Классический чизкейк с ягодами
Фотография рецепта классического чизкейка с ягодами
Новые рецепты
Чизкейки
Творожные мини-чизкейки с белым шоколадом и ягодами
Эти яркие маленькие чизкейки очень легко приготовить. Сочетание нежного творожного крема со вкусом белого шоколада и ягодного желе отлично освежает в жаркие летние дни....
Чизкейки
Королевский чизкейк с фруктовым пюре и ягодами
Легкий белый торт с прослойкой - украшение любого стола....
Попробуйте приготовить рецепт чизкейка классического с бананом и творогом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали. Нам потребуется специальное оборудование: духовка / духовой шкаф, миксер. Вегетарианство: Ово-Лакто. Способ приготовления: Выпекать. Повод приготовления рецепта: Встреча с друзьями, День рождения, Детский праздник, Романтический ужин. Время, необходимое для подготовки: 10 мин.
- Время: 6 ч
- Порций: 12
- Калорий: 255 ккал
- Кухня: Американская
- Рецепт: Несложный
Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала классический чизкейк с маскарпоне. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.
Ингредиенты:
Крем сырный
- сливочный сыр - 750 г
- сметана - 100 г
- яйцо - 3 шт.
- сахар - 180 г
- лимонный фреш - 25 г
Основа песочная
- печенье - 400 г
- сливочное масло - 180 г
- клубника - 100 г
- голубика - 100 г
Метод:
-
Основа песочная: раскатать печенье скалкой в мелкую крошку.
-
Сливочное масло растопить в микроволновке и добавить к печенью. Нужно добиться мокрой рассыпчатой крошки. Печенье должно потемнеть.
-
Высыпать основу в разъемную форму. Дно формы можно выстелить бумагой. Равномерно распределить печенье, по желанию можно сделать бортики. Убираем в холодильник на 15 мин
-
Готовим сырную основы: все ингредиенты взбиваем миксером до пышной однородной кремовой массы.
-
Выливаем массу на подготовленную основу в форму.
-
Выпекаем в духовке при 200 градусах минут 10, потом понижаем температуру до 105 и держим в духовке час-полтора. Здесь ориентируемся так центр чизкейка должен чуть подрагивать (если подвигать форму), но не быть слишком жидким.
-
Дать остыть и настояться 5 часов.
-
Аккуратно вытащить из формы. Украсить ягодами, можно перевязать лентой.
-
Сладкий подарок готов!
Рекомендуется для Вас
Чизкейк классический с бананом и творогом
Рецепт вкусного и нежного домашнего чизкейка из творога! Хочу поделиться рецептом классического американского чизкейка. Нереально вкусный десерт. Изумительное сочетание нежной творожной...
Рецепт приготовления классического чизкейка с маскарпоне
Сыр маскарпоне 450 г • Сметана 42%-ная 450 г • Яйцо куриное 3 шт. • Ванильный сахар 5 ч.л. • Сахар 1/2 стак. • Сливочное масло 150 г • Печенье Юбилейное 300 г • Молотая корица 1 ч.л....
Чизкейк с летними ягодами
500 г ягод • 300 г сливочного сыра • 0,5 стак. сливок жирностью 20% • сахар - 0,5 стак. • 2 ч.л. лимонного сока • сахар - 0,5 стак. • 250 г сдобного печенья • 0,5 стак. размягченного...
Рецепт апельсинового чизкейка
Песочное тесто 200 г • Сыр филадельфия 300 г • Сахар 100 г • Сливки 35%-ные 100 мл • Яйцо куриное 2 шт. • Яичный желток 5 шт. • Крахмал 150 г • Апельсины 1 шт. • Апельсиновый джем 6...
Классический чизкейк
Если на поверхности чизкейка появились трещинки, можно "замаскировать" их, украсив его тертым шоколадом или взбитыми сливками....
Простой рецепт чизкейка с абрикосами
печенье - 300 г • масло сливочное - 200 г • творожная масса - 500 г • сахарная пудра - 2 ст.л. • сливки - 250 г • сметана - 200 г • яйцо - 3 шт. • пудинг ванильный - 1 пачка • желе...
Черничный чизкейк
Эффектный чизкейк, необычного цвета и украшенный свежими ягодами, воспринимается как настоящий торт, но готовится несравнимо легче. Приготовить этот чизкейк может даже начинающий кулинар,...
Как приготовить чизкейк
Чизкейк очень вкусный десерт, который любят во всем мире. Классический чизкейк выпекают и времени уходит много. Есть варианты чизкейка без выпечки. Я хочу предложить более легкий и...
Отзывы о рецепте
Вкусно, красиво и незатратно!!!
Я сделала классический чизкейк с ягодами, все получилось очень даже..!
Екатерина, спасибо большое!!
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла классический чизкейк с ягодами. Вот я ему и приготовлю.
Спасибо большое за рецепт классического чизкейка с ягодами.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!
Пасибо тебе Екатерина.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.
Отличная идейка
Благодарю за рецепт