра • 0,5 стак. сливок жирностью 20% • сахар - 0,5 стак. • 2 ч.л. лимонного сока • сахар - 0,5 стак. • 250 г сдобного печенья • 0,5 стак. размягченного...

Диетический чизкейк

Диетический чизкейк

Вкусный чизкейк. Я много встречала диетических чизкейков, но обычно с печеньем. Видела чизкейк даже на маце. Он действительно должен быть легким и без печенья....

Фисташковый чизкейк

Рецепт фисташкового чизкейка

молоко - 160 мл (2/3 стак.) • сливочное масло - 125 г • яйца - 2 шт. • сахар - 1 стак. • мука - 2 стак. • очищенные фисташки - 1,5 стак. • молотый кардамон - 0,25 ч.л. • сахарная пудра...

Запеченный чизкейк

Запеченный чизкейк

Мой самый любимый тортик....

Шоколадный чизкейк

Простой рецепт шоколадного чизкейка

творог - 200 банок • яйцо - 2 шт. • сахар - ⅔ стак. • тесто песочное - по вкусу...

Ореховый чизкейк

Ореховый чизкейк

Готовим ореховый чизкейк. Чизкейки очень ценятся в нашей семье. В любом кафе или ресторане за чизкейки обычно берут немаленькие деньги. Предлагаю приготовить это лакомство дома. Ведь...

Чизкейк

Как приготовить чизкейк

Чизкейк очень вкусный десерт, который любят во всем мире. Классический чизкейк выпекают и времени уходит много. Есть варианты чизкейка без выпечки. Я хочу предложить более легкий и...